ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

江戸前つけ麺 銀座 魄瑛

住所:東京都中央区銀座4-10-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 東銀座駅
    1. 都営浅草線
    2. 東京メトロ日比谷線
  1. つけ麺
  2. ごはん

最新記事トップ19

[82点] 宍道湖しじみ中華蕎麦(塩)@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 05月12日
80:基準点。 ±0:しじみは『しじみ食堂』『中華そば よしかわ』『青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店』『江戸前つけ麺 銀座 魄瑛』に続いて5軒目。 +1:しじみの旨みがストレートに感じる。 +1:レア感残る肉、噛み締めるほどに旨み滲み出る。 …
[90点] 特製つけ麺@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 05月02日
「洗練」という言葉がぴったりの一杯。料亭を思わせる(と言っても料亭なんてほとんど行ったことありませんけど!)配膳には心躍らせられました。 透き通ったスープ、見ただけでなめらかさが伝わってきそうな麺に、豚、牛、鴨の3種類のレアチャーシュー、そして上に添えられ…
[85点] 特製つけ麺+トリュフ卵かけごはん@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 05月01日
80:基準点。 ±0:令和元年初日を祝うに相応しい作品を選んで訪問。 ±0:しじみは『しじみ食堂』『中華そば よしかわ』『青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店』に続いて4軒目。 +1:鶏ベースの上に、しじみ香る上品なスープ。 +3:しじみムース絶…
[90点] 銀座プレミアム盛り2500円、トリュフ卵かけご飯1000円@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 04月26日
高級つけ麺とトリュフ卵かけご飯を食べに銀座に行きました。前にニュースエブリィで紹介されていて食べてみたいと思い夜の営業の17時オープンを目指して行きました。銀座プレミアム盛りは限定5食のようです。 銀座に着き近くのコインパーキングに車止めて訪問しました。1…
[95点] 銀座プレミアム盛り2500円@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 04月22日
以前テレビで見て興味があり従業員を誘って行きました。夕方のオープンピッタリにお店に行って券売機で食券を購入しました。銀座プレミアム盛りは夜の営業のみで限定5食のようです。カウンター6席だけで店内は赤と黒を基調とした綺麗な内装です。 丁寧に作っていて提供まで…
創龍(銀座 / 温野菜ラーメン・蒸し餃子) 04月07日
★ ディナーカロリー ★昨夜放送していたテレビ番組でも、銀座がラーメン激戦区だと紹介されていましたが…ザギンのデブとして言わせてもらうと、銀座ラーメンの特徴としては「上品さ に尽きます。 ふぐ出汁の「8代目けいすけ や、しじみ出汁の「魄瑛(はくえい) など…
[83点] 特製つけ麺 1200円@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 03月20日
銀座感を見事に表現したプレミアムな一杯♪ ボンドオブハーツ系列なんですね、そうですか、なるほど、さすがといった感の納得のつけ麺ですね(^ー^ゞ素晴らしいっ! スープは、高級そうな鴨とシジミの出汁が複雑に絡み合う品も個性もあるお味で、トリュフオイルに加えて、…
[80点] 特製つけ麺@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 02月08日
2018/2/7訪問 辛度 ☆☆☆ 好き度 ★★☆ 出汁は地鶏と江戸前のしじみ、なんだそう。へぇ。 麺はかなり好みでした。つけ汁ナシでも美味しく完食できると思う。それくらいに好み。 つけ汁も旨味と塩分がパチンと来ました。 味変の柑橘はライム。へぇ。珍しいで…
[85点] 特製つけ麺@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 02月01日
しじみを感じるつけ汁に麺が合うなー!しじみムースに麺を絡ませるとうまい!1200円でちょっと高いんだけどね。…
おとなの週末 塩&醤油 しみるラーメン ❤︎ 講談社 01月26日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Face My Fears “Face My Fears”  宇多田ヒカル ❤︎ 書店の情報誌コーナーへ 先に情報を得ていたこちらの雑誌を購入しました おとなの週末 塩&醤油 しみるラーメン 講談社 発行 早速、…
[80点] 特製つけ麺@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 01月23日
特製つけ麺1,200円 トリュフ卵かけご飯1,000円 贅沢な価格だがコレでもかというくらいトリュフが味わえる 鮮やかな器や盛り付け トリュフオイルは時折出会うが、トリュフが惜しげも無くふんだんに使われているのは嬉しい 12時前で待ち無し 女性客も目立つ …
2018年の印象に残った新店 01月14日
2018年の印象に残った新店を載せていきます。上半期は「2018年上半期の印象に残った新店 に詳しく載せていますので、まずは下半期から時系列に。今年訪れたお店もいくつか入っていますが、2018年オープン店ということで掲載しました。新宿の「MENSHO SA…
江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 ❤︎ 特製つけ麺 + TRF卵かけご飯 01月08日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎sugar sugar sweet“Sugar Sugar Sweet”  Chuning Candy ❤︎※この記事の実食は昨年末となります   お付き合いの程、宜しくお願いいたします休日の…
銀座 魄瑛@東銀座 「特製つけ麺」 01月03日
驚くほどに スバラシイ一杯を キッチリ飲み干してきたワケだけど せっかくのザギンですからね めったに思いつかないような そんなところとか あったりして ココに来るまで 「かいえい」 って読んでたりして いや この2階スカ スゲェところでやってるなぁ ...…
[83点] 特製つけ麺(1200円)@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 12月27日
『中華そば 銀座 八五』で食べた後、1時間ほど空けてこちらに向かいました。 こちらもオープン時からBMしていたお店。 味の構成が気になります。 20日13時40分着。エレベーターで2Fに着くとすぐ右手に券売機がある。 この日色んなモノが売り切れており、購入…
銀座 魄瑛@東銀座 「特製つけ麺」 12月25日
信州ラーメン界のカリスマ、ボンドオブハーツ塚田兼司氏がプロデュースする店。江戸前つけ麺「銀座 魄瑛(はくえい)」。 続きを読む…
らーめん 谷瀬家@新橋 12月22日
らーめん 谷瀬家@新橋  ●イッた日:18/8/15●イッた回数:初訪  魄瑛@銀座 からの連食。武蔵家@新中野 出身!横は 壱角家 の激戦区。   ラーメン」\700 ライス」。スープはこの系…
江戸前つけ麺 銀座 魄瑛@銀座 12月19日
江戸前つけ麺 銀座 魄瑛@銀座  ●イッた日:18/8/15●イッた回数:初訪  シャレオツ店内で銀座価格。店員はカワイくカッコいい。いかにもボンドが絡んでそう。客に女子いるし銀座ならウケる。  …
[86点] 特製つけ麺 1,200円@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 12月04日
11時過ぎの訪問。1番客のようです。 着丼。少なっΣ(゜Д゜) 贅沢なので止めたんだけど、やっぱり すじこルイベ丼を付けるべきだったかなぁ、とちょっと後悔。 スープ…しじみー♪ かなり利いてます。新鮮です。美味しい。結構 塩辛いけど つけ麺ですものね。 無…

Ramenbuzz トップに戻る

【ショップ・スター・バリュー】毎日0:00~本日限りのお買い得商品をご紹介♪

併せて話題のラーメン店

  1. 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
  2. 青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店
  3. 中華そば よしかわ
  4. 野方ホープ 野方本店
  5. 真鯛らーめん 麺魚
  6. 純手打ち 麺と未来
  7. 金色不如帰
  8. らーめん えにし
  9. ラーメン天神下 大喜
  10. 来集軒
  11. 食堂七彩
  12. 麺屋 翔
  13. 中華そば 萬福
  14. らーめん 三極志
  15. 町田汁場 進化
  16. 麺屋 海神
  17. タンメン しゃきしゃき
  18. 手もみ中華そば 麦の花
  19. ラーメン専門 味一
  20. 麺屋 翔 みなと
  21. 末廣ラーメン本舗 高田馬場店
  22. らーめん 鴨to葱
  23. 麺屋 まほろ芭
  24. 麺屋 西川
  25. 満鶏軒
  26. 富白
  27. らぁ麺 はやし田
  28. 中華soba いそべ
  29. MENSHO SAN FRANCISCO
  30. 百笑食堂 いしかわや
  31. ねいろ屋 神保町店
  32. らぁ麺 すぎ本
  33. 麺LABO ひろ
  34. らーめん 改
  35. 煮干そば 流。
  36. らぁめん 生姜は文化。
  37. お茶の水、 大勝軒 BRANCHING
  38. メンドコロ Kinari
  39. アワトロ龍宮
  40. 長男、もんたいちお
  41. らーめん 迂直
  42. 中華そば 来味 板橋店
  43. 味噌麺処 花道
  44. 麺バル HACHIKIN
  45. 麺や 庄の
  46. だるま大使 本店
  47. だるま大使 2号店
  48. 麺庵 小島流 西巣鴨店(閉店)
  49. Ramen Free Birds
  50. 中華そば さわ
  51. 寿製麺 よしかわ 西台駅前店
  52. かしわぎ
  53. スパイスらぁめん 釈迦
  54. Japanese Soba Noodles 蔦
  55. らーめん こてつ
  56. つけめん らーめん 青樹
  57. 自家製手もみ麺 鈴ノ木
  58. 長浜ラーメン はじめ 本店
  59. 中華そば きなり
  60. らぁ麺 鳳仙花
  61. 拉麺 成
  62. 長浜ラーメン はじめ 2号店
  63. 饗 くろ㐂
  64. 銀座 八五
  65. 中華そば 笑歩
  66. 麺や 柴崎亭
  67. 麺処 晴
  68. 麺屋 照の坊
  69. 横浜家系らーめん 五丁目ハウス
  70. 地鶏らーめん 花道
  71. ゴールデンタイガー
  72. 寿製麺 よしかわ 坂戸店
  73. 中華そば うお青
  74. 中華蕎麦 にし乃
  75. 麺庵 小島流
  76. 寿製麺 よしかわ
  77. 中華そば こてつ
  78. 鶏そば 煮干そば 花山
  79. 純手打ち だるま
  80. 武蔵家(新中野)
  81. らーめん 谷瀬家
  82. 二代目 武道家
NEC Direct(NECダイレクト)

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。