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しなそば 天味

住所:東京都大田区西蒲田7-32-3 :[Y!地図]

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蒲田『しなそば天味』 02月17日
花粉飛んできたね 目がかゆいわ また蒲田で話題になっているお店があります。 『天味』というお店で、最近オープンしたお店なのですが、 あっという間に上位にランクされています。 いやいや、蒲田すげーな。 とにかくラーメン激戦区だよ。 あと、とんかつ激戦区でも…
[85点] 軍鶏しおそば味玉 とろ肉ごはん(小)@しなそば天味 02月13日
麺友から新メニュー情報あり アクセル全開! 昼の部滑り込みセーフ(^▽^;) 先客1名 後1名 亭主ワンオペ おおおー メニュー増えてるーーー(@^^)/ 品名も軍鶏そばに変わってるけど しおバージョンに味玉バージョン 軍鶏しおそば味玉900円(800円)…
「しなそば 天味」@蒲田 02月05日
全然、知らなかった…
[80点] 軍鶏しなそば@しなそば天味 02月01日
天ぷら屋さんからラーメン屋さんに業態変更❓ この点に興味津々、写真も良さげだったので、電車を乗り継ぎ、かなりご無沙汰している蒲田に到着。 駅から少し離れた路地裏というのだろうか❓ ラーメン屋ぽっく見えない佇まいの入口。 手前に出ていた幟で一瞬そこか❓と思い…
[84点] 生醤油(730円)@十二分屋 蒲田店 01月18日
12/15初訪 しなそば天味でいただいた後、腹に余裕があったので(予定通り)もう一つの蒲田の新店へ。 ラーメン二郎 JR西口蒲田店があった場所にお店を発見。 http://photozou.jp/photo/show/2976235/264245760 1…
しなそば 天味 @ 蒲田 [しなそば] 01月18日
日曜に蒲田の新店パトロール。 十二分屋 に続いて訪れたこちらは11/27オープン。16年続いた天ぷら屋さんが、店主のラーメン好きが高じての業態転換。店内はL字型カウンター9席のみ。日曜13時過ぎで終始ノーゲスでしたが、食べ終わりに1名、食後に5名。スタッフ…
[88点] 特製軍鶏しなそば@しなそば天味 01月15日
1/15(水)19:15頃 初訪。 先客1名、後客1名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 元天ぷら屋さんとの事で明るく綺麗な店内に白い割烹着を着た店主さんと…イイ感じの雰囲気です^^ 卓上アイテムは黒七味・柑橘酢・倉田ペッパーが置いてありま…
[83点] 極濃煮干しつけ麺890円@煮干しつけ麺 宮元 01月15日
久しぶりの「煮干しつけ麺宮元」さんで、久しぶりの連食。 体調不良が続き、何とか打開したいと、健康診断前のこのタイミングでの荒治療?ご近所の「しなそば天味」さんからの2件目です。 午後7時30分頃到着。本日はつけ麺狙いです、一番少量の並(200g)を選択。券…
[82点] 軍鶏しなそば味玉(※大盛り無料)900円@しなそば天味 01月15日
昨年の11月にオープンしたお店に初訪問。 午後7時過ぎに到着。 先客2名。券売機で食券を購入し、カウンター席に。店主さんは元天ぷら屋さん、ラーメン好きが高じて、天ぷら屋さんからラーメン屋さんへの転身とのこと。店構えも天ぷら屋さんのなごりがあります。 メニュ…
[82点] しなそば 味玉@しなそば天味 01月12日
初訪問 日曜日15時35分 先客1名 着席五分程度でご対麺です。 具材は、豚と鶏のチャーシュー、ねぎ、青菜、のり、極太メンマ、ナルト、味玉。 他の方の写真を見ると豚チャーシューが変わったのかな。低温調理?旨かった。 味玉は少し塩っぱく感じたが許容範囲。 麺…
[80点] しなそば@しなそば天味 12月24日
店内外と以前の面影が残っていますね。 カウンターにはあらかじめ、箸がおかれています。 パートのおばちゃん2名。まだあまり仕事がなさそう・・・ POPにはいろいろとこだわりの食材がつらつらと記載。 麺は菅野製麺。テボで茹でていきます。 程なくして提供。提供時…
[88点] しなそば 肉増し@しなそば天味 12月20日
今回は、【しなそば 肉増し】+【とろ肉ごはん(小)】を注文しました。 天婦羅屋さんからのリニューアルで 独学との事ですが 日本料理出身との事もあり しっかりと味を出した1杯です。 しなそば・とろ肉ごはん、共に 胡椒より 黒七味のがオススメです!!…
しなそば天味@東京都大田区西蒲田しなそば肉増しとろ肉ごはん天ぷら屋のご主人... 12月14日
この投稿をInstagramで見る しなそば天味@東京都大田区西蒲田 しなそば肉増し…
背脂とんこつらーめん 雷門 @ 門前仲町 12月14日
  12月8日(日)   天味@蒲田 → 武の極み@錦糸町 と食べ歩いて、この日の3軒目は 門前仲町に出来た新店に行きました。   店の名前は 「雷門」   東京豚骨の新規店です。   ”背脂とんこつ” …
[85点] しなそば800円@しなそば天味 12月13日
同名の店名で元々は天ぷら屋さんだったのですね、ラーメン専門店にリニューアルオープン しなそば800円 基本のラーメンだけど具沢山、豚と鶏チャーシューと両方とも入る、軸はしゃもの鶏醤油スープ、麺は全粒粉配合、風味が何処か蕎麦っぽさもある細麺で美味しかったで…
家系 武の極み @ 錦糸町 12月13日
 12月8日(日) 蒲田に出来た新店 天味」で美味しいラーメンを食べた後、錦糸町に移動。 こちらでも新店へ。 店の名前は 武の極み」 家系ラーメンで武蔵家大井町店の出身だそうです。 錦糸町駅北口…
町田にイソゲン 12月13日
/しなそば天味@蒲田にてしなそば/元祖ニュータンタンメン本舗(イソゲン)町田店にて生ビール、餃子、タンタンメン(めちゃ辛)、ニラ/ 毎年見ていると何とも思わなくなってしまい、心を寄せることが少なくなってしまった紅葉。 そんな私の気持ちとは関係なく、今年も銀…
しなそば 天味 @ 蒲田 12月12日
  12月8日(日)曇り   この日は、蒲田に出来た新店に行ってきました。   店の名前は 「しなそば 天味」   元々は天婦羅屋だったがラーメン店にリニューアルしたとの事。     11:48…
[87点] しなそば@しなそば天味 12月10日
11月27日 水曜日にオープンされた 「支那そば?」「しなそば?」のお店。 まあ、どちらでも良いですね(・∀・) そんな新店は、 元々「天ぷら屋」さんです。 その分、出汁に関して繊細なお味ですね。 個人的に、胡椒は味が壊れるのでオススメしません。... 続…
天味@蒲田 12月08日
北朝鮮の国防科学院報道官は8日、朝鮮中央通信を通じて、北西部東倉里の西海衛星発射場で7日午後、非常に重大な実験を行い、成功したと発表した。内容は明らかにしていない。大陸間弾道ミサイル(ICBM)に使うエンジン燃焼実験などの可能性がある。 国防科学院は結果.…
[85点] しなそば 肉増し@しなそば天味 12月08日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/12/08/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/FwS6eRScSxA <二毛作じゃなく業態一新とは!好きが高じたレベ…
【今週のラーメン3964】 しなそば天味 (東京・蒲田) しなそば 肉増し ー玄人本気度100%!いきなりオヤジ泣かせな崇高しなそば誕生! 12月08日
二毛作じゃなく業態一新とは!好きが高じたレベルじゃない本格感! しなそば天味 (東京・蒲田) しなそば 肉増し ーラーメン食べて詠います <全体> もう嫌味なところが一つも見当たらない・・・佇まいがまるで支那そばアイコン! <スープ> 引っかかりな…
[87点] しなそば肉増し 卵かけごはん@しなそば天味 12月07日
麺友から新店情報あり♫ スキップしながらお邪魔しました(*'ω'*) 13時頃着ガラガラっと入ると ほぼほぼ満席 券売機で しなそば肉増し950円+浅野養鶏場のうみたて卵かけごはん250円ネーミングにつられてポチポチっとな!!(^^)! 店員さんは亭主+ア…
[87点] しなそば@しなそば天味 12月05日
11:20シャッターポール。後2名。 天ぷら屋がラーメン屋へ。 興味深い行を読み、一体どんな1杯が出てくるのかワクワク。 麺のメニューは「しなそば」と「しなそば肉増し」の2つのみと、とてもシンプル。 トッピングや大盛りも無しです。 券売機でデフォのしなそば…
しなそば 天味@蒲田 12月05日
天ぷら屋さんからの変身だそうで面白そうだったので向かってみたよ♪L字型のカウンター席のみの店内に入り券売機のメニューから、しなそば(800円)&とろ肉ごはん大(550円)をチョイスしてみます。ちょっと肉体的にもお腹的にも欲してたのでね。ちなみにとろ肉ごはん…
[85点] しなそば(¥800)@しなそば天味 12月04日
ブルーマウンテン的な... 天ぷら屋さんからラーメン屋さんに華麗?!に転身されたと言うコチラ「しなそば天味」へ伺い「しなそば」を頂いて参りました。 場所は西蒲田。蒲田の呑み屋街からはちょっと離れたエリア。どちらかと言うとラブホ街にほど近くところにお店はあり…
しなそば 天味@蒲田 12月03日
2019年12月3日、蒲田の新店「しなそば 天味(てんみ)」へ。 2019年11月27日オープン。2003年11月25日創業の天ぷら専門店が、ラーメン店へリニューアル。無化調でこだわりの詰まった一杯が気になって訪店。 続きを読む…
しなそば天味@蒲田 12月03日
2019年11月30日、「しなそば天味」に行ってきました。 お昼休みに。 お伺いしたのは「しなそば天味」さんです。 OPENは2019年11月27日。 天ぷら屋さんからの転身です。 場所は 宮元」とか「ナマラマサラ」とか、そのあたり。 …

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