和牛らーめん 極

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[80点] 特製和牛らーめん@和牛らーめん 極 12月14日

牛のクセもなく濃度も適度なスープ。 飲み進めるうちに煮込まれた和牛の旨味が移り旨味が増す印象。 卓上の胡椒や岩塩をかけると味が引き締まる。 麺は適度にコシのある中細麺。 チャーシューも和牛で他にも煮込まれた和牛が乗っています。 味玉が半分乗っていますが、や…

[88点] 極上和牛らーめん＋エビスビール@和牛らーめん 極 11月13日

木曜日の20時20分に到着、入店して券売機で食券購入。店内ほぼ満席でしばし立ってそのまま待機。すぐに店員さんの案内で着席、食券を渡す。店内はカウンター12席と2人卓が2卓。お客さんのほとんどが外国人。エビスビールは冷えた350ml缶のみをそのままで提供。ア…

和牛らーめん 極 10月17日

和牛らーめん¥1200 久しぶりに渋谷のオフィスに出勤するのでついでに渋谷の新しめラーメン店へ。ここは4月オープン。 インバウンド向け全開かと思いきやデフォルトのお値段はまあ思ったほどでもない感じ。でも客は半分以上外国人 […] The pos…

【新店】和牛らーめん 極@渋谷「インバウンドハイプライスの和牛の一杯」 08月19日

「香辛和牛らーめん」 (1,250円)   店舗情報はこちら 。   渋谷駅から宮益坂を上った途中で角を入った所で2025年4月開店。和牛の牛骨と水で採った「牛白湯」を掲げていて、メニューにあるラーメンはそれなりに値の張るもの。その為…

[84点] 和牛まぜそば(1,100)+大盛(150円)@和牛らーめん 極 07月18日

□訪5問日時□ 2025.07.17 17:35 □短評□ ・キャッシュレス対応の高性能食券機 ・卓上調味料は唐辛子 ・まぜそば用と思わしきお酢を同時提供 ・その他割り箸、レンゲ、ティッシュ、お冷ポット、使い捨てデンタルフロスあり ・もっちりした平打ち太麺…

冷やし香辛和牛まぜそば @ 和牛らーめん 極(渋谷) 07月09日

  7月上旬、渋谷に4月にオープンした 【和牛らーめん 極 】 を訪問。 牛なのでスルーしていましたが冷やしの魅力的なメニューが出たので訪問しました。 場所は宮益坂を上がって渋谷郵便局を過ぎて最初の角を左折したところ。    …

[84点] 冷やし香辛和牛まぜそば1150円@和牛らーめん 極 07月09日

mocopapaの…

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