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麺逢 KATAJIKENAI
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- [88点] 貝清湯soba@麺逢 KATAJIKENAI 04月19日
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阪急西院駅から少し歩いてコチラへ伺いました。以前から気になっていたお店でようやく訪問できました。夕方6:00過ぎくらいに到着、意外にも先客なし、後客数組で空いておりました。メニューは貝清湯、鶏白湯の他限定ものおあるようでしたが、今回は貝清湯そばの食券を購入…
- 【ラーメン】麺逢 KATAJIKENAI (京都・西院) 03月24日
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先日、京都は西院の「麺逢 KATAJIKENAI」に伺いました！ 頂いたのはイチオシの「特上貝出汁そば」 特製は煮卵、ワンタン、海苔入り。 数種類の貝と水だけで炊き上げた上品ながら貝の旨味を凝縮したあっさり系塩スープです。 鶏と水だけで炊き上げたポタージュ…
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