らーめん 汁なし 兄貴んち

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[88点] 汁なし大盛(ニンニク多め)@らーめん 汁なし 兄貴んち 09月24日

江古田で墓参りをした後に、特に江古田で食べたい所がなかったのでらーめん 汁なし 兄貴んちまで足をのばす。つけ麺と迷ったけど、基本の汁なし大盛をオーダー。うまい、うますぎる‼️来月は健康診断だから、そろそろラーメン控え目にしないとな………

[96点] 春夏限定塩ラーメン@らーめん 汁なし 兄貴んち 09月20日

コク深く程よいあっさり感で病み付きです。麺とスープのバランス良くて麺を食べきる頃には丼が空になってますね。ここのところ水曜日は塩の日です。美味しいラーメンご馳走さまでした。…

[88点] 汁なし和風カリー大盛(ニンニク多め)@らーめん 汁なし 兄貴んち 09月17日

1ヶ月半ぶりにらーめん 汁なし 兄貴んちへ。なぜかだいぶ空いてしまった…汁なし和風カリー大盛(ニンニク多め)をオーダー。うん、これだよ、これ‼️久々だからめちゃくちゃうまいよ‼️最後はいつものようにスープ割りでフィニッシュ。まだラーメン食べたことないから寒…

[100点] ラーメン 野菜増しにんにく 背脂トッピングダブル@らーめん 汁なし 兄貴んち 09月16日

久しぶりの兄貴んち。 色々迷ったが、久しぶりなのでスタンダードラーメン。 野菜増しにんにく、トッピング背脂50円ダブル 背脂トッピングなんて旬な話ですが、例の件が話題になるよりも前から兄貴んちでは背脂TPはあるのだ！親切だな。うん。笑 久しぶりの兄貴の味に…

[90点] 塩らーめん@らーめん 汁なし 兄貴んち 09月15日

前日飲み過ぎてしまい、少し二日酔いだったので今日は塩らーめんをチョイス。 あっさりながらもコクがあって奥深いスープが胃に優しくてとても美味しい、食べ切れるか不安ながらも頼んだ大盛りでしたが普通に完食でした。いつもご馳走様です！…

[80点] 汁なし￥750@らーめん 汁なし 兄貴んち 09月05日

本年251杯目。 汁なしの名店「破顔(閉店)」の流れと聞いて狙っていた店、やっとの初訪にて「汁なし￥750」ニンニクなし、野菜マシのコールぉ。 YAZAWAに特化してる店内なので好みじゃないと、キツい音量のライブビューイングw 真空じゃないステンレス丼で着…

[100点] 紅蓮つけ麺 +ワカメ・青唐辛子トッピング@らーめん 汁なし 兄貴んち 08月30日

暑さが続いて夏バテしそうな身体に喝を入れる為にはやはり こちらの辛いつけ麺で。今日はワカメと青唐辛子をトッピング、にんにくと野菜も多めしてもらい滝汗を流しつつ完食、大満足でした。いつもご馳走様です！…

[100点] らーめん紅@らーめん 汁なし 兄貴んち 08月26日

本当に美味しくて、何度も食べたくなる味です。 値段も良心的なので、ノーマルのらーめんと一緒にぜひ一度食べてもらいたいです。…

[92点] らーめん紅+ちょこっと背脂@らーめん 汁なし 兄貴んち 08月25日

在宅勤務の今日、夜お邪魔して つけ麺を頂く予定が… Twitterで今日から背脂トッピングが始まるのを見て我慢が出来ずランチでお伺いしました(笑) なので今日はいつもより辛さ控え目で・・・ 確かに風味が増してスープが丸くなった感じがします。デフォルトのスー…

[100点] ゆず塩。@らーめん 汁なし 兄貴んち 08月24日

とにかく、はずれのない、当たりしかない、ラーメン屋です。 店主のセンスがひかる。 うますぎる。 大ファンです。 大ファン1号です。…

[90点] 兄貴の気まぐれ麺(真夏の塩らーめん)@らーめん 汁なし 兄貴んち 08月09日

一見、ワカメやコーン等 トッピングが豪華になっただけの様に見えるのですが、ひとくちスープを飲むと通常の塩らーめんには無い 青唐辛子の風味が口の中に広がります。特製ラー油も入っているそうで、コクも増している様な気がします。ご店主さんのセンスと工夫が光る一杯で…

[90点] 兄貴のつけ麺@らーめん 汁なし 兄貴んち 08月02日

ランチにお邪魔しようか迷うものの、どうしても つけ麺が食べたかったので 夜の部 開店直後にお邪魔しました。お昼に辛ラーメンを食べたので 今日はノーマルのつけ麺で(笑) ほんのり甘酸っぱい感じながらも魚介の風味もしっかりでとても美味しいです！ 途中 ニンニク…

[88点] 汁なし大盛(ニンニク多め)@らーめん 汁なし 兄貴んち 07月29日

三週間ぶりにらーめん 汁なし 兄貴んちへ。今日は基本に立ち返り汁なし大盛(ニンニク多め)をオーダー。うん、やはりうまい‼️今汁なしでは、完全に一之江二郎の汁なしと2トップの評価。最後のスープ割りが更に満足感を上げてくれるんだよなー。土日しか来れないけど、一…

[90点] 紅蓮つけ麺 極み@らーめん 汁なし 兄貴んち 07月27日

紅蓮つけ麺 極み 大盛 ニンニク少なめ野菜マシ 辛い。とにかく辛い。だけど旨い。 兄貴んちの辛味はただ辛いだけじゃなくて、ちゃんとベースが旨いうえに、辛味自体もいろいろ兄貴の天才ブレンドが光っているのでしょう、めっちゃ奥行きのある辛さなのでとにかく旨い。 …

[100点] 海老塩汁なし@らーめん 汁なし 兄貴んち 07月27日

本日もリモートにて自宅勤務の為、昨日の晩ご飯に引き続き お昼を食べに来ました。 今日は久しぶりに (こちらに来る様になった当初は、コレしか食べなかった) 海老塩汁なしをチョイス。 やっぱり美味しい・・・ エビが大好きな人には絶対オススメの一杯です！ 今日も…

[100点] 紅蓮つけ麺 (あたおか) +かいわれ大根@らーめん 汁なし 兄貴んち 07月26日

今日は久しぶりのリモート勤務。一日中 涼しい部屋に居たので、汗を流しに いつもの激辛つけ麺を(笑) いつ食べても本当に辛旨でたまりません！店主さんオススメの かいわれトッピングもよく合います。今日は やや静かな様で、店主さんも少し元気が無い様な気が… 出来…

[90点] 兄貴のつけ麺@らーめん 汁なし 兄貴んち 07月22日

兄貴のつけ麺 大盛 ニンニクアリ野菜マシ 味玉 開店一周年を迎えた兄貴んち。本当におめでとうございます！ これからもよろしくお願いいたします！ 原材料費の高騰や店舗の漏水トラブル、幾多の困難にもめげず今日も元気に営業していらっしゃる兄貴に、本当に頭が下がり…

[90点] 和風スパイシーカレー汁なし(兄貴の気まぐれ麺)@らーめん 汁なし 兄貴んち 07月20日

たまに出される気まぐれ麺、券売機のボタンも準備されて月1程度で出されるとの事。偶然それにあたり、今回はカレー汁なしだったので迷わずオーダー。着丼と同時に食欲をそそるカレーの香りがたまりません！ 辛さはやや控えめ？ながらも確かに数種のスパイスを感じる味付け、…

[90点] のり塩汁なし@らーめん 汁なし 兄貴んち 07月17日

一周年おめでとうございます。 一周年を迎えるも、ハプニングがあり大事なときに営業できずと悔しい想いをしてるかと思います。少しでもエールが送れたらと投稿させていただきます。 最近レギュラーメニューになったのり塩汁なし。海老塩とは違い万人にウケそうな味です。個…

[90点] のり塩汁なし@らーめん 汁なし 兄貴んち 07月12日

今日は新作を頂きに来ました。のり塩汁なし、これも美味しいです！個人的には海老塩の方が好きですが、こちらは魚粉がダイレクトに感じられ、青のりの風味と合い重なって、海老塩とは又違う味に仕上がってると思います。ご馳走様でした！…

[85点] らーめん にんにく 野菜多め@らーめん 汁なし 兄貴んち 07月08日

前回ラーメンを食べた時はニンニクなしだったので今日はありに スープはすっきりしてるけど、野菜や麺に負けないパンチはあって程よい感じで美味しいです やっぱここは麺がめちゃ美味いですねー 多めにすると野菜は結構あってボリューム的にも良い感じです 満足でしたー！…

[100点] 紅蓮つけ麺 極み@らーめん 汁なし 兄貴んち 07月06日

出張が予定より早めに終わり、本日 帰京。1ヶ月ほど食べられなくて発作を起こしそうでした(笑) 大好きな海老塩、新メニューのり塩と迷いましたが、今日は 紅蓮つけ麺の舌でした。 辛いだけでは無くて、しっかり旨味もある、でも真剣に辛くて美味しい。 やっぱりコレで…

[93点] 汁なしらーめん(限定のりしお)@らーめん 汁なし 兄貴んち 06月23日

限定MEGA盛り。 辛いのは不得手ですが、限定メニューということでチャレンジ…

[100点] 塩ラーメン@らーめん 汁なし 兄貴んち 06月23日

初心に戻って、塩ラーメン。 全てのラーメンがこだわっていて、美味しいのだけど初恋は、おおびるの、塩ラーメン！！ 美味いが更新されていく。 最高です。…

[88点] ぴり辛のり塩汁なし@らーめん 汁なし 兄貴んち 06月18日

ぴり辛のり塩汁なし 大 ニンニクアリ野菜マシ 香味メンマ 味玉 兄貴んちはときどきゲリラ的にお試しメニューをやるのだけど、これまた旨そうな画像がTwitterに放流されていたので現場に急行。新たなヒット作の予感です。 着丼した瞬間からもう海苔のいい香りを解…

[88点] 汁なし大盛(ニンニク多め)@らーめん 汁なし 兄貴んち 06月18日

らーめん 汁なし 兄貴んちへ再訪。PPからの汁なし大盛(ニンニク多め)をオーダー。いやあー、今日もめちゃくちゃうまいよ。麺もシャキシャキもやしもタレもみんなうまい。最後のスープ割りがこれまた最高‼️スープ割りした中でも過去一番うまい。大満足で帰宅。…

[92点] もり中華@らーめん 汁なし 兄貴んち 06月17日

もり中華 大 チゲ風味 かいわれ大根 その他兄貴のカスタマイズ 兄貴んちは季節限定メニューもあって、夏はこのもり中華です。 しかもランチ限定と、限定がふたつもついているのだから食べるっきゃない。そう思いませんか奥さん。 一口目は、普通に美味しい。十分旨…

[95点] 汁なし@らーめん 汁なし 兄貴んち 06月16日

汁なし 大(400g) ニンニク少なめ野菜マシ 香味メンマ 旨い。まじで旨い。 着丼の瞬間、もう旨いの確定です。いい匂いよ……強強のビジュよ…… 魚粉の風味、やわらかな甘みと奥行のあるタレ、もちもちとコシを兼ね備えた麺、シャキとクタの中間にあるホクホクの野…

[100点] 汁なし@らーめん 汁なし 兄貴んち 06月15日

魚介の香りがしっかりとする汁なし 味もしっかり目で麺もいい太さ モヤシの食感とにんにくがいいパンチになり食欲を引き立ててくれる。そんな一杯です。 初めて食べたあの日から病みつきです！ いつもご馳走様です！…

[95点] 塩ラーメン@らーめん 汁なし 兄貴んち 06月15日

勤め先の近くにオープンされ丁度一年程経ちました。有難いことに非常に口に合うタイプで週2ペースでお邪魔しております。パッと見ジロー系なのかと思いましたが、あっさりのなかにコクがあり年配でも頂きやすいお味です。好みはシンプルに汁なし 着丼した時のお出汁の香りが…

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1. らーめん 破顔（閉店）
2. ラーメン二郎 環七一之江店