馳走麺 狸穴

最新記事トップ6

[90点] 新！濃厚魚介つけ麺 大@馳走麺 狸穴 10月22日

9月某日、夜、本日は昨夜高速バスで東京入りしての東京遊山初日。先ずはブランチに「KOYUBI」で美味い一杯で腹ごしらえし、サブミッションである念願の「東京タワー」に初登頂。昼ラーに「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道」で食ってからメインミッションである「新宿バルト…

[78点] 濃厚魚介つけ麺(並盛)¥960@馳走麺 狸穴 10月19日

Niiより歩いて20分弱 滝野川大勝軒、池麺KINGKONGだったかなには行ったことがあったけど隣のお店食べてなかったので 券売機にて食券先買い制 11:48到着店内満席前1後6 つけ汁は濃厚な豚骨魚介だが濃厚過ぎないバランスの良さを感じます。 先月行った…

[75点] 濃厚魚介つけ麺(並) 味玉@馳走麺 狸穴 09月23日

2024年8月 実食 メニューはつけ麺メインながら「ラー油肉蕎麦」はカップ麺化もされているという人気のお店です。 麺は、しっかり水で締められた太麺です。引き上げやすく味わいも癖のないものです。 つけ汁は、そばつゆのような和風だしの乗った甘味や、はっきりした…

馳走麺 狸穴(池袋)龍のたまごのまぜ麺 09月05日

有名店が軒を連ねる池袋東口の激戦区に久々ピンチのランチ難民。五感は予約 中本は激辛 大勝軒は量がちょっとから目が合うTKM。馳走麺 狸穴2009年12月創業から行列絶えない名店で屋号はまみあなの詠み。旧豊島区役所の跡地に立つHareza Tower足下に佇…

[90点] 龍のたまごのまぜ麺 大盛@馳走麺 狸穴 08月31日

2009年12月創業から行列絶えない名店で屋号はまみあなの詠み。 旧豊島区役所の跡地に立つHareza Towerの足下に佇む池袋老舗店。 イタリアンや居酒屋の経験積んだ中村店主はラーメンを賄いで作り 本格的にラーメンの道に踏み込み数々の名店で研鑽を積み独…

[80点] 龍の卵のまぜ麺@馳走麺 狸穴 08月12日

こちらのお店へ訪問しました。 数年ぶりの再訪です。 タレは出汁醤油に卵をしっかり馴染ませて頂く構成でまろやかな口当たりが印象的です。 塩味は控えめでくどさがなく最後まで味変なしでいただけました。 麺は中太ほどでしっかりしめられています。 喉越しが非常によく…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道
2. 滝野川 大勝軒
3. Nii
4. 麺屋 和利道
5. Japanese Ramen 五感