かしわぎ:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[95点] 塩ラーメン 680円@かしわぎ 09月14日: 東中野へ仕事で来たため、久しぶりにかしわぎへ。塩ラーメン(680円)を注文。オープン前に着いて店前で待っていると、店内にある待ち用の席へ営業時間前なのに案内して貰えた。食べてる途中にお冷やがなくなっているのに気づいて入れてもらったり、替え玉を頼んだひ…
[92点] 醤油 680円@かしわぎ 09月06日: かしわぎ@東中野醤油680円卵かけご飯120円ビール豪華お通しつき500円大好きならーめん屋さん達の進化が止まらない！お前もか！かしわぎ！ 680円という破格ながら有り得ない質の高さを誇るラーメンを提供するかしわぎ！何時もは上手すぎる塩を注文だが久…
かしわぎ@東中野「醤油ラーメン、替玉、TKG」 09月06日: 東中野駅の東口から南下したその先、旧駅名の柏木駅からとった名に感じ得る気勢。店主今田匠氏による「かしわぎ。続きを読む…
【ラーメンwalkerTV2】8月新作に出演します【長尾中華そば・一福】 08月29日: フジテレビ系列のCSチャンネルフジテレビONE」フジテレビTWO」フジテレビNEXT」では、ラーメンwalkerTV2」というラーメンプログラムを放送しています。私と同じ「ラーメンwalker百麺人」である、サニーデイ・サービスの田…
東中野かしわぎ 08月18日: 今回の訪問は、東中野の超有名・人気店“ かしわぎ ”。こちらは昨年6月にオープンし、瞬く間に人気店の仲間入り TRYラーメン大賞2017-2018で、TRY新人大賞部門6位、TRY新人賞しょう油部門5位、しお部門3位。今回2度目の訪問 JR…
メンドコロ Kinari ❤︎ Ra-men 冷魚介だし汁＋長芋オクラご飯 08月08日: ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ひび割れた世界“ひび割れた世界” majiko❤︎駒込にあった麺処きなりが東中野へ移転メンドコロKinariとして再スタートをされたとのこと総武線に乗って訪問してみました東中野駅で下車かしわぎよりも駅近の場所にありました店頭に到着早…
[86点] 塩ラーメン@かしわぎ 08月02日: らぁ麺はやし田を食べた後に東中野まで移動し、気になっていたかしわぎへ！なかなか美味しかったです！この美味さで680円は安いと思いました笑…
かしわぎ@JR東中野....落合.......... .中野坂上.......... ...(1) 07月26日: 5024トッピングの評価が裏打ちしているが、プロの仕事。このラーメンを680円で提供しているのは良い意味で異常。味玉も納得の出来。しかしして、当日は出汁が弱く醤油汁で残念だったけど、ここまでポテンシャルの高さを感じさせたのは「ちとせ」以来。更に進化するのが…
[81点] 醤油ラーメン、など@かしわぎ 07月11日: 2018年7月5日19:20頃訪問。夕飯を食べに、東中野「かしわぎ」へ。入店し、券売機で「醤油ラーメン」「味玉」「チャーシュー」の食券を購入。店員さんに食券を渡して注文。通されたカウンター席に着席。しばらくして運ばれてきた。麺は、ストレート麺。 …
駒込の人気店が東中野に移転！店名も和(きなり)から洋(Kinari)へ！こりゃぁ~楽しみだね！ 07月09日: ≪駒込の人気店が東中野に移転！店名も和(きなり)から洋(Kinari)へ！こりゃぁ~楽しみだね！≫ 駅から南の方に向かうとあの人気店(かしわぎ)さんがある手前です。このブログ、ラーメンだけで1261！ちゅう事はやな...…
【今週のラーメン3310】メンドコロkinari (東京・東中野) 味玉 ra-men 濃口醤油＋和え玉ハーフ＋ハートランドビールー円やか魚介の深みを思い知る！優しく崇高な濃口醤油感！ 07月07日: ＜大人の夜の過ごし方ーハートランドビール＞最近、週末の楽しみ「ハートランド」が、もう待てなくなってきて、平日宵の口からもう探し求めてしまう。もう下手にビール専門店に行くよりも、ラーメン店で飲んだほうが安上がりだし、オレには小洒落たビアBARなん…
東中野の「かしわぎ」にて醤油ラーメン、牛すね肉のカレー 06月27日: 東中野に2017年6月にオープンした「かしわぎ」。一年経っても人気は衰えること無く、平日でも昼のピーク時は行列が出来ています。メニューは変わらず塩ラーメンに醤油ラーメン。それに「お昼のご飯」です。注文は「醤油ラーメン」680円に「お昼のご飯」120円。ご飯…
ラーメンかしわぎ(東中野)／塩ラーメン＋お昼のご飯(紅玉のTKG) 06月24日: さて、この日の私は友達2人とランチラーメン。友達がずっと行ってみたい言っていてお店に行くことに。そのお店がこちらー＼(^o^)／ラーメンかしわぎ(東中野・東京都中野区)2018,5,14訪問こちらのお店の場所はJR東中野駅東口より徒歩約5分。東口を改札を…
かしわぎ@東中野「醤油＆塩＆フィンラン丼」 06月23日: サイドのカレーがイケていると聞いていやしかし売れスギて瞬殺されているとも聞いて久しぶりにシャッターキメてみましたよ一眼をぶら下げた某ログ系お一人女子なんて感じのも接続していたりしてやはりこの店多方面に広がってるアンバイにてあ...…
[85点] 塩ラーメン(￥680)@かしわぎ 06月16日: ニボアブラーメン！本日は東中野のコチラ「かしわぎ」へ。塩か？醤油か？お店に行くまで悩んでいたのですが、お店の券売機のポールポジションを占めていた「塩ラーメン」と致しました。先客5名はカウンターで食事中。待ち席の先客1名と併せてテーブル席への相席を確認さ…
東中野の超人気店“かしわぎ”を2度目の訪問。『醤油ラーメン味玉』。正しく醤油色の清... 06月07日: 東中野の超人気店“かしわぎ”を2度目の訪問。『醤油ラーメン味玉』。正しく醤油色の清湯スープは、醤油の風味・コクが前面に出た豚清湯の醤油味。はじめはとても濃く感じる味わいが、そのうちに堪らなく美味しく、箸が止まらない旨さへ…
えんや@王子 06月05日: 王子という町は、どうも西の外れの方のイメージがある。まあ単純に八王子からの連想であるのだが。それくらに東京23区にしては縁のない土地。駅のすぐ裏手にあるこのえんやでラーメン。塩ラーメンが良いとのことだが、他のメニューもなかなか。しかし、素直に塩ラーメンに…
かしわぎ@東中野 06月04日: すぐ近くにミシュランのビブグルマンに掲載されたというラーメン屋さんが移転してきて、ラーメン的に熱い地域になりつつある東中野で塩ラーメン。かしわぎも行列必至なお店ではあるが、移転してきたkinariのおかげですんなりと座れた。お店にとっては大事件かもしれな…
[89点] 醤油ラーメン(￥680-)@かしわぎ 05月31日: 葉桜より、普通に満開が好き。どうも、駄肉です。本日は東中野リベンジということで、こちらのかしわぎさんへと参りました！同僚と日頃、ホラーの同好の志として仲良くさせていただいているアニメーターさんと三人での凸です…
かしわぎ@東中野「塩ラーメン」 05月30日: 東中野駅の東口から南下したその先、旧駅名の柏木駅からとった名に感じ得る気勢。店主今田匠氏による「かしわぎ。続きを読む…
【ラーメンwalkerTV2】5月新作に出演します【満鶏軒・貝節麺RAIK・麺や花よ】 05月22日: フジテレビ系列のCSチャンネル「フジテレビONE」「フジテレビTWO」「フジテレビNEXT」では、「ラーメンwalkerTV2」というラーメンプログラムを放送しています。私と同じ「ラーメンwalker百麺人」である、サニーデイ…
メンドコロ Kinari 東中野 2018/5/20 05月21日: 駒込の名店「麺処きなり」が5月16日東中野に移転、店名も「メンドコロ Kinari」という表記に変わりリニューアル。中野区民の私としては嬉しい限りでございます。ようこそお越し下さいました。東中野駅からも近くて良いですね。入り口に券売機あり(クリックで拡大…
メンドコロ kinari 05月21日: Ra-men 白醤油¥780 東中野。かしわぎに行ってみたら月曜は昼だけだったので、駒込から移転した新店舗のこちら。移転前の店にも行ってない。甘さを立たせた白醤油の魚介スープに柔らかめの麺。あっさりじんわりをちゃんと作ってる感じ。 …
駒込から移転東中野の「メンドコロ Kinari(きなり)」にてRa-men 白醤油 05月21日: 東中野に5月16日駒込から移転オープンした「メンドコロ Kinari(きなり)」麺処きなり」から屋号をカタカナとローマ字に変えて再出発です。場所は東中野駅東口からすぐ。らーめん楓家」の向かいで、人気店「かしわぎ」と同じ通りです。オープンから数日経って…
【今週のラーメン3254】 MENDOKORO きなり (東京・東中野) 味玉Ra-men 白醤油＋純米吟醸奥の松ー崇高なる都会的お座敷白醤油そば！ 05月21日: ＜どんどん進化して行く東中野＞最近、仕事関係であまりいいことなくてねー。辛い毎日を過ごしつつあります。今年はキツイぞー、分かってたことだがー。いい話、面白い話もないし、テレビを観ても本当につまらなく思える。 // そんな毎日で、通勤経路の東中野 …
[75点] 濃口醬油 780円@MENDOKORO きなり 05月17日: 駒込にあった人気店「麵処きなり」さんが4月の中旬でクローズし、5/16(水)に東中野にて「MENDOKOROきなり」として移転リニューアルオープンと聞きつけ、開店初日に来訪(^^) 東中野駅は、大江戸線にアクセスしやすい西口側はロータリーもリニューアルし…
東中野かしわぎ 05月13日: 今回の訪問は、東中野の超有名・人気店“ かしわぎ ”。こちらは昨年6月にオープンし、瞬く間に人気店の仲間入り TRYラーメン大賞2017-2018で、TRY新人大賞部門6位、TRY新人賞しょう油部門5位、しお部門3位。やっと訪問することができました &n…
塩味玉トピかしわぎ@東中野 05月10日: 大槻組長の最後のお務めとミシャの埼スタ帰還を見届けたあと、横江父子を東中野へアテンド。タイミングよく入店できました。ラッキー。塩を購入し、待つこと3分ほどで着丼です。塩味玉トピ￥780- 前よりまた上手くなってる？より円やかで口当たりよく滑らかな…
かしわぎ@東中野 05月01日: 2017年6月2日オープンのかしわぎ」に行きました。かつて野方にあった麺処今川(閉店)」の共同店主今川氏が複数の店舗でお手伝いをされた後とうとう去年独立。すでに地元の人気店でラーメン界からも評価が高かったが、なかなか行けずや…
[90点] 醤油ラーメン＋味玉＋替玉@かしわぎ 04月28日: 私の勇退記念と家族孝行のアメリカ長旅から昨日の夕方成田着。家族他皆さんラーメンを食べたいということで有名店の東中野「かしわぎ」に8人で寄りました。味玉醤油ラーメンを。マッタリした甘めでコクのある濃い色の焦がし醤油的なスープとパツン系のストレート細麺、2…

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