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東京味噌らーめん 鶉

住所:東京都武蔵野市境2-3-19 :[Y!地図]

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  1. 武蔵境駅
    1. 西武多摩川線
    2. JR中央線快速
  1. 味噌
  2. つけ麺
  3. 辛い
  4. 冷たい
  5. 味玉
  6. 野菜
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[88点] 特製辛味噌らーめん大盛@東京味噌らーめん 鶉 12月18日
写真付きコメントフルバージョンなら・・・ https://www.ramentabete.com/entry/2018/12/18/000000 YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/glTU_S4Bjd0 <こうも寒くては冷え…
【今週のラーメン3527】 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 特製辛味噌らーめん大盛 ー素朴と上品の融合感に、冬麺類の王者なる説得力を垣間見る味噌麺! 12月18日
こうも寒くては冷えたビールより熱々味噌麺で癒されたい! 赤白味噌の合わせでコク深く!素朴なようで上品味噌スープ!辣油は旨味含む辛さ! ベースの鶏ガラ優しさ!野菜の炒め香ばしさ!そして甘み!これだから味噌ラーは嬉しい 「七彩」系譜とは言え大変お見事なるピロ…
[86点] 味噌つけ麺 830円 大盛り300g 無料 味玉 100円@東京味噌らーめん 鶉 12月15日
最近ちょこちょこと行っているコチラ。 この日は家族で訪問です‼️✌️ やっぱこの麺ウマイなー‼️…
[87点] 辛味噌ラーメン+チャーシュー丼@東京味噌らーめん 鶉 12月14日
初めてのお店です。 辛い麺を求めて、前から気になっていた 鶉さんへ。 13時15分頃訪問。先客7名外待ち3名 後客5名。 外で7ー8分、着席から10分程度で着丼 ラー油の赤さが食欲をそそります! 寒い時期にはピッタリの辛さですね ごちそうさまでした。…
[83点] 特製辛味噌らーめん@東京味噌らーめん 鶉 12月09日
11時34分外待ち4人。12時過ぎ入店。 他レビューの通り回転はよくなさそうですが店主と店員2人で忙しい中丁寧な接客で切り盛り。 辛味噌は激辛ではなくピリ辛程度の適度な辛さで食が進みます。 卵はとろけでない程度の茹で加減。 野菜はクタクタでなくシャキシャキ…
東京味噌らーめん 鶉@武蔵境 「味噌らーめん」 12月04日
幾多の店で経験値を上げた遅咲きのルーキー、店主近藤龍臣氏が中華鍋と腕を振る「東京味噌らーめん 鶉(うずら) 。 続きを読む…
[93点] 特製辛味噌大1000円 ライス100円 瓶ビールお通しつき500@東京味噌らーめん 鶉 12月01日
東京味噌らーめん鶉@武蔵境 毎日でも食べられる、否❗️食べたい味噌ラーメン❗️ 特製辛味噌大1000円 ライス100円 瓶ビールお通しつき500円 味噌なのにしつこく無く、サラリと味わえるのは七彩系譜の清湯スープのおかげ。味噌はしつこくて…という方でも美味…
武蔵境 東京味噌らーめん 鶉 11月19日
今回の訪問は、武蔵境の“ 東京味噌らーめん 鶉 ”。都内でも珍しい味噌ラーメン専門店 今回はデフォ目当てでの訪問   JR武蔵境駅北口から徒歩5分ほど。平日の13:20に到着。なんと外待ち3名、後客続々。相変わらずのすごい人気ぶり  …
[90点] 特製辛味噌らーめん大盛@東京味噌らーめん 鶉 11月09日
以前はデフォの味噌だったので今回は辛味噌を食します。1140入店先客5人で直ぐに着席出来ました✨1200には満席の待ち発生です。。 ワンオペになったようですが、麺をしっかり揉みこみ、丁寧に作られてました、人手不足は深刻ですね⤵️頑張って下さい。 10分程で…
武蔵境の人気店“東京味噌らーめん 鶉”の『特製味噌らーめん 大盛』。地元の味噌を使った味噌... 10月11日
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武蔵境 東京味噌らーめん 鶉 10月02日
今回の訪問は、武蔵境の“ 東京味噌らーめん 鶉 ”。都内でも珍しい味噌ラーメン専門店   今回は久しぶりにこちらのつけ麺目当てでの訪問   JR武蔵境駅北口から徒歩5分ほど。平日の13:35に到着。店内は空席2のみ、後客2名。相変わら…
[93点] 特製味噌らーめん 並@東京味噌らーめん 鶉 09月25日
12:30頃 訪問 実家からの帰り道に、ランチで訪問。 初訪問です。 BMしていてなかなかチャンスのなかったこちらへ。 大盛無料とのことですが、自重して並に。 麺はビロビロの平打ち麺。 歯応え、のど越し、風味共に最高においしい麺です。 スープは、にんにくも…
平麺で味わう味噌ラーメン。武蔵境「鶉」 09月16日
武蔵境の「鶉」に行きました。 武蔵境駅からスキップ通りを真っ直ぐ進んだ古民家風の … 続きを読む →…
[100点] 特性味噌ラーメン大盛@東京味噌らーめん 鶉 09月11日
酷暑で冷やしばかり食したこの夏、気温が下がった本日、気にしていたお店へ開店直後の1135に接続、先客3名、後客4名で待ちが発生、タイミングよかった…
[90点] 特製辛味噌つけ麺 大@東京味噌らーめん 鶉 08月26日
東京味噌らーめん鶉@武蔵境 特製辛味噌つけ麺大1050円 うまい麺が食いたくて!うまい自家製ぴろぴろ麺が食いたいならここ!本来は辛味噌ラーメンが好きだが、麺をひたすら啜りたくてつけ麺にしました。その麺は喉ごしコシともにちょうどよくすするたび旨さでににやけて…
東京味噌らーめん 鶉@武蔵境 08月23日
約1年11ヶ月ぶりとなる 東京味噌らーめん 鶉」に再訪問しました。  ちょっとご無沙汰になっていた味噌専門店の人気店東京味噌らーめん 鶉へ。今回は今夏TVにもとりあげられていた鶉の夏の名物で夏季昼限定メニュー味噌冷やし中華狙いで。&n…
武蔵境の“東京味噌らーめん 鶉”の『特製辛味噌つけ麺』。多摩地区では珍しい味噌らーめん専門... 08月06日
  武蔵境の“東京味噌らーめん 鶉”の『特製辛味噌つけ麺』。多摩地区では珍しい味噌らーめん専門店。 大盛無料なので大盛で。麺の量は300g。熱々のつけ汁は、マイルドで優しい味わいの味噌に炒め野菜の香ばしさと旨味がプラスされ、さらに特製ラー油で辛…
鶉@武蔵境 07月29日
鶉@武蔵境  ●イッた日:18/1/6●イッた回数:2回目  久々の再訪。前回デフォがハマらず、つけ麺も考えたがもう一度確かめるため 「味噌らーめん \780。店主が麺を揉み揉み。  スープいい…
[85点] 味玉辛味噌らーめん@東京味噌らーめん 鶉 07月24日
武蔵境「東京味噌らーめん 鶉」にて味玉辛味噌らーめん! 最近近所でオススメの味噌らーめん屋さんを聞かれて教えたら、自分も食べに行きたくなっちゃったパターンです。 優しめの味噌にこちらはけっこうしっかり辛い辛味噌らーめん! なんといっても中太の縮れ麺が抜群で…
東京味噌らーめん 鶉(武蔵境)/【夏季限定】味噌冷やし中華(大・辛味少し)+味玉 06月30日
さて、時系列のラーメンブログは未だ5月の半ばを書いていますが!!今日も夏季限定の1杯をお先に上げさせてもらいたいと思います(∀`*ゞ)エヘヘさぁー、そんな訳で2日前、夏季限定の1杯を食べに行って来たのがこちらー\(^o^)/東京味噌らーめん 鶉とうきょうみ…
武蔵境 東京味噌らーめん 鶉 06月27日
今回の訪問は、武蔵境の“東京味噌らーめん 鶉”。都内でも珍しい味噌ラーメン専門店  今回は久しぶりにこちらのつけ麺目当てでの訪問 JR武蔵境駅北口から徒歩5分ほど。平日の11:30に到着。オープン直後にもかかわらず、すでに先客3名、後…

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