めん徳二代目 つじ田 飯田橋店

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[76点] 味噌らーめん@二代目つじ田味噌の章 飯田橋店 10月18日

2018年10月10日 白濁したスープは表面に油が多めに浮いています。動物ベースのスープに味噌が合わさっていて良い意味で味噌っぽさが強すぎずいい感じです。動物のコクが感じられて悪くないですが油っこさがややキツいです。味噌の甘さも感じられるスープになっていて…

[83点] 濃厚つけ麺@めん徳二代目つじ田 飯田橋店 09月19日

2時ごろ訪問 待ちはなしで空席も結構ありましたがきっちり詰め詰めで座りました すると少し経つと満席に やはり人気店なんですね。タイミング良かったです 1番オーソドックスなこちらを注文 スープは豚骨魚介の定番な味で美味しいです やや甘めかな？ 麺はホントツル…

2番目に好きなつけ麺 めん徳二代目 つじ田@中央区 09月13日

  つじ田といえばつけ麺で有名なお店で、個人的には2番目に好きなお店。九段下に務めていた頃は良く淡路町のお店に行きました。その後飯田橋店もできて嬉しかった記憶。   この日は勝どきに用事があったため勝どき店へ。    …

[85点] 辛味噌らーめん+鬼玉@二代目つじ田味噌の章 飯田橋店 08月12日

バリ味噌のような甘味がなく札幌系の味噌らーめんです。 麺も黄色がかった中太の縮れ麺でより札幌感を強調。 バラチャーシューがホロホロで美味しい。 鬼玉は辛味のついた挽き肉で5段階から辛さを選べるので3でお願いしましたが辛さはほどほど。 炒め野菜がもう少し多い…

[80点] 濃厚味玉つけ麺@めん徳二代目つじ田 飯田橋店 08月11日

濃厚味玉つけ麺 前々職の取引先が飯田橋にあってよく食べたので懐かしいお味☺️ 三河屋製麺 の太麺は小麦を感じるツルシコで良いです つじ田のスープのベースは国内厳選の豚骨、比内地鶏の鶏がら、魚介、野菜、他合計十数種類の食材がもとになっているそうな 豚骨、鶏、…

[96点] 特製ラーメン@めん徳二代目つじ田 飯田橋店 07月18日

チャーシューが凄く旨いなと思いました。すんごくジューシーでかつにくにくしてますっ。 その他接客なんかも丁寧でしたよ。 特に味玉の黄身が真ん中になってて感動しました。…

[92点] 味噌らーめん＋鬼玉＋すだち飯@二代目つじ田味噌の章 飯田橋店 07月15日

【味噌らーめん＋鬼玉＋すだち飯】￥1240 飯田橋に用事があったので、つじ田 奥の院を狙って行ったのですがお休みだったのでこちらにしました。飯田橋は以前ある仕事でよく来ていたエリアであり、つじ田系列が軒を連ねているイメージがあったのですが味噌は未訪問だった…

[92点] 味噌らーめん＋鬼玉＋すだち飯@二代目つじ田味噌の章 飯田橋店 07月15日

【味噌らーめん＋鬼玉＋すだち飯】￥1240 飯田橋に用事があったので、つじ田 奥の院を狙って行ったのですがお休みだったのでこちらにしました。飯田橋は以前ある仕事でよく来ていたエリアであり、つじ田系列が軒を連ねているイメージがあったのですが味噌は未訪問だった…

[71点] 濃厚つけ麺 ￥880@めん徳二代目つじ田 飯田橋店 06月24日

東京ドームで巨人戦を観戦した後、つけ麺の有名店であるつじ田の飯田橋店に。 遅い時間でしたが、駅近くで有名店というだけあり、かなりの混雑。 ひとまず、一番人気と思われる濃厚つけ麺をオーダー。 典型的な濃厚魚介スープに、ぷるぷるもちもちの極太麺を合わせる安定感…

めん徳二代目つじ田 飯田橋店(1回目) 06月13日

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めん徳 二代目つじ田のつけ麺。 06月03日

今日はちょっと時間があったので、新橋から西新橋あたりにぶらぶらと散歩してみました。 すると、気になるラーメン店があったので入ってみました。 めん徳 二代目つじ田。 飯田橋駅前にあるのは知っていましたがこんなところにもあったとは。 今日は暑いし、せっかくな…

[93点] 濃厚らーめん780円@めん徳二代目つじ田 飯田橋店 05月31日

久しぶりのつじ田、くり山の投稿を見ていたら豚骨魚介が食べたくなりました。 外待ち3人、15分程で食べられました。 店内に入るとメニューに無い味噌の香りが！ お隣味噌のつじ田、奥の煮干し、3店舗が中で繋がっている、面白いですねーつじ田系列の心臓部か、よく店舗…

[95点] 濃厚特製ラーメン@めん徳二代目つじ田 飯田橋店 05月02日

先日用事で飯田橋に行った帰り際にラーメンを食べてから帰ろうと思い人気のラーメン屋さんを検索(o^O^o)ん、名前の頭に「めん徳」とある(゜〇゜;)名前が非常に良いと言う事で「めん徳二代目つじ田 飯田橋店」さんにて生ビールの中ジョッキー550円と濃厚特製らー…

[95点] 濃厚特製ラーメン@めん徳二代目つじ田 御茶ノ水店 04月27日

先日用事で飯田橋に行った帰り際にラーメンを食べてから帰ろうと思い人気のラーメン屋さんを検索(o^O^o)ん、名前の頭に「めん徳」とある(゜〇゜;)名前が非常に良いと言う事で「めん徳二代目つじ田 飯田橋店」さんにて生ビールの中ジョッキー550円と濃厚特製らー…

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この店の味が自宅で食べられる
宅麺.com

つけめん

850円

味噌らーめん

830円

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2. めん徳二代目 つじ田 勝どき店
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5. くり山
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