馳走麺 狸穴

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[88点] 濃厚魚介つけ麺 880円@馳走麺 狸穴 10月18日

18:00過ぎ 早い時間だからか先客3名と空いている。 三河屋製麺の全粒粉麺との事。 とても食べ応えのある硬め極太の麺だ。 つけ汁は最近流行りの魚介豚骨ではあるが、かなり美味しいつけ汁でTetsuに似ていると思った。 全体的なバランスも良く、あっという間に…

[75点] 肉入りつけ蕎麦(大) 950円@馳走麺 狸穴 10月13日

祝日の14時に到着。この界隈は数多のラーメン店があり、消えていったお店も少なくないが、いつも行列が絶えないお店の一つがこちらで、この時間に来ても10人近くが待っていた。券売機でお目当てであった掲題のメニューボタンをプッシュし、その後列を形成。なかなか動きが…

[80点] 【夜】濃厚魚介つけ麺@馳走麺 狸穴 10月07日

19/9/5初訪問。店内客は3人ほど。 このあたりの店はだいたいどこも静かな気がする。 ・濃厚魚介つけ麺 800円 同じ値段で魚介と煮干の2つがあり迷ったがとりあえず魚介をチョイス。 注文から5分程度で着丼。 一口。今まで50店以上はつけ麺を食べたと思うが…

[78点] 濃厚魚介つけ麺@馳走麺 狸穴 09月27日

見た目ほどドロドロしていないので、割とサラサラ食べやすい。 味は濃厚で、塩気が多少キツく感じた。 麺が程よい柔らかさで、つけ汁によくなじむ。並んでないなら食べても良いかな、と思う。 よく前を通るが、ひと昔前より明らかに列が短くなった。濃厚つけ麺の店が本当に…

[82点] 浸け豚そば大盛り830円@俺の空 池袋店 08月02日

平日の月曜ー木曜は基本的に弁当なのですが、(単身赴任のため)金曜日は自宅へ帰るから弁当は持ってきません。 で、朝から暑いので、「今日はつけ麺だな」とから考えていました。狸穴に行こうかと思ったら、既に外待ち数名のため断念！隣の大勝軒も中待ちだったけどやめて、…

[85点] 濃厚魚介つけ麺@馳走麺 狸穴 07月12日

店に着くと人が並んでます。 スープは魚介も感じられるが醤油と酸味が強い。 全粒粉入りの極太ストレート麺はコシもあり小麦の香りも感じられる。 美味しかったです。 ごちそうさま。…

[85点] 濃厚つけ麺@馳走麺 狸穴 07月11日

普通盛も大盛も値段が一緒です。 具材のお肉がとても美味しいです。 つけ麺のスープは、少し濃いですが、麺と絡ませた時は抜群に美味しいです。付近には、ほかのラーメン屋もたくさんあるので、食べ比べてみるのもありだと思います！…

[77点] つけ麺スペシャル@馳走麺 狸穴 05月22日

池袋狸穴さんへ！！ 休み時間がなく通し営業！外国人スタッフですねスゴイ！ シンプルイズベストなんですけど、なんか普通に上手い！ 麺も三河屋製麺さんもちもちで美味しく頂きました。 ゴチ！…

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1. 俺の空 池袋店