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ラーメン 三原色

住所:東京都豊島区池袋本町2-13-13 :[Y!地図]

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  1. 北池袋駅
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[88点] 塩そば細麺 ¥950@ラーメン 三原色 05月21日
2025.02.28 所要を済ませ13時過ぎに初訪、前1後1。塩そばの食券を渡すと細麺と中太麺が選べるとのこと。お薦めを伺うと細麺とのことで今回はこちらでお願いしました。 生姜がじんわり効いたスープは塩味の角も魚介や鶏の主張もなく、旨味十分。細ストレート麺…
ラーメン 三原色@北池袋:駅遠の向こう側に未来のビジネスモデルを見たような気がして 03月17日
飲食店事情駅から近い方が有利に決まってるけどねところがどっこい遠くてもビクともしない持ち前の実力で人気になっちゃうっていうアレ客に仕向けられた顎クイ腕力=味だとすると納得がイク所 ウォーズマンは関係ないけどね)池袋と北池袋の中間いわゆる最寄り駅ナシ角度のキ…
ラーメン三原色(北池袋)濃い魚そば 01月21日
安部大将のお膝元である北池袋も駅前が更地になりトイレも綺麗に。ネクスト新築案件の大荒れ近隣説明会前の静かな時間に4回目突撃。ラーメン 三原色2022年4月創業。榊のリニューアルで店主は田端人気店の吉岡出身。屋号の三原色は美味しい 愉しい ときめく由来で壁に…
[90点] 濃い魚そば@ラーメン 三原色 01月18日
コロコロ背脂に分厚い魚介節風味ガツんの濃厚トロタプ豚骨魚介。 噛み応えある重厚ムギュモチ麺に大判ホロ柔豚ロース豪快具材盛り。 噛み応えある低温調理の豚肩ロースは旨味凝縮ジューシー仕立て。 ホッコリ半味玉に食感軽快シャキ白青ねぎから黒胡椒アクセント。 ぷかぷ…

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