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江戸川ヌードル 悪代官
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- [80点] ぬーどる 950@江戸川ヌードル 悪代官 10月16日
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ニンニク無しでオーダー 揚げたての山賊揚とタルタル旨いです もやしが減らないのでなかなか麺にたどり着かない 天地返しすると揚げたてが浸ってしまうので躊躇してしまう 1つ食べてから天地返しがベストか？ スープは乳化でカエシも丁度いい 麺も極太でワシワシ食べご…
- [77点] ぬーどる@江戸川ヌードル 悪代官 07月06日
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ひさしぶりに再訪 ここの唯一無二のラーメンはたまに食べたくなる 山賊揚げのザクザクな歯ごたえがたまらない 1枚は早めにもう1枚はスープにひたして少しふやかしてから食べるのがまたよい タルタルがスープと混ざるとまた違った感じになって楽しい…
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