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麺屋 ひょっとこ

住所:東京都千代田区有楽町2-10-1 :[Y!地図]

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  1. 有楽町駅
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  1. チャーシュー
  2. 行列
  3. 味玉
  4. 駅前

最新記事トップ30

麺屋ひょっとこ 銀座店 @ 銀座 [和風柚子柳麺] 09月20日
6/4(月)プレオープン、6/11(月)本オープンの新店。本店は有楽町・交通会館の一角で行列を作り続ける、個人的にも好きな人気店。HPを見て初めて知りましたが、本店は元々、きしめん屋さんだったのですね。店に着いてみてビックリ、本店とは全く趣の異なる、シャレ…
[95点] 和風柚子柳麺@麺屋ひょっとこ 09月19日
やさしーい和風スープに柚子そのままいれました、か? って思うくらいです。あっさりだけど濃くない! とっても美味しかったです! また来ます…
麺屋ひょっとこ(銀座 / 柚子塩ラーメン) 09月17日
★ ディナーカロリー ★こんにちはでもなく、こんニクはでもなく、コメにちはでもなく、、メンにちは!という挨拶がラーメン業界で流行ってくれたらな…と、ひとりで勝手に思っていますが(笑)そんなことはさておき、塩ラーメン好きでDEBUのあなたに、ビッグニュースで…
[88点] 和風焼豚麺@麺屋ひょっとこ 09月14日
スープはお吸い物感があり少しやさすぎると言う印象。 しかし、この値段ででかいチャーシューが三枚も乗っていることに加え、半味玉の美味しさも抜群! また、メンマもとても美味しかったです! 和風テイストの道を極めている印象!…
[87点] 和風柚子柳麺730円➕味玉110円@麺屋ひょっとこ 08月31日
なかなか縁がなく、何回か訪れたが届かなかったお店。ついに初訪問。 平日、午後6時30分頃に訪問。待ち客6名に接続。 東京交通会館地下1階にある、昭和の匂いがするお店。3坪ほどの狭小のお店に年配の店主が、ほぼワンオペ(若い方は、裏方さん) 訪問した中で…
【新店】麺屋ひょっとこ@銀座「人気店の2号店には山椒プラスの新メニュー」 08月29日
「和風実山椒柳麺」 (750円)   「麺屋ひょっとこ」といえば、有楽町駅前の交通会館地下で行列を作る人気店。2018年6月に開店させた2号店だが、場所は銀座6丁目で、有楽町駅からも徒歩圏内。白を基調にした明るい雰囲気は、コーヒースタンドも意識…
[86点] 和風柚子柳麺 730円@麺屋ひょっとこ 08月24日
元祖!淡麗レジェンド! *.+゚尊(,,´д`人)敬゚+.* ここまでシンプルなスープなのに味わい深い、通い続けてしまう…都内でも貴重なクラシック淡麗塩らーめんだと思います♪ そして、やっぱり柚子ですよね(ㅅ´ ˘ `)♡ これによって、風味が数段上がりま…
麺屋ひょっとこ 08月06日
裾分け【すそわけ】[名](多く「おすそわけ」の形で)もらいものや利益を、さらに他の者に分け与えること。平成30年7月31日(火)前日、実家からの帰りにトウモロコシを持たされた。何故か茹でたヤツ・・・その前の日に、大家からスイカをいただいた。独り暮らしに気を…
[85点] 和風柳麺@麺屋ひょっとこ 08月01日
火曜日の14時頃、店外には2人が並ぶ。 食券を購入して待つこと5分ほどでカウンターへ。 狭い店内では二人の店員さんが慣れた手つきで作業を行う。 接客も手馴れたもので、非常に感じがよい。 5分ほどで着丼。 スープは透き通って雑味がない。 和風を感じるもの。 …
[85点] 味玉和風焼豚麺@麺屋ひょっとこ 銀座店 07月08日
この日は、辰巳の現場に顔を出した後にランチのタイミングがずれてしまい13:15に有楽町。 こうなると、何時もならひょっとこさんですが、二号店にも行っとかないわけにはいきませんよね(^^) 13:20着、想像以上にお洒落な店舗、交通会館の親父さんの極小店舗に…
[85点] 和風柚子柳麺@麺屋ひょっとこ 06月27日
■和風柚子柳麺730円 平日16時半、4人待ちに連結したところすぐに後続5人という人気ぶり。 味付け濃いめの太角シナチクと厚めの焼豚とが、洗練されたスープにベストマッチ。柚子の存在感は控えめで、その分、三つ葉の風味がいいアクセントに。デフォで半味玉入りなの…
麵屋 ひょっとこ 銀座店@銀座・有楽町 「和風柚子柳麺」 06月24日
なんと、あの交通会館地下の名店「ひょっとこ」が、銀座に2号店を出したとか。交通会館のお店は、老齢のご主人が一人で切り盛りする、通路に7席ほどのスツールがむき出…
【麺屋ひょっとこ @銀座】・・・NEWオープン!! 06月23日
  久しぶりに「カレーそば」を食べようと思って「泰明庵」へ行ったら、 両隣りに新しいラーメン屋さんとイタリアンが出来てた。       迷った挙句、有楽町交通会館地下1階にある 人気店 の2号店へ。   …
[91点] 和風柳麺@麺屋ひょっとこ 06月18日
久々にさっぱりして美味しいラーメンを食べました。 満腹感を求める方には物足らないかもですが、懐に余裕があればおかわり!したいくらい。 今度は飲み会のあとに行きたい。 まじ美味しかったっす…
[85点] 和風焼豚麺@麺屋ひょっとこ 銀座店 06月17日
有楽町の名店のオシャレな2号店 6月4日に開店したこちら。 本店に比べ,かなりオシャレな作りで女性が営業していると,とまそんさんレポで知ったので,さっそく来てみた。 本店の「麺屋ひょっとこ」さんには3年半ほど前に行ったのだが,1日何杯いけるかというアホな挑…
【今週のラーメン3288】 麺屋ひょっとこ 銀座店 (東京・有楽町) 和風柚子柳麺 06月16日
<2号店はピッカピカ!こんなに違って驚き隠せず!> 働き方改革 がもう常識となっているのに、どうしてこんなに忙しいのか。それは生産性が悪いからだとよく分かってる。しかし柵とか壁とか習慣とかで長く縛り付けられすぎれば、それに疑問も思わないのも、縛り付けられ…
【今週のラーメン3288】 麺屋ひょっとこ 銀座店 (東京・有楽町) 和風柚子柳麺 06月16日
<2号店はピッカピカ!こんなに違って驚き隠せず!> 働き方改革 がもう常識となっているのに、どうしてこんなに忙しいのか。それは生産性が悪いからだとよく分かってる。しかし柵とか壁とか習慣とかで長く縛り付けられすぎれば、それに疑問も思わないのも、縛り付けられ…
ひょっとこ@銀座 「和風柚子柳麺」 06月15日
銀座に「ひょっとこ」が出来たと聞いて まず浮かんだのは 宮崎ラーメンの方だったけど まさか 有楽町のアレが来るとは 意外スギるにもバドガール っつか どこどこ おっかしいなー この辺のはずなんだけどなー ココ (゚д゚lll) っスカ!! あまりにスタイリ…
麺屋ひょっとこ 銀座店@銀座・有楽町 06月10日
2018年6月9日、銀座の新店「麺屋ひょっとこ 銀座店」へ。 2018年6月4日プレオープンスタート。6月11日グランドオープン(予定)。交通会館で行列の絶えない麺屋ひょっとこの2号店。 crab台風。 @人形町で蟹MAXな一杯をいただいた後、真逆なあっ…
麵屋 ひょっとこ@銀座、有楽町 06月08日
ロバオさんからDMでプレオープンを教えてもらった。本店の記憶が良かったので、エッチラオッチラして向かってみたよ♪店内が見渡せるショーウィンドウで、銀座らしい洒落た感じの店内はU字型のカウンター席のみとなっており、タッチパネルの券売機のメニューを見ると、和風…
[84点] 和風柳麺@麺屋ひょっとこ 06月07日
サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/draft/nJxd-mh3F8-3Mby62LjvQPqPnpM YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/FI40hgV1Gb0 <都心駅近で通し営業はホント…
【今週のラーメン3277】 麺屋ひょっとこ (東京・有楽町) 和風柳麺 ーまさに敵を作らないやさしさ!やはり有楽町ランドマーク的定番柳麺! 06月07日
<都心駅近で通し営業はホント助かるー!^_^ > この日は一日中拉致状態。午前11時過ぎに会議が始まり、もめにもめて昼飯タイム過ぎて、ボスが先約があると言って先に退席。残る私は、解決見通しが付くまで返してくれないという・・・ フルボッコ 状態。感情的に成…
【今週のラーメン3277】 麺屋ひょっとこ (東京・有楽町) 和風柳麺 ーまさに敵を作らないやさしさ!やはり有楽町ランドマーク的定番柳麺! 06月07日
<都心駅近で通し営業はホント助かるー!^_^ > この日は一日中拉致状態。午前11時過ぎに会議が始まり、もめにもめて昼飯タイム過ぎて、ボスが先約があると言って先に退席。残る私は、解決見通しが付くまで返してくれないという・・・フルボッコ状態。感情的に成りすぎ…
麺屋 ひょっとこ 銀座店@銀座、有楽町 06月06日
『麺屋 ひょっとこ 銀座店』ザギンで迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に少し足を延ばして新店巡り。向った先は有楽町にある人気の“麺屋ひょっとこ”が、小洒落たお店が立ち並ぶコリドー街から一本入った路地裏にひっそりと開店させた2号店にお邪魔します。訪問はプ…
キッチン大正軒@有楽町 06月02日
所用があって東京駅近辺に来て時間は丁度ランチタイム!どこにしようか思案して向かったのが有楽町の交通会館!この地下には何軒かの人気のあるお店があります!まず最初に「麺屋ひょっとこ」に行くとかなりの行列が…これはいかんと次に向かったのが「キッチン大正軒」!3,…
[82点] 和風柚子柳麺+玉子(味付)@麺屋ひょっとこ 05月25日
【柳麺と書いてらーめんと読む】 JR有楽町駅前 東京交通会館の地下1階というロケーション。 外待ち11名で、後続も15名以上となる人気店だ。 女性1人の客も多く、長い行列が他店へ迷惑が掛からぬ様、案内係のおじさんが行列整備をしている。 先に食券を買ってから…
有楽町『ひょっとこ』&京橋『ど・みそ』 05月17日
この日は超久しぶりに有楽町の『ひょっとこ』へ。 知る人ぞ知る名店です。 場所は有楽町の交通会館。お店というよりはカウンターのお店。 このあたりのサラリーマンに愛される行列が絶えないお店です。 有名なのは柚子ラーメンね。 ワタシも一度食べたことがありま…
[86点] 和風焼豚麺 870円 + 茶飯(沢庵付) 160円@麺屋ひょっとこ 05月02日
はじめて訪れました! 混むかなーと思いだいぶ時間を外しましたが10人以上の行列… ランチタイム外したのに何でー?と思ったら全然周りのお店と客層が違いますね… サラリーマンもいますがそれ以上にご年配の方が多いです! まあ、場所的にちょっと昭和の香りがしそうな…
はし本@中野 04月29日
ラーメンに玉子のトッピング。店主がワンオペなので、基本的にラーメンと簡単なご飯もので構成されたメニュー、そして大盛りにはできない。店と客、双方にとって効率がいい。ほどほどな濃さのスープが僕にはちょうどよくて、これよりこってりしてきてしまうと、食べ疲れてし…
[85点] 和風柚子焼豚麺(930円)@麺屋ひょっとこ 04月22日
4月19日(木)11時50分頃訪問。先客待ち20人くらい。 この日は本社へ出張。 前回は時間がなく、フードコートでしたが、今回は評判のお店に。 とは言っても、地下のレストラン街の一角にあります。 よく場所がわからなかったので、通路にある案内標識で確認。 行…

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