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四川担担麺 阿吽 湯島本店

住所:東京都文京区湯島3-25-11 :[Y!地図]

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中野の「タンタンタイガー」にて汁なし坦々麺 04月16日
中野に4月13日オープンした「汁なし担々麺専門店 タンタンタイガー」。 2016年にオープンした、蔵前にある同名店の2号店です。 場所はJR中野駅北口から徒歩7,8分。 飲食街を抜けた通りの先にあります。 土曜の昼前に伺うと、カウンター10席は満席で店内…
[85点] 黒胡麻坦坦麵(辛4 痺4)@四川担担麺 阿吽 北浦和店 04月14日
通常の坦坦麵に比べると胡麻の風味は弱く感じる。 それでもややビターな感じのスープはクセになりそうな味です。 辛さ痺れとも4でお願いしましたが、湯島で食べたものよりは穏やかだった。 麵は坦坦麵と同じの中細麵。 坦坦麵のトッピングはどこも少し寂しい。 期間限定…
4/3発売 四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺 04月09日
4/3発売のサンヨー食品「四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺」を食べました!ファミリーマート/サークルKサンクスのみの限定商品となります!それにしてもここ最近は汁なし担担麺系の商品が多いですね!「どん兵衛」だけでなく、エースコックの「うどどん!」もそうでした…
18/105 四川担担麺 阿吽:つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 04月09日
なぜか今日は汁なし担々麺を食べたい気分になっている。タイミング的に選択肢も阿吽しかないし、阿吽にも​久しぶり​なので、湯島駅を出てからそのまま「​四川担担麺 阿吽​」へ。 開店直前にすでに5人が並んで...…
【担担麺】白胡麻のコクに、粗挽き肉の旨み。花椒も痺れるつゆ無し担担麺【阿吽:湯島】 04月07日
湯島にいました。四川担担麺 阿吽。刺激的な辛さの麺が人気の、担担麺専門店です。前回は担担麺をいただいたので、この日は看板メニューのつゆ無し担担麺をチョイス。辣油の辛さと花椒の痺れは、0ー5までは同料金。このお店は結構辛いのを知っているので、両方とも基準の3…
[85点] 担担麺(辛さ4 痺れ4)@四川担担麺 阿吽 湯島店 04月04日
4辛だと辛さ、痺れともかなりのもので後半は唇の感覚がなくなるほど。 旨味もしっかりあり辛さもあってインパクトがあります。 麺は中細のストレートでもう少し加水低めのほうが合うように思う。 挽き肉はもう少しあったら嬉しい。 ライスとの相性は抜群。 経営が変わっ…
四川担担麺 阿吽(湯島本店)つゆ無し担担麺 04月03日
湯島カブせ気味の新企画を食いしん坊次長とドンブラコッコ。近隣挨拶前のかりんとう土産足元に走る走るよ グランドを。四川担担麺 阿吽 湯島本店2007年8月OPENからの ややあって2014年6月再OPEN。湯島本店、浅草に北浦和と展開する担担麺専門店。つゆ無…
18/094 四川担担麺 阿吽:つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 04月03日
おそらく現職に就いてからもっともきついかつ自分の人生にかかる一ヶ月間は今日から始まりなのだ。自然体でやっていくつもりだが、やはり緊張している。湯島を降りた時、「​四川担担麺 阿吽​」に行くタイミン...…
新宿西口「175° DENO 担担麺」シビれる担々麺専門店がオープン 03月24日
東京都新宿区、都営大江戸線の新宿西口駅にある「175°DENO担担麺」です。 最近できたお店です。 「175°DENO担担麺」で「ひゃくななじゅうごど、での」と読めばいいようです。 担々麺の専門店。 住所でネットの地図を検索すると、線路沿いの道なの…
【厳選】東京都内で「汁なし担々麺」食べるならここ!そんな10選!! 03月15日
汁なし担々麺・・・これは見逃せないメニューです。 なぜなら・・・ 1)お酒(特にビール)のお供にもなるし、腹もある程度膨れる。 2)ガッツリと食いたい時には、残った味付挽肉に白飯を投入すれば格別。 3)激辛大好き人間が挑むテーマとしてはもってこい! 4)…
18/068 四川担担麺 阿吽:つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 03月08日
無性汁なし担々麺を食べたくなったが、ちょうど、「​四川担担麺 阿吽​」の開店時間の直前に湯島界隈に到着したので、一週間ぶりの​阿吽​へ。 つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライスの...…
18/061 四川担担麺 阿吽:黒胡麻つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 03月02日
​久しぶり​に​阿吽​が開店する直前の時間帯で湯島界隈に到着したし、汁なし担々麺も食べたくなったので、自然に阿吽へ足を運んだ。 定刻開店。黒胡麻つゆ無し担担麺4・5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス...…
[90点] 担々麺 辛3 痺3@四川担担麺 阿吽 湯島店 02月27日
2/21 13:00。 念願の初訪。 予想通りの味でしたが、美味い。 辛シビ感もよかったです。 細麺。 小エビがいい役してました。…
[83点] つゆ無し担担麺@四川担担麺 阿吽 湯島店 02月26日
2018年2月26日 平打ち太麺に肉味噌、海老、水菜などがのった汁なしです。辛さと痺れが選べ今回は辛さ2、痺れ3にしました。店の基本はどちらも3のようで辛さ2はやや辛めという感じで痺れ3はかなり花椒がきいていて風味がよくけっこう痺れます。胡麻の風味、辛さ…
湯島「四川担担麺 阿吽」つゆ無し担々麺 02月10日
鴨to葱に再びチャレンジするも、またまた外並び10名以上に撃沈。まぁ、次に行くところは考えてあるからいいんだけど。四川担担麺 阿吽文京区湯島3-25-11最寄り駅は東京メトロ千代田線の湯島駅。14時ちょい過ぎ到着で外並び1名。昼営業は14時半までなんだけ…
[85点] 担々麺 辛4 痺れ3@四川担担麺 阿吽 湯島店 01月26日
人気店で期待値高めの訪問 12時半ごろでしたのでさすがの行列 でも回転率は悪くはなかったですね! レビューを見て辛さはあまりないとの事だったので、基本の1つ上を、痺れは基本で注文 辛さは自分的にはちょうど良くゴマがまろやかな感じでめちゃくちゃうまい 麺にも…
[85点] 担々麺 辛5 痺3@四川担担麺 阿吽 湯島店 01月26日
12時半ごろ、5組程度待ち 回転はなかなか良く、10分程度で着席 今回初訪問なのでレビューを拝見しながらオーダーしたが、自分の好みに合ったレベルを探すまで試した方がいいかも まず、辛さは辛くないので5でOK! 痺れは3をオーダーしたが、次回は2にしよう…
[90点] 担々麺@四川担担麺 阿吽 湯島店 01月19日
辛い物は好きな方だけど一応標準的な辛さの3にしても普通に満足だし、最後は温泉卵と御飯を入れて完食。旨かったなぁ (๑>◡ 後残すは青島食堂さんに行けばミシェラン候補?完食 ( ̄^ ̄)ゞ…
1310: 我流坦々麺 竹子 天神下店@湯島 01月17日
行かねばならない。そこに担担麺があるから。パイコウタンタン麺¥1000店構えからからっきし期待できないのはわかるんですけど。ちょい辛スープの普通のラーメン。「我流」だしね。麺はゴムみたいだし、そんなものかと。特に食材とか作り方にこだわりがあるわけでもないだ…
[88点] 担々麺 辛5痺れ3@四川担担麺 阿吽 湯島店 01月16日
出会えたかもしれない。 前回は、痺れ4で失敗。痺れ過ぎて味わうことが出来なかった。 今回は、辛さ5で痺れ3。 痺れ具合は丁度良い。痺れ過ぎないのがいい。 辛さ5は、はっきり言って辛くない。所謂、激辛系ではありません。 マイルドで上品な辛さです。 コンビニで…
ラーメン日記 Part31 “四川担担麺 阿吽 湯島店” (at東京都文京区) 01月13日
年明け早々に風邪をこじらせて寝込んでいた影響を引きずっており、未だ2018年のラー活が出来ておらず活動停止状態です… というわけで、昨年末のタイトルのお店のご紹介となります。 場所は、地下鉄東京メトロ千代田線湯島駅5番出口を出て左へ…徒歩1分程にありま…
[90点] つゆ無し担々麺両方6辛@四川担担麺 阿吽 湯島店 12月28日
数年ぶり二度目の訪問、汁無しを有料の辛さ痺れ6辛で。 店内にいるだけでスパイスを吸い込んでる気がするが、お品が出てきたらさらに一変。香りという表現の上を行く何かが鼻と目に刺激を与えます。 そこからよくかき混ぜてひと口。ファーストインパクトはさほど驚きなし、…
[82点] 担々麺 辛4痺れ4@四川担担麺 阿吽 湯島店 12月25日
前回は、基本の3だったので、辛さを求めて再訪してきました。 レベル4が丁度良い好みかな?と予想していたので、気になってしまって。 11:35で、待ちは無し。直ぐに座れました。 そして、辛さ4・痺れ4で注文です。 程なくして着丼。確認したく、スープを3口くら…
17/379 四川担担麺 阿吽:黒胡麻つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 12月23日
山椒を補足したいが、「​​広島式 汁無し担担麺 湯島ひよこ堂​​」へ向かおうと思ったら、​公式ツイッター​をチェックした際に、​臨時休業​ってことがわかった。​右肩の痛みで腕が上がらなくなったという​。お大...…
[87点] 担担麺 半熟玉子 半ライス@四川担担麺 阿吽 湯島店 12月14日
1145着以外に並ばすに食券購入! 担担麺830円+温泉玉子100円+半ライス30円を 辛さレベル3山椒のレベルも3でお願いしました。 辛さはさほど気にならない?温泉玉子のおかげか?辛旨ー♪ おそらく魚貝?エビとか?挽き肉の旨みを感じる 白ゴマ?かおるスー…
[93点] 坦々麺レベル3@四川担担麺 阿吽 湯島店 12月08日
高評価で気になっていて、今日は寒いので行ってみた。 事前に公式サイトで調べると、レベル3が基準ということでそれを。 どんなもんかというと、ココイチ1辛くらいかな? 大して辛くはありません。 言い忘れましたが、辛い物は好きですが、激辛は苦手です。 ただし、花…
浅草橋「タンタンタイガー」痺れる汁なし担担麺!その強烈なシビれとは!? 12月02日
東京都台東区、都営浅草線の蔵前駅にある「タンタンタイガー」です。 行ったのちょい前です。 蔵前駅は大江戸線と都営浅草線とあるけど、近いのは都営浅草線の蔵前駅。 大江戸線の蔵前駅となると、JR線・都営浅草線の浅草橋駅からは同じくらいの距離だと思います。 …
湯島「四川担担麺 阿吽」黒胡麻つゆ無し担々麺 11月22日
寒くなってきたことだし、そろそろあの辛シビを解禁するか! 四川担担麺 阿吽 文京区湯島3-25-11 最寄り駅は東京メトロ千代田線の湯島駅。平日の13時30分頃到着で店内並び2名、後客は8名ほど。 黒胡麻つゆ無し担々麺(900円) 今回のお目当ては半年ほ…
17/342 四川担担麺 阿吽:黒胡麻つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・半ライス 11月13日
黒胡麻の汁なし担々麺を急に食べたくなったので、二ヵ月ほどぶりの「四川担担麺 阿吽」へ。 先客なし。そして開店直前に10人ぐらいの行列ができている。黒胡麻つゆ無し担担麺4、5辛、麺大盛、温泉玉子、ラン...…
湯島 四川担担麺 阿吽 湯島店 11月13日
どもー。また一週間の始まりでございます。毎度お馴染みやってきました麺の日です。麺麺!!さて今日はどこに行こうかな、と検索検索ぅー!うーん、そうだなぁ。そうさなぁ、うむうむ。となんとなく決定でごんす。そんで週の始まり、夜勤でございます。ほどよく平和に過ごせま…

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