麺処大木:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] ニボつけ@麺処大木 09月26日: 店主さんは、あの名店『らーめん天神下大喜』と『トラゴンラーメン』の出身とのことで気になってたんです。前回フラレ、再チャレンジ。呟き… トトロ好き?と思うようなずっとトトロオンリーのBGMが流れていて、アットホーム的な雰囲気… 券売機のメニューがさっぱ…
[85点] 鶏白湯つけ麺@麺処大木 08月10日: 8月9日水曜日 12時39分到着中待ち3名券売機で表題(950円)を購入カウンターが空いてたので大雨でしたので先に座らせてくれました。つけ麺が着丼したのは3名さんの後でした。 13時05分着丼今年227杯目【麺】17 【つけだれ】17 【具材…
[79点] 鶏白湯(塩)￥900@麺処大木 07月16日: わんたんめんがめっちゃオススメです、と言う後輩に連れられて、その時そいつが食っていたのは鶏白湯。二日酔いの休日、そんなことを思い出してこちら2度目の訪問です。こちらは客の人数に関係無く順番通りに案内する方式。例え1人客でも6人がけテーブルに案内し、かつ…
[85点] チャーシュー麺(豚清湯)@麺処大木 07月10日: 7月8日土曜日 12時50分到着食券購入してる人2人の後に表題(1150円)を購入し、カウンター席に座ります。 13時07分着丼今年197杯目【麺】17 【スープ】17 【具材】18 【バランス】17 【店の雰囲気・接客】16 【素直な感想】あっ…
[84点] 鶏白湯つけ麺@麺処大木 06月27日: 6月25日日曜日 12時06分頃着先客8名券売機で表題(950円)を購入カウンターに座り12時15分着丼今年183杯目【麺】17 【つけだれ】17 【具材】17. 【バランス】17 【店の雰囲気・接客】16 【素直な感想】 3ヶ月振りの鶏白湯…
[83点] 濃厚煮干しらーめん@麺処大木 06月23日: 6月21日水曜日 11時52分到着外待ち1名 12時04分券売機で表題(900円)を購入し、カウンター席に座りました。 12時20分着丼今年179杯目【麺】17 【スープ】16 【具材】17 【バランス】17 【店の雰囲気・接客】16 【素直な感想…
[86点] 塩チャーシュー麺(豚清湯豚塩・チャーシュー)@麺処大木 06月13日: 6月10日土曜日 13時12分到着中待ち3名外待ちトップで並びます。 13時21分案内があり券売機で表題(1150円)を購入し、2人用の小上がりのテーブル席に座りました。 13時30分着丼今年168杯目【麺】17 【スープ】17 【具材】19 【…
[82点] 汁なし坦々麺@麺処大木 05月28日: 5月26日金曜日 12時40分到着中待ち2名券売機で表題(900円)を購入し外待ちします。すぐに中待ちに昇格 12時46分カウンターへ座ります 13時01分着丼今年151杯目【麺】16 【たれ】17 【具材】16 【バランス】17 【店の雰囲気…
[84点] 鶏清湯・味玉@麺処大木 05月23日: 5月20日土曜日 12時31分到着外待ち4名すぐに案内があり。12時34分店内に入り券売機で表題(850円・100円)を購入しカウンターへ座ります 12時58分着丼今年146杯目今回は時間かかりました。【麺】17 【スープ】17 【具材】17 …
[86点] ニボつけ@麺処大木 05月12日: 5月11日木曜日 12時37分到着外待ち、中待ち無しカウンター席一席だけ空いてました。券売機で表題(950円)を購入しカウンターへ座ります 12時57分着丼今年137杯目【麺】17 【スープ】19 【具材】17 【バランス】17 【店の雰...…
[85点] 豚清湯・大盛@麺処大木 05月02日: 4月30日日曜日 13時04分到着外待ち4名 13時13分店内に昇格し券売機で表題(750円・100円)を購入しカウンター席に座ります今年129杯目【麺】17 【スープ】18 【具材】17 【バランス】17 【店の雰囲気・接客】16 【素直な感想】…
[82点] ドラゴンラーメン × 麺処大木奥久慈しゃもの茨城鶏白湯@大つけ麺博 Presents 帰ってきた最強ラーメン祭 04月16日: ご挨拶も含めて気になったお店のためにこちらへ。あいにくの天気ではあったが、それでもお客はひっきりなしにやってくる！でもさすがに晴れているときよりは落ち着いてはいる。逆にこれがチャンスというもので、あまり並ばなくて済むというメリットもあるわけでーまずは…
[83点] まぜそば・中盛、ニンニク@麺処大木 04月09日: 4月4日火曜日 12時05分到着外待ち4名券売機で表題(950円)を購入 12時28分店内に入店着席時に店員に中盛にニンニク有りでお願いしました。 12時35分頃着丼今年99杯目【麺】17 【タレ】16 【具材】17 【バランス】17 【店の雰…
[79点] 鶏醤油らーめん@麺処大木 04月02日: 休日昼。退店まで40分ほど。回転は早くなさそうです。スープはしっかりとした鶏の旨味と、優しい醤油の清湯スープ。麺は細縮れ麺。スープと絡み、昔ながらを感じます。トッピングは鶏腿肉と胸肉。どちらも味付けはひかえめ。機会があれば雲呑や豚清湯を食べてみ…
【20230401】今日のラーメンニュース 04月01日: 1.【3/31ー4/23】小山で「帰ってきた最強ラーメン祭」 ( 小山市役所 ) 小山で行われてきた、大つけ麵博のブルースモービルが手掛けるラーメンイベント。こちらも4年ぶりの開催です。金土日の週末3日間に、4週にわたって行われます。【会場】小山御…