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まこと食堂

住所:福島県喜多方市小田付道下7116 :[Y!地図]

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  1. 喜多方駅
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最新記事トップ17

[80点] 中華そば 700円@まこと食堂 02月14日
朧げな記憶しかない喜多方三大ラーメン店の一店に何十年振りかで訪問…
東の横綱!朝ラー!喜多方ラーメン『まこと食堂』 02月05日
おはようございます   2月5日(水)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   第20回 蔵のまち喜多方 冬 まつり で 盛り上がっている 喜多方 です。 今日は・・・ 喜多方SAKEフェスタ2020 喜多方 には…
[93点] 大盛チャーシュー麺@まこと食堂 01月11日
喜多方ラーメンの中では比較的醤油の味がしっかりしているが、見た目以上に大変あっさりしている。 そして、喜多方のチジレ太麺が、スープを吸いまくり、強烈な旨さを運んでくれる。 スープは、熱々で、雪国らしく、最後まで熱々で食べられる。 チャーシューも絶品。 店の…
箱根仙石原で出会った福島県喜多方市のまこと食堂、あべ食堂と実の三姉妹、ラーメン蔵一‼️ 11月28日
木曜日の朝、おはようございます‼️今朝紹介するのは、ラーメン処、福島県喜多方市の銘店、まこと食堂、あべ食堂と実の三姉妹の箱根仙石原にある創業昭和36年のラーメン蔵一です。箱根と言えば、我が家は箱根湯本にある青竹手打ち麺の日清亭が定番でしたが、今も台風19…
[93点] 中華そば 700円@まこと食堂 11月16日
11/16の7:10頃、喜多方のまこと食堂でした。外待ちなし、テーブル席は前客3、後客5。座敷は不明です。 頼んだのは、中華そば700円。 麺は、いつものもちもちした麺、美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの何とも言えないコクのある、醤油系の味、美味…
[80点] たんめん¥600@まこと食堂 11月05日
本年306杯目。 以前から狙っていた店♪ 初訪にて、「たんめん¥600」ぉ。 ※平仮名表記の時点で、グッときますねー( -ω-)b笑 着ドーーン! 野菜がたっぷり♪、嬉しいです! 炒め煮乳化の塩スープ…半練りスープの素味に、ニンニクな旨味とニラが香りま…
[92点] 中華そば 700円@まこと食堂 10月30日
10/30の14:40頃、喜多方のまこと食堂でした。外待ちなし、テーブル席は前客1、後客3。座敷にも何人かいたようです。 頼んだのは、中華そば700円。 麺は、いつものもちもちした麺、美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの何とも言えないコクのある、醤…
【百麺人コメント掲載】ラーメンWalker 福島 2020 10月23日
KADOKAWAから、「ラーメンWalker 福島 2020」が発売されています。 表紙には、福島のラーメンを盛り上げている「福島ラーメン組っ!」のイラストがあしらわれ、今年はコラボスタンプラリーを行うとのこと。   例年通り、百麺人…
王者で麺談!喜多方ラーメン『まこと食堂』 10月18日
おはようございます   10月18日(金)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   金曜日ですが、被災地の方々は ご苦労なさっていることと思います。 今日もどうぞご安全に。   今日もお付き合いください。…
ご当地麺総選挙 だと? くだらんヽ(`Д´)ノ 10月01日
なんか いまテレビでやってますね リアルタイム更新ブログですw 食雑誌の編集者、ライター、研究者、麺通などなど… 食通300人以上にアンケートをとり、 本当に美味しいご当地麺ベスト20を大決定!!! むううう なんと意味の無い くだらない番組なんでしょう…
[93点] 中華そば 700円@まこと食堂 09月30日
9/29の7:05頃、喜多方のまこと食堂でした。外待ちなし、座敷に前客10人ほど、後客多数でした。 頼んだのは、中華そば700円。 麺は、いつものもちもちした麺、美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの何とも言えないコクのある、醤油系の味、美味しいです…
[93点] 中華そば@まこと食堂 09月23日
出張先で喜多方に。 地元のお客さんおすすめのお店。 あっさりとして優しい味。だけどしっかりした味わいもあって美味しく頂きました。 アットホームなお母さん達とテーブル座敷に座って食べるのも都心では中々無いので心も温まりました。 この様な店が転々とあるのは羨ま…
[81点] 大盛チャーシューメン@まこと食堂 09月15日
喜多方まで来たのでラーメンを! 喜多方でラーメンを食べること自体が初めて。 ということでド定番の坂内食堂を見ましたが、混雑しすぎてて諦め。そんな矢先に見つけたこのお店。 注文し早速一口。 透き通った醬油味のスープはあっさり系ではありますが、豚などの動物系…
[92点] 中華そば 700円@まこと食堂 09月14日
9/14の7:10頃、喜多方のまこと食堂でした。外待ち5人目、約3分待って着席、後客多数でした。 頼んだのは、中華そば700円。 麺は、いつものもちもちした麺、美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの何とも言えないコクのある、醤油系の味、美味しいです。…
あべ食堂@喜多方 ー 朝ラー② ー 09月11日
9月5日のことです。麺や玄を食べ終えて、そこから歩いて5分もしないくらい近くにある。こちらは喜多方ラーメン御三家の、源来軒、坂内食堂、まこと食堂に負けない人気のお店。事前の調べでは、麺や玄が7時開店であべ食堂が7時30分開店となっていたので、この順序にした…
[78点] 中華そば(700円)@まこと食堂 09月08日
くわっせ会津のらぁめんをー七(会津編其の参) 源来軒 が喜多方ラーメンの発祥店なら、この店は喜多方ラーメンを全国に広めた最初の店、だそうだ。要はテレビの特集で初めて喜多方ラーメンを紹介した際に登場した店で、「醤油のまこと、塩の坂内食堂 喜多方本店 とも呼…
[87点] 中華そば@まこと食堂 08月23日
坂内食堂 喜多方本店との連食になります。 1軒目を出てから、しばし喜多方の街を散策。 程よく小腹も空いてきたので、もう一つの目当てであるこちらへ移動! ピーク前でちょうど店前の駐車場が空いててラッキーでした♪ 11時7分の到着で、先客多数。 ちょうどテ…

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