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さかなとブタで幸なった。
住所:神奈川県川崎市中原区上新城2-10-15 :[Y!地図]
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- [85点] かつおらーめん@さかなとブタで幸なった。 08月31日
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煮干しより50円高いかつおらーめん。こっちの方があっさりしてる感じ。麺は太麺、つるつる多加水になるので、スープと絡まなくなるからかな。魚粉も、魚臭くなくてこっちの方が好み。でも、それぞれの良さがあるので、点数は同じだなあ。…
- さかなとブタで幸なった。@武蔵新城に行きました。 08月23日
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今回のお店はこちらです。長年の宿題店。魚豚つけ麺をいただきました。麺は中太のストレートタイプ。一本芯が通った感のある歯応えがあります。つけダレは魚粉が浮いた濃厚な味わいですがサラッとした口当たりで、ありがちなドロッとした質感ではありません。サラッとしたつ…
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