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辛麺 真空

住所:東京都町田市原町田4-1-5 :[Y!地図]

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[78点] 山 味玉付き ¥840@辛麺 真空 町田本店 01月15日
H31.1.14 14:00訪問。 町田市中町の「麺屋ふう」を目指すも臨時休業。近くの「麺屋くり」もお休み。「白河中華そば一番いちばん」はすごい行列。仕方なく町田街道を渡り「ラーメンおやじにも外待ち」。なんて日だ! 仕方なく無意味な駐車料金を払いコイパから…
辛麺 真空 相模大野店 12月27日
轟¥780 相模大野で酒を買おうと思ったら21時閉店に間に合わなくて。で真空。 轟は本店にないピリ辛塩タンメン。で、炙り豚が別添え。辛さはデフォルトだと大したことはなくて、香ばしチョイ辛タンメン。香ばし加減で好き嫌い分かれそうだけど、僕は好き …
[84点] 武蔵(限定)870円 大盛&チーズで+200円@辛麺 真空 町田本店 10月16日
会議がおわって15時だといい 具合に席が空いてることを期待して行ったところ 待ちなしで入店できました。 みんなこれを注文してますねぇ さすがっ! 旨味成分をたっぷり込めた辛さの加えて チーズでまろやかさがいい具合に反映してるのかな? ごちそうさまでした…
辛麺 真空 09月20日
山つけ麺¥870 真空の限定。 辛い濃厚豚骨つけめん。通常メニューのつけめんバージョンなので、意外性なくおいしい。辛さ自体は大したことないけど、粘度の高さゆえ口に残るので後を引く。 チャーシューもっと入ってるといいなあ…
[72点] 狼煙 味玉つき@辛麺 真空 町田本店 07月28日
町田出張にて、独特のラーメンで勝負する人気店『辛麺 真空』へ とても魅力的な絵柄のメニューに色々興味を注がれますが、まずは初めてなんでフラッグシップメニューの『狼煙』をオーダー。 「ぱんちょ」のナポリタンくらい太い縮れ麺にピリっと辛みの効いた味が特徴で、初…

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