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五輪書

住所:茨城県つくば市柴崎1050-1 :[Y!地図]

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五輪書 @ つくば市柴崎 10月11日
塩ラーメン 2018/9/14(金) 83杯目つくば市の『麺や 蒼AOI』を中心とする◯蒼グループの一号店『麺や 武蒼』が突然の閉店。 武蒼』のマリオ店長が、場所も変わらずそのまま独立。一人で自家製麺を使い、店名を『五輪書』と改めオープンしまし…
[85点] 【限定】魚醤シャキ玉ラーメン+温玉+プチライス@五輪書 10月08日
裏フェスメニュー トップレビュアーさんのピュアな感想をお読みいただいた後は,武蒼時代からの常連の見解をお楽しみください(笑) ここの店主さんが「いしる」を初めてメニューに使ったのは4年前。 「能登ラーメン」と言う名の醤油ラーメンだったが,魚醤の癖のある旨…
[84点] 魚醤シャキ玉ラーメン800円@五輪書 10月08日
むじゃき、がむしゃと連食後、武蒼から独立したこちらへ。 何にも無い場所なので見晴らしが良く、この日は土浦の花火大会だったので綺麗に見えます。 しばらくスマホのビデオで撮影。地上に近い所でも光ってたので、時間も近いし今思えばYahoo!ニュースで見た事故…
茨城県のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1308 五輪書を初訪問!編 10月07日
おはようございます(・∀・)のりおマンです( *・ω・)ノ今日からつくば市で食べ歩きまっしょい!をお送りします!( *・ω・)ノなお、これが9月最後の食べ歩きまっしょい!となります!あっ!つくば市と言えば、昨日からつくばエクスプレス研究学園駅前の公園にて…
[80点] 塩ラーメン690円+温たま80円@五輪書 10月06日
平成30年10月 金曜日 12時訪問 平日の昼間に訪問。 時間は12時ちょうど。 先客は1名。 こちらは、つくばで人気のラーメン屋「武蒼」の 店主さんが店名を替えてオープン。 もともとが人気のラーメンだったので、 楽しみです。 ... 続きを見る…
[85点] 塩ラーメン@五輪書 09月30日
塩ラーメン 690円 おん玉 80円 ミニライス 80円 久しぶりに来てみると、新しい道路もできて周りの雰囲気も随分変わりましたね。 ガラガラーと扉を開け、カウンターへ。 貼り紙にあるメニュー全てを注文。 先に会計を済まし、暫くして着丼。 スープを一…
[90点] タンメン、チャーハン、ギョーザ@まこと食堂 09月25日
平日夕方、お久しぶりにつくばにある麺や武蒼に行きました。 ん⁉️アレレ店名が変わってる…
[79点] 塩ラーメン(690円)+温玉(80円)@五輪書 09月23日
筑波にキャンプ来たので、平均点の高いこちらへ師匠と麺友と訪問。 先待ち2名に接続。開店と同時に着席。 こちらは、塩のみのメニューで潔いです。オーダーは、塩ラーメンと温玉を。 具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、油揚げ。シンプルです。麺は、平打ち中太麺で柔めで…
[78点] 塩ラーメン+温玉@五輪書 09月23日
日曜日、開店5分前到着。新規オープン後、初訪。先客2名。後客パラパラ。 口頭で注文。前払いのシステム。塩ラーメン690円、温玉80円と、良心的な値段設定。 20分以上と、長めのウェイティング。 着丼、実食。スープから。スッキリと、いい意味で何も主張し…
[85点] 塩ラーメン690円、温玉80円@五輪書 09月19日
9月14日(金)。 土浦勤務から水戸への戻り道。 少し時間があったので、ご縁があって店舗登録させていただいたこちらをやっと初訪させていただきました。 お店前の駐車場に12時10分着。 入店時店内客3名で待ちはなし。 オープンして間もないことから今のところメ…
[87点] 塩ラーメン + 温玉@五輪書 09月07日
8月末の夜に 提供数が少ない様で間に合うかハラハラ カミサンと到着するとラスト4食 追って向かっている麺友さんの分2食は、、、 ギリギリセーフでした! 塩ラーメン一択に温玉をつけてお代を渡します 焦げ目のついた油揚げが印象的な一杯 スープから...…
[84点] 塩ラーメン+温玉@五輪書 08月27日
[訪問時期] 2018年8月下旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、前金制 [メニュー] 塩ラーメン+温玉 [価格] 690円+80円 [スープ] 鶏豚+魚介/清湯 [味] 塩 [麺] 平打ち中太麺(140g位) [トッピング] チャーシュー、油揚げ、海…
【20180827】今日のラーメンニュース 08月27日
1.「麺や武蒼@つくば市」が7/31で閉店し、 「五輪書」 にリニューアル ( twitter ) つくば市でつけ麺が人気の「麺や武蒼」が7/31で閉店しましたが、同所で店主が独立し「五輪書」を8月に開店しています。 2.【千葉県】 「赤鬼@実籾」 ( …
[85点] 塩ラーメン@五輪書 08月27日
8月26日(日)11:30 店名を変えリニューアルオープンしたこちらへ… メニューは 塩ラーメン690円 温玉80円 ミニライス80円 のみ 全部合わせても850円と大変コスパが良かったので全て頼みました。 トッピングは チャーシュー... 続きを見…
[86点] 塩ラーメン+温玉+ミニライス@五輪書 08月25日
「塩ラーメン+温玉+ミニライス」 少しトロミが有る様にも感じる基本鶏清湯は動物の旨味が強くてビックリしたなー。 麺は柔麺の美学?にゅるっとモチット?柔いなーー! この麺に強い動物の旨みと強めの塩味が合うよー 途中で温玉で味変マイルドに! 最後はライスをドボ…
五輪書 @つくば市 ー「塩ラーメン+温玉」 08月25日
五輪書 つくば市 ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 塩ラーメン+温玉 【価格】 690円+80円 [訪問時期] 2018年8月下旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、前金制 [スープ] 鶏豚+魚介/清湯 [味]…
[86点] 塩ラーメン 690円+おん玉+ミニライス@五輪書 08月24日
旨味の強いスープに新食感の手打ち麺が絡む、お得感のある一杯だったー!の巻。 写真が沢山のブログはこちら↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12400028098.html 8月下旬、夜に訪問。先客3名、後客2…
五輪書(茨城県つくば市)by 塩ラーメン 690円+おん玉+ミニライス 08月24日
旨味の強いスープに新食感の手打ち麺が絡む、お得感のある一杯だったー!の巻。 8月下旬、夜に訪問。先客3名、後客2名。 ○蒼グループの「 麺や 武蒼 」から独立したこちらへ。 暗い... 電気やら何やら持って行ってしまう、酷い奴が居るみたいだ... 入ると…
[88点] 塩ラーメン+温玉+ミニライス@五輪書 08月22日
つくばの名店が店名変更メニュー一新 現在のハイレベルつくばの先駆けとなった店の一つ,「麺や 武蒼」が,先日いきなり閉店。 ○蒼グループの1号店だったが,店は半独立,店長だったマリオさんが,独自のメニューを出す店に。 店名を武蔵つながりで「五輪書」と改め,…
麺や 武蒼 (濃厚豚魚ラーメン) 08月19日
残念ながら今は無き『麺や 武蒼』さん。 私も息子も"豚骨魚介"ではナンバーワンと思っていたので、残念ですが、リニューアル?に期待しましょう。 「濃厚豚魚ラーメン」を頂きました。 これ、かなり美味しかったです。 「つけめん」メインだったので、あまり「汁そば」…
[85点] カムイ・シオユ (醤油)@麺や 蒼 AOI 08月12日
「麺や武蒼」の2号店。 スープは醤油鶏清湯で動物系がベースになっていて、乾物・香味野菜・鮭節などを加えている。メニューはラーメンだが具材は別皿になっている。 麺は自家製の中細ストレート麺。 チャーシューはバラ・低温チャーシュー・炭火焼きチャーシュー・鶏チャ…
茨城県のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1276 麺屋元を初訪問!編 08月01日
おはようございます(・∀・) のりおマンです( *・ω・)ノ 今日から 8月 になりました! とにかく暑い日が続いておりますが、読者様の皆様熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さいm(_ _)m では早速食べ歩きまっしょい! スタートです!! ちなみに7月に…
麺や 蒼 AOI (汁なし) 07月15日
定点観測といいながら、行列に何度も諦めている『麺や 蒼 AOI』さん。 この日は絶対食べてやろうと、シャッターズ。 15分前着でもすでに10名近く。 こそっと置いてあるブラックボード?紙?を確認して、「麺や武蒼用極太麺」を使用した「汁なし」を。 『麺や 武…
[88点] 豚骨魚介らーめん(ホタテ)@麺や 武蒼 07月14日
アレンジを加えた濃厚豚魚 六厘舎リスペクトの,浅草開化楼極太麺を使用した濃厚豚魚つけ麺をメインにこちらが開店したのはもう10年前。 活龍さんとともに,茨城県内の豚魚つけ麺ブームの先駆けとなった。 濃厚豚魚つけ麺と,鶏の旨味が凝縮されたような中華そばとの2…
[88点] 角肉入りつけ麺@麺や 武蒼 06月28日
スープは粘土の高い濃厚豚骨魚介。 浅草開花楼の麺で加水率高めのストレート極太麺。弾力があり、スープにしっかり絡んで美味しい。 角肉も名前の通りたくさん入っています。 個人的には好きな味でした。 ごちそうさまでした。…
麺や 武蒼 (えびつけ) 05月17日
つくばで豚骨魚介。。。といえば、『麺や 武蒼』さんが浮かんできます。 息子もハマってきています。 この日は「えびつけ」を「大盛り」で。 香ばしい海老香油がたまらんですね。 極太麺も食べ応え十分。 美味しかったです。 ご馳走様でした。…
麺や 武蒼 (汁なし) 05月02日
息子と濃厚系へ。 『麺や 武蒼』さん。 私は「汁なし」を「大盛り」で。 息子は「つけ麺」を「大盛り」で。 ビジュアル的には変わっていません?が、味付けが少し変わったような。 胡麻油が利いていて、油そばっぽい感じ? 違うかな? にしても、美味しくて、ペロリで…
[85点] エビつけ麺(930円)大盛同料金+味玉110円@麺や 武蒼 04月24日
4月21日(土)13時過ぎに訪問。先客3人。後客5人。 この日は休日出勤になったのですが、昼で任務完了。 まだ昼の部も狙えるので、つくば方面でお店選び。 凄く暑くなったこの日、やはり、つけめん狙いで行きましょうか。 と言うことで、久々に武蒼さんへ行ってみ…

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