しなそば 天味

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しなそば 天味(蓮沼)冷たいごまそば 07月01日

蓮沼の基礎配筋検査前にサクッと夏の風物詩を食すべく蒲田まで。和食職人が和の技法を駆使して独学で創り上げた支那そば名店へ。しなそば 天味2019年11月創業。小林店主は16年間老舗天ぷら屋を真摯に経営。ラーメン好きが高じて満を持してラーメン専門店にリニューア…

[87点] 冷たいごまそば 950円@しなそば 天味 06月30日

本日開店の「味方」さんは大渋滞w さすがに列ぶ気もなく少し方向転換してこちらへ。 こちらは大人の空間とでも言いましょうか、店主さんの落ち着いた接客がここにはあります。 (⁠^⁠^⁠) 大盛り無料券を思わずポチりして、カウンターに座ります。 先客さん達…

[89点] 冷たいごまそば@しなそば 天味 06月27日

蓮沼の基礎配筋検査前にサクッと夏の風物詩を食すべく蒲田まで。 和食職人が和の技法を駆使して独学で創り上げた支那そば名店へ。 2019年11月創業。小林店主は16年間老舗天ぷら屋を真摯に経営。 ラーメン好きが高じて満を持してラーメン専門店にリニューアル。 …

[88点] 特製しなそば@しなそば 天味 06月01日

蒲田の天味さんへ訪問！ ……………………………… 特製しなそば ¥1150 ……………………………… 元々天ぷら屋さん(^^) 上品なお店の佇まい 店主さんも何処となく上品な♪ 鶏の旨みがある上品な醬油のスープ。 ... 続きを見る …

[86点] 特製しなそば@しなそば 天味 03月13日

2025年3月中旬平日 特製しなそば 1150円 気になりながらも行きそびれていた此方を訪問。16年続く天ぷら屋さんが同じ場所で始めたラーメン店。2019年11月オープンし直後に訪れたコロナ渦を乗り越え今に至っている。 券売機左上の特製しなそばの食券を買い…

[85点] しなそば(￥900)@しなそば 天味 01月31日

※比較の目的で、自分の前回(2019/12/04)レビュー(https://ramendb.supleks.jp/review/1282222.html)を準えてレビューします(「> 」部分は前回レビューのコメントです)。 > ブルーマウンテン的な..…

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