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タンタンタイガー

住所:東京都台東区鳥越2-2-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 蔵前駅
    1. 都営浅草線
    2. 都営大江戸線
  1. 汁なし
  2. 担々麺
雪印メグミルクダイレクト機能性食品

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ウチノミウチメシ 11月前半 11月18日
極悪玉子トースト ❶ 食パンにチーズ、ハムを乗せて、茹で玉子を1/4のくし切りに切って並べます。 ❷ その上からケチャップ、マヨネーズをかけます。お好みで タバスコ、パプリカパウダー、ブラックペッパーなど好きなだけふりかけます。 ❸ トースターで両面焼き…
「四川担担麺 阿吽 FC新宿御苑店」にてつゆ無し担担麺、パクチー 11月17日
11月15日にオープンした「四川担担麺 阿吽 FC新宿御苑店」。 新宿通り沿いで、御苑と言っても一番端の四谷四丁目交差点近くです。 メニューは 「つゆ無し担担麺」850円 「黒胡麻つゆ無し担担麺」850円 「白胡麻担担麺」850円 「黒胡麻担担麺」850…
ウチノミウチメシ 10月前半 10月22日
焼きうどん インスタグラムで『タンタンタイガー』の店主である東山さんの投稿で、焼うどんのレシピを拝見しました。凄い発想でしたので、マネして作ってみました。     市販の茹でうどんを30秒ぐらい茹でたら、流水で洗って滑りを取り、しっか…
【今週のラーメン3454】 タンタンタイガー 中野店 (東京・中野) 汁なし担々麺 + パクチー + 小ライス + キリン一番搾り生中瓶 ーハードとソフトのハイブリッド的本格的汁なし担々麺!研究された一杯! 10月19日
数年ぶりに汁なし担々麺を再考察!今日は中野へ流れてみたー 大人の休日の過ごし方ー、キリン一番搾り生 辛さ2・痺れ2:食べ慣れたオレに丁度良い心地よい刺激!芝麻醤の甘みを楽しむ余裕 パクチーはテッパンだね!茎の歯応えがヴィヴィッドに感じる清涼感 挽肉に封じ…
[75点] 汁なし坦々麺@タンタンタイガー 蔵前店 09月30日
休日夜に開店1番で初訪問。 並びは1組いました。 開店時間3分遅れて開店し、食券を購入してカウンターに着きます。 辛さと痺れが選べるので、辛さ小、痺れなしを注文して約5分で着丼。 見た目は普通ですね。 食べてみても普通でした! 可もなく不可もない感じです。…
[90点] 汁なし担々麺(辛さ小、痺れ中)@タンタンタイガー 蔵前店 09月14日
かなりうまい。動物性と辛さのあるタレが良い具合にマッチしている。 痺れがもう少し欲しかったので、次回は大でいただきたい。…
[84点] 汁なし担々麺850円+パクチー100円+小ライス50円@タンタンタイガー 蔵前店 09月10日
【肉増しはマスト】 5か月ぶりにタンタンタイガーへ。 東山店主は相変わらず不在。 オーダーは今回も「辛さ:中・痺れ:中と大の間」だが、肉増しにしなかった。 これが失敗! かなり物足りなさが残る結果となってしまった。 麺に絡むミンチ肉の量に乏しく、ライス投入…
追加料金なしの味変対応で好みの味に!蔵前「タンタンタイガー」の汁なし担々麺 08月26日
東京都台東区、都営浅草線の蔵前駅にある「タンタンタイガー」です。 都営大江戸線にも蔵前駅がありますが、大江戸線の蔵前駅からだと、浅草橋駅からと同じくらいの距離があります。 中野に2号店があります。 店内に入ると左に券売機があります。 汁なし担々麺の…
2018年上半期の印象に残った新店 07月28日
早いもので2018年も上半期終了です。印象に残った新店をざっと並べていきたいと思います。本鵠沼の「麺バル HACHIKIN(ハチキン)」にて蔦店主新レシピの醤油Soba & おつまみ http://blog.livedoor.jp/dalesmivis/a…
[85点] 担々麺@タンタンタイガー 蔵前店 06月25日
リピーター。 わかりやすい美味しさ。 また行こうと思える。 味とは関係ないところでマイナスなのは椅子とテーブルの高さ。 どちらも高過ぎ。特に椅子。 店内綺麗でお洒落なのはいいが気取ったバーでないのだし。 美味しい&食べやすい食事には適切なテーブルと椅子の高…
【麺】汁なし担々麺の専門店で、爽やかなパクチー盛り【タンタンタイガー:蔵前】 06月15日
浅草橋から来ましたが、最寄駅は蔵前かな。タンタンタイガー。汁なし担々麺の専門店です。麺や挽肉はもちろん、自家製の辣油や山椒にもこだわりのあるお店だとか。券売機のメニューは汁なし担々麺とそのトッピングのみです(レディースは麺少なめ野菜増し)。汁なし担々麺に、…
[80点] 汁なし担々麺@タンタンタイガー 中野店 06月04日
蔵前の1号店はお伺い済み、中野のコチラは初訪です 女性も入りやすいのか、女性客も目立ちます 写真は一度、かきまぜかけて慌てて撮りましたので、元々はもっと美しいレイアウトですのでご了承ください 味は蔵前とほぼ同じ味が提供できているように感じました 辛さ、痺れ…

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