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麺巧 潮 上野製麺所

住所:東京都台東区東上野3-22-2 :[Y!地図]

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[85点] 鶏白湯そば(990円)@麺巧 潮 上野製麺所 12月04日
休日の昼、上野駅。 国立科学博物館で開催中の「鳥展」に行く前にラーメンで腹ごしらえ。 「麺巧 潮(神田淡路町)」の系列店です。 過去には食べログ百名店や東京ラーメンオブ・ザ・イヤーにも選出されている人気店です。 メニューは醤油と鶏白湯の二種類。個人的は鶏白…
[83点] にほんいち醤油そぼ(990円)@麺巧 潮 上野製麺所 12月04日
休日の昼、上野駅。 国立科学博物館で開催中の「鳥展」に行く前にラーメンで腹ごしらえ。 「麺巧 潮(神田淡路町)」の系列店です。 過去には食べログ百名店や東京ラーメンオブ・ザ・イヤーにも選出されている人気店です。 メニューは醤油と鶏白湯の二種類。個人的は鶏白…
[74点] にほんいち醤油そぼ990円@麺巧 潮 上野製麺所 11月16日
名前に惹かれてこちらへ‥ にほんいちとは‥。 メニューを眺めると白湯アスパラの入ったラーメンが あの御茶ノ水のお店の支店？気が付きました。 ◯スープ 煮干醤油 ◯麺 低加水麺 ◯具材 鴨チャー、豚チャー、ゆで卵、三つ葉、カイワレ 着丼し... 続きを見る …
手作りラーメンのスープに♪豚骨・骨1kg※10～15センチにカット【冷凍便】

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  1. 麺巧 潮

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