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四川担担麺 阿吽 湯島本店

住所:東京都文京区湯島3-25-11 :[Y!地図]

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[84点] 担担麺@四川担担麺 阿吽 湯島店 07月04日
六月に来店、痺れと辛さが美味い担々麺屋さん、普通の人は1辛で十分すぎるほど辛いです。 まあ辛旨なんですよね(^^)…
[81点] つけ麺:830円@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 06月27日
ホントは、湯島の阿吽でタンタン麺食べようと思っていたが、諸般の事情で御徒町方面に流れることに。 駅前あたりで気になったこちらのお店へ。 外がメチャメチャ暑かったので、つけ麺をチョイス。 麺は水分多めの平打ち麺、スープは塩味濃いめの醤油つけダレという感じ。 …
[80点] 冷やし担々麺@四川担担麺 阿吽 湯島店 06月23日
担々麺をそのまま冷やしにした感じ。 そこまで冷たくなく常温程度。 麺は冷やし中華のそれ。 ライスとの相性はいい。 暑い日にはビッタリです。…
18/175 四川担担麺 阿吽:黒胡麻つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 06月18日
週の後半に入ったが、やはり土曜日の山場に乗り越える自信がない。と言っても、何とかやらなくてはならないね。とりあえずいいタイミングで湯島に到着したので、「​四川担担麺 阿吽​」へ。 ​前回​より早くの...…
番外編 [湯島]『担担麺』|四川担担麺 阿吽 06月17日
本格的な美味しい『担担麺』が食べたくなり、久しぶりに湯島の『阿吽』に行ってきました。 大塚の『鳴龍』の『担担麺 […]…
[90点] 汁なし担々麺@四川担担麺 阿吽 湯島店 06月09日
ミルキーでうまいですね。 ひき肉の塊は好きでないので、そのほかは満足。辛ささ、しびれは1.1でしたが、そんなに感じなかったので、次回は2.2で。…
[90点] つゆ無し担々麺(辛4 痺4)@四川担担麺 阿吽 湯島店 06月03日
芝麻醤がたっぷりで濃厚。 辛さ、痺れともインパクトが大きい。 モチモチの太麺もよく絡んでバランスがいい。 ひき肉が少しパサつき気味で気になった。 最後はライスを投入。 女性的客が多いのも特徴です。…
18/158 四川担担麺 阿吽:黒胡麻つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 06月02日
汁なし担々麺を食べたい気分になってしまったが、職場界隈に到着した時間がいつもより遅かったため、「​四川担担麺 阿吽​」の行列に巻き込まれそうだ。が、やはり​二週間ぐらいぶり​の阿吽の様子を見に行こう...…
[92点] 担担麺 3-3@四川担担麺 阿吽 湯島店 06月01日
2018/6/1 21:40 4人待ち 5分 担担麺 3-3 胡麻担担麺。辛痺ともに3で何の問題もなく美味しい。ストレート細麺もスープに合っている。 ゴロゴロな挽肉のアクセントも申し分ない。 辛2も試してみたい。…
[88点] 担々麺 辛5 痺2@四川担担麺 阿吽 湯島店 05月22日
前回の痺れが強すぎた反省を元に痺れを2に落として再訪問 13時ごろだったが、外待ち5組ぐらいと大繁盛。 食べ終わる頃には待ち無しだったので14時ごろがベストタイミングなのか? さて、痺れを落とした結果だが、 初めは物足りなさを感じた。 失敗したかと思いきや…
[86点] 担々麺 辛4 痺2@四川担担麺 阿吽 湯島店 05月19日
前回の印象が良く久しぶりの訪問 13時過ぎもなかなかの行列 30分くらいかな?待って着席 前回は痺れが結構きつめだったので今日は2に変更 やはりスープはゴマに辛みが効いた良い感じ 麺にも絡みまくりです 肝心の痺れは2がちょーど良い! 後半痺れが...…
18/136 四川担担麺 阿吽:黒胡麻担担麺(辛5、痺5)、麺大盛、温泉玉子、ライス 05月13日
不安定な天気が疲れている体の負担にもなるね。こうなったらゴマの力を借りようか。開店5分前の「​四川担担麺 阿吽​」へ。​一ヶ月ぶり​だね。 汁なしを購入しようと思ったがなぜか汁ありの黒胡麻担担麺、麺大...…
[81点] 阿吽特製つけ麺(春限定、950円)@四川担担麺 阿吽 湯島店 05月07日
湯島の本店しかない時代から、なぜないのだろうと思っていたつけ。春限定で登場したと聞いて向かう。つけタンタンで、よく食べるのは、ほうきぼし。ほうきぼしは、少しジャンクで面白いが、こちらは王道。タンタンメンのスープを、そのまま濃くした感じ。 スープには脱帽。阿…
サッポロ一番 四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺(ファミマ限定) 05月03日
先日は”サッポロ一番”のブランドネームでその名を知られる「サンヨー食品(公式サイト)」より発売されております「サッポロ一番 四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺」をお買い上げました。この商品は、東京にあります人気ラーメン店「湯島・浅草 四川担担麺 阿吽(店舗…
[88点] 汁無し担々麺大盛5辛4痺@四川担担麺 阿吽 湯島店 04月25日
太麺もちもちは少し柔らかいが、好み。ミンチ肉の味付けが濃くて後半が辛かった。辛さ、痺れは、挑戦的ではなく、大人の対応(笑)…
中野の「タンタンタイガー」にて汁なし坦々麺 04月16日
中野に4月13日オープンした「汁なし担々麺専門店 タンタンタイガー」。 2016年にオープンした、蔵前にある同名店の2号店です。 場所はJR中野駅北口から徒歩7,8分。 飲食街を抜けた通りの先にあります。 土曜の昼前に伺うと、カウンター10席は満席で店内…
[85点] 黒胡麻坦坦麵(辛4 痺4)@四川担担麺 阿吽 北浦和店 04月14日
通常の坦坦麵に比べると胡麻の風味は弱く感じる。 それでもややビターな感じのスープはクセになりそうな味です。 辛さ痺れとも4でお願いしましたが、湯島で食べたものよりは穏やかだった。 麵は坦坦麵と同じの中細麵。 坦坦麵のトッピングはどこも少し寂しい。 期間限定…
4/3発売 四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺 04月09日
4/3発売のサンヨー食品「四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺」を食べました!ファミリーマート/サークルKサンクスのみの限定商品となります!それにしてもここ最近は汁なし担担麺系の商品が多いですね!「どん兵衛」だけでなく、エースコックの「うどどん!」もそうでした…
18/105 四川担担麺 阿吽:つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 04月09日
なぜか今日は汁なし担々麺を食べたい気分になっている。タイミング的に選択肢も阿吽しかないし、阿吽にも​久しぶり​なので、湯島駅を出てからそのまま「​四川担担麺 阿吽​」へ。 開店直前にすでに5人が並んで...…
【担担麺】白胡麻のコクに、粗挽き肉の旨み。花椒も痺れるつゆ無し担担麺【阿吽:湯島】 04月07日
湯島にいました。四川担担麺 阿吽。刺激的な辛さの麺が人気の、担担麺専門店です。前回は担担麺をいただいたので、この日は看板メニューのつゆ無し担担麺をチョイス。辣油の辛さと花椒の痺れは、0ー5までは同料金。このお店は結構辛いのを知っているので、両方とも基準の3…
[85点] 担担麺(辛さ4 痺れ4)@四川担担麺 阿吽 湯島店 04月04日
4辛だと辛さ、痺れともかなりのもので後半は唇の感覚がなくなるほど。 旨味もしっかりあり辛さもあってインパクトがあります。 麺は中細のストレートでもう少し加水低めのほうが合うように思う。 挽き肉はもう少しあったら嬉しい。 ライスとの相性は抜群。 経営が変わっ…
四川担担麺 阿吽(湯島本店)つゆ無し担担麺 04月03日
湯島カブせ気味の新企画を食いしん坊次長とドンブラコッコ。近隣挨拶前のかりんとう土産足元に走る走るよ グランドを。四川担担麺 阿吽 湯島本店2007年8月OPENからの ややあって2014年6月再OPEN。湯島本店、浅草に北浦和と展開する担担麺専門店。つゆ無…
18/094 四川担担麺 阿吽:つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 04月03日
おそらく現職に就いてからもっともきついかつ自分の人生にかかる一ヶ月間は今日から始まりなのだ。自然体でやっていくつもりだが、やはり緊張している。湯島を降りた時、「​四川担担麺 阿吽​」に行くタイミン...…
新宿西口「175° DENO 担担麺」シビれる担々麺専門店がオープン 03月24日
東京都新宿区、都営大江戸線の新宿西口駅にある「175°DENO担担麺」です。 最近できたお店です。 「175°DENO担担麺」で「ひゃくななじゅうごど、での」と読めばいいようです。 担々麺の専門店。 住所でネットの地図を検索すると、線路沿いの道なの…
【厳選】東京都内で「汁なし担々麺」食べるならここ!そんな10選!! 03月15日
汁なし担々麺・・・これは見逃せないメニューです。 なぜなら・・・ 1)お酒(特にビール)のお供にもなるし、腹もある程度膨れる。 2)ガッツリと食いたい時には、残った味付挽肉に白飯を投入すれば格別。 3)激辛大好き人間が挑むテーマとしてはもってこい! 4)…
18/068 四川担担麺 阿吽:つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 03月08日
無性汁なし担々麺を食べたくなったが、ちょうど、「​四川担担麺 阿吽​」の開店時間の直前に湯島界隈に到着したので、一週間ぶりの​阿吽​へ。 つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライスの...…
18/061 四川担担麺 阿吽:黒胡麻つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライス 03月02日
​久しぶり​に​阿吽​が開店する直前の時間帯で湯島界隈に到着したし、汁なし担々麺も食べたくなったので、自然に阿吽へ足を運んだ。 定刻開店。黒胡麻つゆ無し担担麺4・5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス...…
[90点] 担々麺 辛3 痺3@四川担担麺 阿吽 湯島店 02月27日
2/21 13:00。 念願の初訪。 予想通りの味でしたが、美味い。 辛シビ感もよかったです。 細麺。 小エビがいい役してました。…
[83点] つゆ無し担担麺@四川担担麺 阿吽 湯島店 02月26日
2018年2月26日 平打ち太麺に肉味噌、海老、水菜などがのった汁なしです。辛さと痺れが選べ今回は辛さ2、痺れ3にしました。店の基本はどちらも3のようで辛さ2はやや辛めという感じで痺れ3はかなり花椒がきいていて風味がよくけっこう痺れます。胡麻の風味、辛さ…
湯島「四川担担麺 阿吽」つゆ無し担々麺 02月10日
鴨to葱に再びチャレンジするも、またまた外並び10名以上に撃沈。まぁ、次に行くところは考えてあるからいいんだけど。四川担担麺 阿吽文京区湯島3-25-11最寄り駅は東京メトロ千代田線の湯島駅。14時ちょい過ぎ到着で外並び1名。昼営業は14時半までなんだけ…

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