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タンタンタイガー

住所:東京都台東区鳥越2-2-1 :[Y!地図]

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  1. 蔵前駅
    1. 都営浅草線
    2. 都営大江戸線
  1. 汁なし
  2. 担々麺

最新記事トップ17

[83点] 汁なし担々麺@タンタンタイガー 蔵前店 01月20日
2019年1月中旬 汁なし担々麺 850円 休日の遅めのランチにTRY入賞未訪店巡りも兼ねて此方を訪問。 店は蔵前橋通り沿いの一軒家。店内はストレートのカウンター10席。男性店員2名で切盛り。先客3名、後客5名と昼の部閉店間際にしては混んでいる。 メニュー…
タンタンタイガー 本店@蔵前(1) 01月10日
5118私は刺青が大嫌いなので、山本KID徳郁(故人)も清原和博も嫌いだし、ショルダータックルのフェイントでも見事に転倒するネイマールと同じくらい(美味かろうが開化楼が三河屋だろうが)「タンタンタイガー」は嫌いな件。要はアウトローなのにカタギより稼ぐ成功者…
2018年まとめ的なやつと新年のご挨拶 01月03日
ども、明けましておめでとうございます。 2019年ですねえ。 2018年はいつにも増してあっという間だった気がするなあ。。 なんとかブログも1年間継続できました。 2018年もラーメン以外のものもいろいろ食べていたのでラーメンブログとしての更新頻度は少し下…
ウチノミウチメシ 12月後半 01月02日
鶏胸肉とジャガイモの ピリ辛蒸し煮 ① 鶏モモ肉を一口大にして、胡麻油で皮目からじっくり焼きます。   ② フライパンの油の上に粉唐辛子を加えて炒め、香りが出たら全体に絡めます。水、酒、醤油、ハチミツを加えて煮立たったらジャガイモを加えてタレと…
今年の総括 2018 12月31日
今年も1年が終わりますね。 今年も生活が色々と変わりラーメンを食べに行くタイミングとかが中々難しく、1ヶ月に80杯近く食べた月もあれば15杯程度しか食べられなかった月もあり、ブログアップのタイムラグとかが大きくなってしまいスミマセン(^o^;) メディア関…
ウチノミウチメシ 12月前半 12月18日
レンコンのソテー レンコンの美味しい季節になりましたね。茨城はレンコンが美味しいので有名です。  オリーブオイルでニンニク微塵切りと、ベーコンを炒めたら、レンコンを焼き目が付くまで炒めます。 ウスターソースと酢を1:1で合わせて味付けます。ホン…
[83点] レディース汁なし担々麺@タンタンタイガー 蔵前店 12月11日
12月 日曜日 中華そば 銀座 八五で中華そばをいただいた後、まだお腹具合に余裕がありました。さらに頭の中では担々麺・担々麺となぜだか担々麺を食べろという指令が出ています。そういえばしばらく食べてなかったです・・・ 東銀座駅から都営浅草線に乗り、蔵前駅まで…
【新店】タンタンタイガー@中野「辛く痺れる担々麺に、野菜増しが効果的」 11月24日
汁なし担々麺」(850円)+「野菜2種類」(100円)  蔵前で話題を集めた、汁なし坦々麺専門店の2号店が2018年4月に開店。中野から新井薬師に向かう道すがら。麺メニューは汁なし担々麺のみなので、辛さと痺れを強めに指定して注文。4種類から2…
ウチノミウチメシ 11月前半 11月18日
極悪玉子トースト❶ 食パンにチーズ、ハムを乗せて、茹で玉子を1/4のくし切りに切って並べます。❷ その上からケチャップ、マヨネーズをかけます。お好みでタバスコ、パプリカパウダー、ブラックペッパーなど好きなだけふりかけます。❸ トースターで両面焼きます。パ…
「四川担担麺 阿吽 FC新宿御苑店」にてつゆ無し担担麺、パクチー 11月17日
11月15日にオープンした「四川担担麺 阿吽 FC新宿御苑店」。 新宿通り沿いで、御苑と言っても一番端の四谷四丁目交差点近くです。 メニューは 「つゆ無し担担麺」850円 「黒胡麻つゆ無し担担麺」850円 「白胡麻担担麺」850円 「黒胡麻担担麺」850…
ウチノミウチメシ 10月前半 10月22日
焼きうどん インスタグラムで『タンタンタイガー』の店主である東山さんの投稿で、焼うどんのレシピを拝見しました。凄い発想でしたので、マネして作ってみました。     市販の茹でうどんを30秒ぐらい茹でたら、流水で洗って滑りを取り、しっか…
【今週のラーメン3454】 タンタンタイガー 中野店 (東京・中野) 汁なし担々麺 + パクチー + 小ライス + キリン一番搾り生中瓶 ーハードとソフトのハイブリッド的本格的汁なし担々麺!研究された一杯! 10月19日
数年ぶりに汁なし担々麺を再考察!今日は中野へ流れてみたー 大人の休日の過ごし方ー、キリン一番搾り生 辛さ2・痺れ2:食べ慣れたオレに丁度良い心地よい刺激!芝麻醤の甘みを楽しむ余裕 パクチーはテッパンだね!茎の歯応えがヴィヴィッドに感じる清涼感 挽肉に封じ…
[75点] 汁なし坦々麺@タンタンタイガー 蔵前店 09月30日
休日夜に開店1番で初訪問。 並びは1組いました。 開店時間3分遅れて開店し、食券を購入してカウンターに着きます。 辛さと痺れが選べるので、辛さ小、痺れなしを注文して約5分で着丼。 見た目は普通ですね。 食べてみても普通でした! 可もなく不可もない感じです。…
[90点] 汁なし担々麺(辛さ小、痺れ中)@タンタンタイガー 蔵前店 09月14日
かなりうまい。動物性と辛さのあるタレが良い具合にマッチしている。 痺れがもう少し欲しかったので、次回は大でいただきたい。…
[84点] 汁なし担々麺850円+パクチー100円+小ライス50円@タンタンタイガー 蔵前店 09月10日
【肉増しはマスト】 5か月ぶりにタンタンタイガーへ。 東山店主は相変わらず不在。 オーダーは今回も「辛さ:中・痺れ:中と大の間」だが、肉増しにしなかった。 これが失敗! かなり物足りなさが残る結果となってしまった。 麺に絡むミンチ肉の量に乏しく、ライス投入…
追加料金なしの味変対応で好みの味に!蔵前「タンタンタイガー」の汁なし担々麺 08月26日
東京都台東区、都営浅草線の蔵前駅にある「タンタンタイガー」です。 都営大江戸線にも蔵前駅がありますが、大江戸線の蔵前駅からだと、浅草橋駅からと同じくらいの距離があります。 中野に2号店があります。 店内に入ると左に券売機があります。 汁なし担々麺の…
2018年上半期の印象に残った新店 07月28日
早いもので2018年も上半期終了です。印象に残った新店をざっと並べていきたいと思います。本鵠沼の「麺バル HACHIKIN(ハチキン)」にて蔦店主新レシピの醤油Soba & おつまみ http://blog.livedoor.jp/dalesmivis/a…

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併せて話題のラーメン店

  1. タンタンタイガー 中野店
  2. ラーメン二郎 三田本店
  3. ラーメン二郎 小岩店
  4. ラーメン二郎 環七一之江店
  5. らー麺屋 バリバリジョニー
  6. ラーメン天神下 大喜
  7. こってりらーめん なりたけ 本八幡店
  8. 季織亭
  9. 旬麺しろ八
  10. らーめん勝
  11. とんこつラーメン 光☆MENJI
  12. らぁ麺専門店 麺庵 ちとせ
  13. 光そば
  14. ホープ軒 千駄ヶ谷本店
  15. 油屋(閉店)
  16. 桂花 東京渋谷センター街店
  17. 桂花 東京新宿 東口駅前店
  18. サッポロラーメン 大島
  19. 江戸川ヌードル 悪代官
  20. 四川担担麺 阿吽 湯島本店
  21. 燻製麺 燻
  22. 木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵
  23. つけ麺専門店 三田製麺所 渋谷道玄坂店
  24. 護摩龍 百人町総本山
  25. つけ麺専門店 三田製麺所 新宿西口店
  26. 桂花 東京新宿 西口店
  27. MENSHO SAN FRANCISCO
  28. 油そば専門店 GACHI
  29. 本八幡 健勝軒
  30. ちばから 渋谷道玄坂店
  31. 環七ラーメン SEABURAジョニー
  32. ジャンクガレッジ 森下店
  33. ラーメン二郎 荻窪店
  34. ラーメン二郎 新小金井街道店(閉店)
  35. ラーメン二郎 府中店
  36. 一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU
  37. 小金井 大勝軒
  38. 武道家
  39. 大山家
  40. らー麺 楓
  41. らーめん愉悦処 鏡花
  42. 麺匠 克味 立川店
  43. 分田上
  44. 東池袋 大勝軒 八王子店
  45. タンタン
  46. 麺.SUZUKi
  47. カッパ64
  48. 立川中華そば とと ホンテン
  49. らーめん にじいろ
  50. 初代 修
  51. アンタイヌードルズ
  52. ラーメン二郎 立川店
  53. パワー軒
  54. 中華そば とんちぼ
  55. 汁なし麺専門店 Mendesign
  56. 喜奴屋 本店
  57. 東京オイルヌードル 油田
  58. 煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌
  59. Ramen 611
  60. 煮干鰮らーめん 圓
  61. 立川マシマシ 秘密工場
  62. 蔵味噌ラーメン 晴っぴ
  63. 長浜らーめん 八王子店
  64. 自家製手もみ麺 鈴ノ木
  65. とんこつらーめん いちの屋
  66. 麺処 井の庄 立川店
  67. 手もみらーめん 十八番
  68. 梅浜亭
  69. 麺場 二寅
  70. めん屋 平右衛門
  71. 濃菜麺 井の庄 荻窪店
  72. 丸孫商店
  73. 東大和ラーメン 大冬樹
  74. らーめん チキント
  75. 横浜家系 麺屋はやぶさ
  76. ラーメン エース
  77. 麺や 柴崎亭
  78. ほっこり中華そば もつけ
  79. 横浜家系らーめん 五丁目ハウス
  80. 上を向いていこう
  81. くじら食堂
  82. 麺や 睡蓮
  83. らーめん 五ノ神精肉店
  84. 元祖一条流がんこ 総本家分店
  85. 味噌ぶり noodle みやみや
  86. 銀座 八五
  87. 175°DENO担担麺 TOKYO
  88. らーめん 麺好
  89. 四川担担麺 阿吽 浅草店
  90. ラーメン二郎 亀戸店
  91. Bonito Soup Noodle RAIK
  92. 純手打ち 麺と未来
  93. 麺屋 愛心 河渡本店
  94. 秀ちゃんラーメン 赤坂(閉店)
  95. 支那そば 八雲
  96. 多賀野
  97. アオイロー
  98. 食堂七彩
  99. 麺屋 翔
  100. 西っぺの店
  101. ラーメン二郎 京成大久保店
  102. 麺バル HACHIKIN
  103. 麺屋 愛心 TOKYO 町屋店
  104. 麺や 大和
  105. Ramen Free Birds
  106. 中華そば 梟
  107. 自家製麺 中華そば 多繋
  108. 赤坂味一 亀戸店
  109. CLAM&BONITO 貝節麺 RAIK
  110. 超純水採麺 天国屋
  111. 支那そばや 本店
  112. 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
  113. ramen case-K
  114. 175°DENO 担担麺 銀座店
  115. 豚星。
  116. Japanese Soba Noodles 蔦
  117. ピコピコポン
  118. 支那蕎麦 藤花
  119. 中華そば 136
  120. 満鶏軒
  121. 濃厚ラーメン かなや
  122. らーめん 小池
  123. 中華そば 龍の眼
  124. 中華そば 笑歩
  125. 創作麺工房 鳴龍
  126. 麺処 晴
  127. 支那そば 大和
  128. 53's Noodle
  129. ラーメン ヌードルズ
  130. ゴールデンタイガー
  131. 中華蕎麦 にし乃
  132. つけ麺 和
  133. 175°DENO 本店
  134. 中華そば ぎと家
  135. 純手打ち だるま
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