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めん 和正

住所:東京都世田谷区太子堂2-6-2 :[Y!地図]

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  1. 三軒茶屋駅
    1. 東急世田谷線
    2. 東急田園都市線
  1. 煮干
  2. チャーシュー
  3. 行列
  4. 味玉
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[83点] 中華麺@めん 和正 09月21日
4月 木曜日 中華そば 西川でワンタン中華そばをいただいた後、新宿で所用を済ませました。その後帰宅がてらの夕食ということでこちらを訪問しました。 新宿駅から埼京線で渋谷駅まで行き、東急田園都市線に乗り換えました。そこから三軒茶屋駅まで行き、駅からは徒歩5分…
[87点] 中華麺@めん 和正 09月12日
昼時とあり混んでいたが、レスポンスもよく比較的店内に入ってから待たずに食すことができた。スープは優しい香りで品が良いが、個性を訴えかけてくる面もあり、才色兼備。面は中細麺で食べやすい。チャーシューはバラ肉でとろけるうまさ。…
[79点] つけ麺@めん 和正 08月28日
お昼時ずれて訪問するも、6人ほど待ち。 しかも暑い外で30分近く待ったかな。もうそれでぐったり。 カウンター席分いっぺんに作るようで、基本総入れ替え制? いや、順次入れ替えて欲しい。待つ身はつらいよ。 味、覚えてないよ!えらい待たされた事をひっくり返すほど…
[83点] 無添加つけ麺(中盛)@つけ麺 竹川 08月02日
7月は73キロ走ったのですが、体重は変わらず。 どうも、駄肉です。 めんや 和正にて、優しい煮干しを堪能した後は、そのまま246の道沿いを1ー2分歩いてこちらへ!!!! RDBでは三軒茶屋3位となっておりますね。 先客4人で、ウェイウェイした若者と酔客の…
[84点] 中華麺@めん 和正 08月01日
7月は73km走りました…
[90点] 中華麺+味玉@めん 和正 06月10日
いつも行列との情報だったので土曜日の開店20分前に到着してポールポジションゲット! 隣のドアに券売機があり、こっちから入るのかなぁと思ったら別のお店なんですね。 11:30に開店しカウンターの一番奥へ。 丁寧に作られているのか提供に10分以上かかりました。…
[92点] 中華麺 中盛 ネギ増し ​@めん 和正 05月25日
金曜の21時に店外4名の列。 入店できたのは29分後。 相変わらず回転が良くない。 並んでいる最中に注文を聞かれた。 あれ?サービスの女性が変わったようだ。 丁寧な対応は、前任者と同様、好感が持てる。 カウンターに通されて5分ほどで着丼。 スープはいつもと…
[90点] 中華麺+味玉@めん 和正 04月29日
油膜がありややオイリーながら煮干し中心のあっさりしたスープ。 旨味が強いがカエシとのバランス感が抜群。 中太平打ちのやや縮れた麺はモッチリ食感で相性もいい。 バラチャーシューもホロホロ崩れる食感で美味しい。 味玉は小ぶりながら50円なら納得。 いつも行列し…
[83点] 中華麺 味玉@めん 和正 04月24日
平日13:50到着、外待ち2名。 着丼まで約20分でした。 店主と若いスタッフの2名で 切り盛りしてます。 丁寧に仕事されていて スピードは求めてない感じです。。 盛り付けからも 丁寧な仕事ぶりが感... 続きを見る…
【Shirokuma Tokyo @三軒茶屋】 04月14日
  「 めん和正 」の2軒隣にコンパクトでお洒落なコーヒースタンドを発見。       ホットサンドも美味しそう。       『 Shirokuma Tokyo(シロクマトーキョー …
【めん和正 @三軒茶屋】 04月12日
  なんと!! 8年ぶりでした。       外から窓越しに見える南京軒食品の麺箱と・・・ あのやさしい・・・、ママさんの姿がない!! 帰り際にご主人に尋ねたら、お休み中とのこと。 残念。    …
[69点] 中華麺(中盛)+味玉@めん 和正 04月10日
【スープ】優しい魚介の和風醤油。節系、煮干系どちらも突出することなく、魚介由来の微かな渋みを感じさせる効き。動物ベースもカエシも、控えめなラインで全体のバランスが取れており、何とも印象の弱い味付け。味が薄いわけでは無いのに、味の強さを抑えたところでバランス…
[93点] 中華麺 中盛 チャーシュー ネギ増し@めん 和正 03月25日
日曜日の11:22着で9人待ち。10人目だった。 11:30 オープンで8人が店内に。 11:52 店員さんが外の行列に注文の確認 12:04 店内に通される、 12:10 着丼 さすが人気店。もう少し早くついて、一巡目を狙うべき。 丁寧な仕事っぷりは非常…

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