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鶏の穴

住所:東京都豊島区東池袋1-39-20 :[Y!地図]

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  1. 鶏白湯

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[70点] 白鶏らーめん@鶏の穴 07月09日
濃厚でクリーミーなスープ。中太麺はモチモチでスープにもよく絡む。らーめんは美味しかったんだけど、店員の態度がなあ。残念。俺がハズレだっただけかもしれないけど、もう行かない。…
[82点] 白鶏ラーメン@鶏の穴 05月23日
スープは濃厚な鶏白湯でポタージュ系。鶏の旨味がしっかりと出ている。 麺は中細ストレート麺でコシもありもちもちした食感。 チャーシューは鶏チャーシューで皮の脂身が美味しい。 ごちそうさまでした。…
[78点] 白鶏ラーメン+ネギ+味玉@鶏の穴 05月09日
さっぱりしたラーメンを求めて初来店。 並ぶ事なくスムーズにオーダーし、5分程で着丼。 女性客や学生が多く、スタッフも女性がいてしっかりとターゲットを絞ってるなぁと実感。 スープ 濃厚な鶏ポタ白湯でドロドロし過ぎず、しょっぱ過ぎず、ほんのり甘みがありバラン…
[84点] 白鶏ラーメン@鶏の穴 05月04日
このところ醤油ラーメンを多く食し、ちょっと飽きがきていた。その日はたまたま『鶏の穴』さんの前を通りかかると外待ちなし。窓から見ると、カウンターがあいている。券売機で『白鶏ラーメン』をオーダーし、カウンターに座り、待つこと5分,白い丼が運ばれてきた。 立ち上…
[85点] 白鶏ラーメン味玉入り@鶏の穴 05月03日
東京時代によく遊んだ池袋でずっと気になっていたところで、GWを利用してお邪魔してきました。 お店の雰囲気はぬくもりのある木造で、店員さんの愛想も良かったです。 ……滋養のある味わい、やや弱っていた胃腸に染み入る優しい味でした。個人的に味玉の模様にもこだわっ…
[82点] つけ麺@鶏の穴 04月18日
ラーメンが美味しくてたまに行きますが、今回つけ麺は初めてです。 結果から言うと無難に美味しいですが、個人的にはラーメンの方がクオリティ高くて美味しいてす。 また行きます…
[83点] 白湯らーめん@鶏の穴 03月20日
2019年3月19日 黄色がかったらーめんはいかにも濃厚な鶏白湯という感じです。スープは見た目通り典型的な鶏白湯でポタージュスープのような濃厚な仕上がりになっています。濃厚なわりには後味がしつこくないのがよく鶏油の油っこさもさほど気になりません。鶏の雑味…
赤鶏ラーメン@鶏の穴(池袋) 03月08日
今日は確定申告のため、朝から動いてきました。 今年の作業も全て終わり一安心、打ち上げや!   そこで税務署を出て、そのまま池袋へ移動。 久しぶりに博多拉担麺まるたんに、、、3月2日で閉店!? 仕方ないので程近い鶏の穴へ。 赤鶏ラーメン(大盛り)…

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吉野家丼の具

併せて話題のラーメン店

  1. 博多拉担麺 まるたん 池袋店(閉店)

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