ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

かしわぎ

住所:東京都中野区東中野1-36-7 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 東中野駅
    1. JR総武線
    2. 都営大江戸線
  1. 醤油
  2. 味玉
  3. ごはん
  4. 来たかった
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最新記事トップ30

安くてウマイラーメンです かしわぎ@東中野 東京都中野区 このコストパフォーマンスには恐れ入ります 12月06日
最寄り駅は東中野駅で、有名ラーメン店『好日』の近くにあるラーメン店。 住所 東京都中野区東中野1-36-7 最寄り駅 東中野駅から394m、徒歩5分 営業時間 11:30ー15:00、18:00ー21:00(日月は昼のみ)(ランチ営業) 定休日 火曜(日…
かしわぎ@東中野 12月05日
かしわぎ@東中野     ●イッた日:17/11/5 ●イッた回数:初訪     シャレオツ店内で復活。醤油も評判良く迷ったが券売機左上の塩に。 「塩ラーメン」 \680。安い!職人店主と店員さんの丁寧な接客は好印…
【今週のラーメン3048】 十番 (東京・東中野) ニラソバ ー王道の町中華!間違いのない韮餡掛けが絡み腹持ち感ナイス! 12月05日
【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その9】 < 東中野 の昼飯的ランドマーク!一気に集結する腹ペコ族> 東中野 と言えば、ラーメン的エポックとしては、「好日」のビブグルマン登録、「かしわぎ」の開店と人気、「海坂屋」の閉店と言ったところでしょうか…
かしわぎ@東中野 「醤油ラーメン」 11月22日
2017年6月2日オープンのお店。東中野駅が最寄りですが、落合駅や中野坂上駅からも徒歩10分くらいという好立地です。店内ホール部分の半分近くはウェイティングスペースとなっており、7名ほどが待てるようになっています。裏を返せば外待ちがあるときはそれなりの待ち…
【ラーメンwalkerTV2】11月新作に出演します 11月21日
フジテレビ系列のCSチャンネル 「フジテレビONE」 「フジテレビTWO」 「フジテレビNEXT」 では、 「ラーメンwalkerTV2」 というラーメンプログラムを放送しています。   私と同じ「ラーメンwalker百麺人」である、サニーデイ…
東中野『かしわぎ』 11月16日
うーーーあと4回までこぎつけたぞ! 今日は時間遅かったけどラーメン食っちまった。 まあいいでしょう。特別に許す。 では、ちょっと前のラーメンを。 この日は中野方面へ。 中央線沿線エリアはどうしても疎遠になりがちですが、 やっぱりいいお店が多いんですよね。…
11/13 ゆらぎ@野方 11月14日
塩らーめん@750 かしわぎ@東中野のご主人が以前まかされていた店が今川@野方。バスロータリーの目の前で、じゃぐらの近く。 今川閉店の後、何度か店が変わったがいずれもこうじグループ。こうじグループと言えば、山岸一雄氏の御威光を最大限に利用していることでお…
11/8 かしわぎ@東中野 11月10日
塩@680 今年初夏にOpenするや否や行列店となった。以前は野方で今川という店を任されていた二人のうちのひとり。 ほとぼりが冷めた頃にと思っての初訪だが、やっぱり行列。これ位ならと思って並んだが、店内にも待ち席が有った。 それでも細麺なので回転は悪くない…
かしわぎ@東中野 「塩ラーメン」 11月10日
東中野駅の東口から南下したその先、旧駅名の柏木駅からとった名に感じ得る気勢。店主今田匠氏による「 かしわぎ 」。 続きを読む …
[85点] 塩ラーメン@かしわぎ 11月06日
東中野「かしわぎ」にて塩ラーメン! 豚清湯スープと聞いて豚を感じたく塩に!アツアツの脂が浮かび豚骨の旨味溢れるスープに細いストレート麺!胡椒が合うとの事でしたが僕は少なめの方が好みかも。懐かしくも新しいキレのあるいっぱいでした。…
醤油ラーメン味玉トピ かしわぎ@東中野  11月01日
塩ラーメンからのつづきです。 醤油ラーメン味玉トッピング¥780- 基本的な構成は塩と同じです。 2種類のチャーシューと、穂先メンマ、ネギ、それらがやや黒強めのスープとのコントラスト強めの画を描きます。 スープは醤油の味がかなり立って、それから出汁の…
塩ラーメン かしわぎ@東中野 10月31日
今年オープンした話題の新店、東中野のかしわぎを訪麺。 店主は野方の今川にいた方で、今川の閉店後、 都内の某店で働き、その後この春にこちらをオープンされました。 当初は昼のみの営業ということでハードルが高かったのですが、現在は夜営業もやっているので、だいぶ行…
[92点] 醤油らーめん 680円+キーマごはん120円+替え玉@かしわぎ 10月29日
10/28(土) 11時45分頃来訪。外待ち3名。 東中野に行く機会があったので、人気のかしわぎさんへ初訪問。 傘をさすほどではない雨がぱらつく中でしたが、外まで並んでました。後客も続々。 中待ちもありましたが、子供にも優しい対応をしていただいてありがたか…
かしわぎ@東中野 ※2度目ー先月より夜営業開始!一味唐辛子卓上設置! 10月19日
紅葉樹の色付きにより深まる秋模様に気づいて、長雨が続いた数日だったが青空がまた広がり見上げれば青い表層はザンジバルブルーに煌めいていた、とは言えまた夜半から降雨らしい予報の十月神無月十八日の水曜日。今日も仕事が終わって外に出れば、穏やかで涼やかな夜風が秋の…
[87点] 塩ラーメン(680円)@かしわぎ 10月11日
9/25初訪 この日は休暇だったので、プチ遠征を敢行するコトに。 おそらく人生で初めて訪れたであろう東中野駅で下車し、5分ほど歩いて到着したのはかしわぎ! 何か店構えというか、佇まいがイイですね。 http://photozou.jp/photo/show…
本格中華蕎麦 ゆるぎ(野方)醤油らあめん 10月09日
FC東京フラッグたなびく愉快な音楽流れる野方旅情。心を亡くすと書いて忙しいんです と豪語した諸越先生憶い出す昼下がり。本格中華蕎麦 ゆるぎ2017年9月4日OPENの新店。炎神角ふじリニューアルで店主は神勝軒出身。こうじグループ流れ 東中野かしわぎ今田店主…
[82点] 醤油ラーメン 680円@かしわぎ 10月09日
東中野駅にて下車し『大盛軒』さんの行列を横目に、只今人気沸騰中なコチラ『かしわぎ』さんへ訪問♪ 13時過ぎの訪問でしたが外待ち客が10名ほどでしたでしょうか? しばらく待って店員さんからお声が掛かり、入口右手に設置された券売機にて食券を購入。 つか、中待ち…
[88点] 醤油ラーメン+キーマ@かしわぎ 10月04日
No.149 2017-OCT/醤油ラーメン+お昼のご飯(チキンキーマ)¥680+120 『西へと誘われ』 経緯/東中野って乗り換え1回で意外とアクセスがイイ。では早速、話題の新店なコチラに初訪する事に。 →http://photozou.jp/photo…
かしわぎ@東中野 10月04日
10月1日(日)   世田谷の松蔭神社前にある「 大衆ビストロ チル 」でランチ限定のカレーつけ麺を食べた後、三軒茶屋に戻り渋谷・新宿経由で東中野にやってきました。   もう1軒行きたい店があったのでそちらへ。   4ヶ月程…
かしわぎ@東中野(醤油ラーメン 259/'17) 09月28日
訪問日時:2017/09/28 12:00いろいろと予定が狂いまくって、今年最大の宿題店にやってきた。6/2に開店以来、すぐに人気店になったよなー。もっと早く来るべきだったけどね。一度スルーしちゃうとどうも遠のくっちゅーか。中に入ると、6人が座って待ってい…
ゆるぎ@野方 09月28日
野方に新しくできたお店。注文は味玉しょうゆラーメン。醤油ががつっとくるタイプで、それを支えるのは鳥のスープ。近頃はこういうラーメンが流行っているのだろうか。東中野でいきなり人気店に(ま、それまでの経緯があるわけだけど)なったかしわぎもスープこそ違えど、や…
[86点] 塩ラーメン¥680+ビンビール¥500+チャーシュー¥250@かしわぎ 09月27日
東中野の「かしわぎ」さんに訪問です。 19時ちょい過ぎに到着すると、先客は4名です。 ちなみに後客も4名でした。。 コチラのメニューは“醤油ラーメン”と、“塩ラーメン”の2種類なンですよ。 どっちも食べてみたいンですが、連食できる胃袋は持ち合わせてませんの…
[90点] 塩ラーメン680円、お昼のごはん120円@かしわぎ 09月25日
9月17日(日)。 二代目 にゃがにゃが亭さんで朝ラーメンをいただいた後、昼の分のラーメンをいただくために東中野へ移動します。 みなさん高評価で、前日の金町飲み会でも有名店主さんがイチオシされていたこちらを13時35分初訪してみました。 外待ち2名に接続。…
かしわぎ 1 09月24日
232杯目かしわぎ住所:東京都中野区東中野1-36-7電話番号:非公開営業時間:11:30ー15:00 18:00ー21:00 【日・月】11:30ー15:00定休日:火曜日駐車場:なし…
[90点] 醤油ラーメン+味玉@かしわぎ 09月23日
この日は久しぶりに麺友さんから連絡を頂き遠征に出る事にしました。 事前にRDBにて麺友さんの好みを調べているとドストライクなお店を発見しました。 東中野はあまり来ることも無い場所ですが、山手通りから少し入った場所なのでよく通過します。 14時にあと少しとい…
[81点] 醤油の旨味ソバ780円+ビール@Tombo 09月23日
9月22日(金) ※この日の二杯目でーす♪(笑) 久しぶりに会社の同僚と都内遠征で東中野の「かしわぎ」さんで食べた後、電車で吉祥寺に移動。 今月頭にオープンしたコチラ「Tombo」さんに来ましたー♪ なんでも、「地雷源」さんや「エルドラド」さんとい…
塩ラーメン @ かしわぎ 09月21日
9/15会社帰りに麺友さんと待ち合わせて夜営業が始まったかしわぎへ。東中野駅から徒歩5分くらい。到着し入店すると店内待ち6人に接続。  今田店主さんにご挨拶。店内は店主さんに男性店員さん1名女性店員さん1名の3名体制がフル稼働していま…
[92点] 醤油ラーメン 680円@かしわぎ 09月20日
2017年9月14日木曜日 先日病院の前に食べたかったのに食べられなかった恨みを晴らすべく、注目の新店「かしわぎ」を訪問。 仕事の後、自転車を走らせ東中野へ。 アホ病院のせいで食べ逃した9月6日は昼営業だけだったのですが、13日から夜営業を開始したとのこと…
かしわぎ@東中野 クリア豚骨魚介スープ! 09月19日
2017/6/2オープンの新店。 近年、鶏ガラ淡麗系の店が増殖する中、 この店は豚清湯と魚介を合わせたスープだという。 しかもオープン直後から評判がすこぶるよいので 気になっていた店。 店主の今田匠氏は麺屋こうじグループの神勝軒 など複数の著名店で修業経…
かしわぎ @中野区 ー「醤油ラーメン」 09月15日
かしわぎ中野区(東中野)ラーメンデータベースの店舗情報へ   注文】醤油ラーメン 価格】680円 [訪問時期] 2017年9月中旬(平日) 夜[注文方法] 券売機にて[出汁] 豚+魚介/清湯[味] 醤油[麺] 中細麺(120…

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