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らーめん ひの木

住所:神奈川県藤沢市藤が岡2-9-16 :[Y!地図]

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  1. 藤沢駅
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  1. 辛い
  2. 魚介

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[78点] カレーバン麺 (辛めオーダー)@らーめんひの木 05月24日
カレーに惹かれない私は昨シーズン このメニューをまたいでしまった。今になって後悔… 何故これを試さなかったのかー 「カレー」のネーミングから想像しているのとは違う 新しい味覚体験ー ベースに中華の腕があるマスターがスパイスを調合するのだろうか 自分の…
らーめん ひの木@藤沢 05月07日
2018年5月4日、「らーめん ひの木」に行ってきました。 鮮魚鶏出汁麺 沢むら」を出た後、向かったのはすぐ近くにあるコチラのお店。 「らーめん ひの木」さんです。 OPENは2010年4月17日。 辛いラーメンが人気のお店です。 しかし、私…
4月の麺活 その3 ひの木@藤沢 05月01日
藤沢といっても駅からはかなり離れているお店。 普通に行くならバスで10分ー15分かな。 練習試合の帰りに行ってきました。 カウンター7ー8席と座敷という小さなお店ですが、満席で賑やかでした。 地元の方と楽しそうにお話している店主を見るに、地元に愛されている…
[74点] もつ味噌らーめん@らーめんひの木 04月22日
らーめんに?モツ煮を? 食べたら分かる。 食べなきゃ分からない 麺は煮込んでないのに、シャバめスープが平中太麺に沁みているように感じる… スープと麺の相性が良いからか。 モツたっぷりに豆腐こんにゃくさん、にんじんさん、大根さんー♪おつまみとしても楽しめて1…
ひの木@藤沢 04月11日
【担々麺】ひの木@藤沢 ひの木 住所:藤沢市藤が岡2-9-16 電話:0466-24-3399 定休:不定休 時間:11:30ー14:00 18:00ー22:30(スープ切れ終了) 駐車場:道路向かい商店街駐車場利用可 場所が場所だけになかな…
チャーシューも旨い!辛味らーめん@らーめん ひの木(藤沢) 04月10日
チャーシューも旨い!辛味らーめん@らーめん ひの木(藤沢) 4月から新聞の購読を止めました。 電子版の日本経済新聞があるのでiPadで家族と共有します。 チラシが無くなるのもちょっと淋しいですが節約もしないとね。 さて「らーめん ひの木」さ…
[78点] ネギらーめん@らーめんひの木 03月27日
ネギの処理が職人さんですー ぅんまい ぅんまぃっ シャキッとしたモヤシも隠してあって 奥歯をガタガタいわせる豚がまたー旨い 野菜の高い時期に頑張ってやってくださってると毎度感激です 料理人さんとしても 大変レベルの高い方です ついつい飲み過ぎちゃうのも…
[85点] 中華そば@らーめんひの木 03月21日
マスター、愛情盛ってくださってありがとうございますー 最近は座ると無意識に中華そばコール… 体調なのか外が寒かったからなのか、油膜が厚いなーこれもウマいぜー…今日は缶にしとこ… と やはり昼からビールに手が伸び… 至福の休日☆ マスターの人柄で初めてのお客…
[90点] 醤油ラーメンメガ盛り@らーめんひの木 03月14日
なん10回?イヤ100回以上行ってるお店です,今は無きランチラーメンに色々トッピングしてましたが、今は醤油一本です。 周りのお客さんは太麺頼む人多いみたいですね、自分は細麺が好きです。 魚介薫るスープに直前に炙られたチャーシュー絶品です、…
辛味らーめん&海老ロースト風味塩らーめん@らーめん ひの木(藤沢) 02月13日
辛味らーめん&海老ロースト風味塩らーめん@らーめん ひの木(藤沢) またしても「らーめん ひの木」さんです。 鶏ガラ・豚肉を炊いた中濃スープに魚介ダシをブレンドし旨みの強い魚醤をアクセントとしてプラスして、無化調スープにこだわりを持ったお店「らーめん ひ…
年内の営業は30日11:30ー14:00まで@らーめん ひの木(藤沢) 12月29日
辛味らーめん@らーめん ひの木(藤沢) またしても「らーめん ひの木」さんです。 鶏ガラ・豚肉を炊いた中濃スープに魚介ダシをブレンドし旨みの強い魚醤をアクセントとしてプラスして、無化調スープにこだわりを持ったお店「らーめん ひの木」さんに訪問です。 この…

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  1. 鮮魚鶏出汁麺 沢むら

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