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らぁ麵 はやし田 相模原鵜野森店

住所:神奈川県相模原市南区鵜野森1-14-33 :[Y!地図]

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[80点] 背脂煮干ラーメン@らぁ麵 はやし田 相模原鵜野森店 08月05日
期間限定の背脂煮干ラーメン ザ煮干し味、大きめの背脂が浮いてました でも、くどくなくふんわり美味しい 岩のりがサクサクなので浸して柔らかくしてから食べます、焼き海苔より好きです 太めのメンマも薄味でいい仕事してた 卓上調味料は無かったので、MYお酢をこっそ…
[80点] 醤油らーめん 味玉@らぁ麵 はやし田 相模原鵜野森店 07月17日
訪問日 2022年7月 アウトレットに行く前に訪問 県道沿いにあり駐車スペースもあり のどぐろが食べたかったが入荷が難しく無いらしく 代わりの限定煮干しも品切れだった為オーソドックスな醤油をチョイス 鶏油が行き渡り好きな味 めんまもこのタイプが好み、味玉も…
[95点] 醤油ラーメン@らぁ麵 はやし田 相模原鵜野森店 05月17日
出ました!最強です。 シンプルな醤油ラーメンがベストです。 月に三回行きました。 一緒にチャーハンや餃子は食べないことをお勧めします。ラーメンだけを楽しんでください。 麺固めは可能です。 のどぐろでもありません。 量は少し少なめですが、それがまたいいのかも…
[85点] 醤油ラーメン@らぁ麵 はやし田 相模原鵜野森店 02月20日
麺に全粒粉のような粒が見えて、いかにもこだわりっぽい。極細なのに適度なコシがあり、とてもうまい。 スープはびっくりするほど油が多いが、しつこさは無くズズッと飲める。売り文句通り鶏ダシが効いて奥深い。強めの甘さも不自然な感じは全く無く、味に複雑さを加えており…

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