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めん 和正

住所:東京都世田谷区太子堂2-6-2 :[Y!地図]

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  1. 三軒茶屋駅
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  1. 煮干
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[90点] 中華麺+味玉@めん 和正 04月29日
油膜がありややオイリーながら煮干し中心のあっさりしたスープ。 旨味が強いがカエシとのバランス感が抜群。 中太平打ちのやや縮れた麺はモッチリ食感で相性もいい。 バラチャーシューもホロホロ崩れる食感で美味しい。 味玉は小ぶりながら50円なら納得。 いつも行列し…
[83点] 中華麺 味玉@めん 和正 04月24日
平日13:50到着、外待ち2名。 着丼まで約20分でした。 店主と若いスタッフの2名で 切り盛りしてます。 丁寧に仕事されていて スピードは求めてない感じです。。 盛り付けからも 丁寧な仕事ぶりが感... 続きを見る…
【Shirokuma Tokyo @三軒茶屋】 04月14日
  「 めん和正 」の2軒隣にコンパクトでお洒落なコーヒースタンドを発見。       ホットサンドも美味しそう。       『 Shirokuma Tokyo(シロクマトーキョー …
【めん和正 @三軒茶屋】 04月12日
  なんと!! 8年ぶりでした。       外から窓越しに見える南京軒食品の麺箱と・・・ あのやさしい・・・、ママさんの姿がない!! 帰り際にご主人に尋ねたら、お休み中とのこと。 残念。    …
[69点] 中華麺(中盛)+味玉@めん 和正 04月10日
【スープ】優しい魚介の和風醤油。節系、煮干系どちらも突出することなく、魚介由来の微かな渋みを感じさせる効き。動物ベースもカエシも、控えめなラインで全体のバランスが取れており、何とも印象の弱い味付け。味が薄いわけでは無いのに、味の強さを抑えたところでバランス…
[93点] 中華麺 中盛 チャーシュー ネギ増し@めん 和正 03月25日
日曜日の11:22着で9人待ち。10人目だった。 11:30 オープンで8人が店内に。 11:52 店員さんが外の行列に注文の確認 12:04 店内に通される、 12:10 着丼 さすが人気店。もう少し早くついて、一巡目を狙うべき。 丁寧な仕事っぷりは非常…
永福町大勝軒の血統ーめん 和正(わしょう)@三軒茶屋 02月15日
  三軒茶屋の人気店である和正(わしょう)   その存在は知っていながら生活エリアから離れている理由もあり初訪問   お店は玉川通り沿いにあり 楕円形の窓から厨房が見える        …
[86点] 中華麺(800円)@めん 和正 02月12日
[状況] 日曜日11時12分到着、行列8名 [コメント] 2017年百名店訪問。本日は東京編。 本日は三軒茶屋駅を下車して歩くこと数分、国道246号線に面した場所にあるこちらのお店を訪問しました。 お店に到着すると行列が8名。最後尾にドッキングして待つこと…
【和正@三軒茶屋】中華麺(800円) ー落ち着く味わいー 02月12日
[満足度]8 [状況]日曜日11時12分到着、行列8名 [コメント]2017年百名店訪問。本日は東京編。 本日は三軒茶屋駅を下車して歩くこと数分、国道246号線に面した場所にあるこちらのお店を訪問しました。 お店に…
[89点] 中華麺 味玉@めん 和正 02月04日
うまい! 大勝軒感がすごい。 癖がなく、ちょっと甘めの醤油の後ろに魚介の風味が潜んでる感じ。 麺は縮れてて良し。 あとチャーシューがすごくホロホロで美味しい。 あと大盛の量がすごい笑…
[91点] 中華麺 味玉@めん 和正 02月01日
13時半くらいに訪問するも待ち6名ほど 三茶で1番らしく流石の人気ですね! 中に入るとワンオペの様でやや回転は悪いですね 中華麺とつけ麺と迷いましたが寒かったので中華麺を注文! 味玉も50円だったので思わず注文! スープはシンプルで優しいですが魚介も効いて…
[80点] つけ麺&味玉@めん 和正 01月17日
水曜日の夜。 三軒茶屋から歩くことしばし。 永福系。 シコシコ麺と節の香りが漂うつけ汁の相性良し。 店内はどこか異空間のような雰囲気が漂う。…
[80点] 中華麺+味玉@めん 和正 01月07日
以前来た時は結構な行列で断念。 今回はカップル1組だけ。ラッキー♪ 大きな器にたっぷりスーブ(^-^) 煮干感強し。…
[74点] 雲呑麺 ¥900@らーめん 茂木 12月08日
三軒茶屋まで来ました。 目的地のすぐ近くに『めん 和正』さんがありましたので、 ソチラに寄ろうと思ってたンですが、11:40で外待ちが10名…。 並んでる時間はありませんでしたので、諦めて近くのお店を検索します。。 で、見つけたのが『らーめん茂木』さん。 …

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  1. 永福町大勝軒
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