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麺屋 ひょっとこ

住所:東京都千代田区有楽町2-10-1 :[Y!地図]

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和風柚子ラーメンにほっこり♡麺屋ひょっとこ 銀座 01月17日
こんにちは。 先日。 待ってましたの外出のお仕事。 最初の行き先は銀座でした。 ずっと気になっている、 東銀座のラーメン屋さん、八五に行きたかったのですが、残念なことに定休日(T ^ T) 仕方なしに、 ということではありませんが、 大好きな♡有楽町交通…
[90点] 和風柳麺@麺屋ひょっとこ 01月14日
優しい一杯。ホッとする一杯。美味しかった。毎日でもいいかな、と思いました。やっぱりラーメンっていいなと感じる地下の一角のお店です。…
【重要なお知らせ】 12月31日
ご無沙汰致しております。皆様いかがお過ごしでしょうか?ワタクシはお陰様で元気で暮らしております。ブログを閉鎖し随分経ちましたが今も元気でラーメンたべてますとお伝えしたく書いて見たいと思います(//ω//)      &nbs…
麺屋ひょっとこ 銀座店 @中央区 ー「和風柳麺」 12月15日
麺屋ひょっとこ 銀座店 中央区(銀座、有楽町) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 和風柳麺 【価格】 670円 [訪問時期] 2018年12月中旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [スープ] 鶏+魚介/清湯…
【今週のラーメン3524】 麺屋ひょっとこ 銀座店 (東京・銀座) 和風実山椒焼豚麺 ーまさしく銀座の崇高さに映える馴染み感覚!穏やか刺激のハイパー焼豚麺 12月15日
花の銀座でこの質感!この旨さ!この価格! もはや、あっさりラーメンの東京代名詞か!?と思わせる崇高さと和やかさが染みる そのまま酒のつまみにもなる実山椒!優しい痺れ感に萌えるー! 汁を吸い込んでからの味わい!滑らかさの快感を誘うストレート細麺! 例え半分…
【今週のラーメン3480】 らーめん飛粋 (東京・蒲田) らーめん(ばら肉)+キャベツ+キクラゲ+サービスライス ー一気に家系ニューウェーブの代表格みたいな期待の高まり! 11月09日
営業時間の長さに救われる!しかもとってもナイスで旬な家系ラーメンに! 何も足さなくていい・・・いい塩梅のじっとりコラーゲン感覚と醤油カエシのバランス! クスクスと風味よく切れ込みつつ、しっかり濃厚スープを絡めとる!品の良い剛麺!? +50円でこのキク…
[84点] 和風柳麺(670円)+玉子(110円)@麺屋ひょっとこ 11月01日
仕事絡みで有楽町へ。 遅めの昼ごはんと思いこちらへ。 平日 14時過ぎ。 並んでいます。 次のアポイントがあり断念。 改めて16時過ぎ。 並んでいますが、次まで時間があるので少し並びます。 人気ありますね。 先客:10人位。 後客:5人。 狭い厨房は大忙し…
麺屋ひょっとこ 銀座店@銀座 10月25日
2018年10月1日、「麺屋ひょっとこ 銀座店」に行ってきました。 夜に。 向かったのは「麺屋ひょっとこ 銀座店」さんです。 OPENは2018年6月4日。 有楽町にある交通会館で人気の「麺屋ひょっとこ」の支店。 それにしても雰囲気がだいぶ違って、…
[88点] 和風実山椒柳麺+茶飯¥910@麺屋ひょっとこ 銀座店 10月20日
2018/10/17(水) 20:20 銀座ライオンさんで、たらふく生ビールを飲んだ後は 有楽町の名店「ひょっとこ」さんの銀座支店に訪問。 場所はコリドー通りの手前の脇道にございます。 ★新店舗にびっくり★ 訪問まで有楽町本店(交通会館地下の店、 狭いカウ…
[80点] 和風柳麺¥670@麺屋ひょっとこ 09月30日
ザギンで会食 早く着いたので一本抜いておきましょう などと考え交通会館に足を運ぶも、あいにく有楽町献血ルームはすでにお仕舞い… 30回メモリアルを前に足踏み状態が続きます。 さてオープンな造りのコチラには5名ほどのプチ行列が出来ておりまして、自分も並びまし…
麺屋ひょっとこ 銀座店 @ 銀座 [和風柚子柳麺] 09月20日
6/4(月)プレオープン、6/11(月)本オープンの新店。本店は有楽町・交通会館の一角で行列を作り続ける、個人的にも好きな人気店。HPを見て初めて知りましたが、本店は元々、きしめん屋さんだったのですね。店に着いてみてビックリ、本店とは全く趣の異なる、シャレ…
[95点] 和風柚子柳麺@麺屋ひょっとこ 09月19日
やさしーい和風スープに柚子そのままいれました、か? って思うくらいです。あっさりだけど濃くない! とっても美味しかったです! また来ます…
麺屋ひょっとこ(銀座 / 柚子塩ラーメン) 09月17日
★ ディナーカロリー ★こんにちはでもなく、こんニクはでもなく、コメにちはでもなく、、メンにちは!という挨拶がラーメン業界で流行ってくれたらな…と、ひとりで勝手に思っていますが(笑)そんなことはさておき、塩ラーメン好きでDEBUのあなたに、ビッグニュースで…
[88点] 和風焼豚麺@麺屋ひょっとこ 09月14日
スープはお吸い物感があり少しやさすぎると言う印象。 しかし、この値段ででかいチャーシューが三枚も乗っていることに加え、半味玉の美味しさも抜群! また、メンマもとても美味しかったです! 和風テイストの道を極めている印象!…
[87点] 和風柚子柳麺730円➕味玉110円@麺屋ひょっとこ 08月31日
なかなか縁がなく、何回か訪れたが届かなかったお店。ついに初訪問。 平日、午後6時30分頃に訪問。待ち客6名に接続。 東京交通会館地下1階にある、昭和の匂いがするお店。3坪ほどの狭小のお店に年配の店主が、ほぼワンオペ(若い方は、裏方さん) 訪問した中で…
【新店】麺屋ひょっとこ@銀座「人気店の2号店には山椒プラスの新メニュー」 08月29日
「和風実山椒柳麺」 (750円)   「麺屋ひょっとこ」といえば、有楽町駅前の交通会館地下で行列を作る人気店。2018年6月に開店させた2号店だが、場所は銀座6丁目で、有楽町駅からも徒歩圏内。白を基調にした明るい雰囲気は、コーヒースタンドも意識…
[86点] 和風柚子柳麺 730円@麺屋ひょっとこ 08月24日
元祖!淡麗レジェンド! *.+゚尊(,,´д`人)敬゚+.* ここまでシンプルなスープなのに味わい深い、通い続けてしまう…都内でも貴重なクラシック淡麗塩らーめんだと思います♪ そして、やっぱり柚子ですよね(ㅅ´ ˘ `)♡ これによって、風味が数段上がりま…
麺屋ひょっとこ 08月06日
裾分け【すそわけ】[名](多く「おすそわけ」の形で)もらいものや利益を、さらに他の者に分け与えること。平成30年7月31日(火)前日、実家からの帰りにトウモロコシを持たされた。何故か茹でたヤツ・・・その前の日に、大家からスイカをいただいた。独り暮らしに気を…
[85点] 和風柳麺@麺屋ひょっとこ 08月01日
火曜日の14時頃、店外には2人が並ぶ。 食券を購入して待つこと5分ほどでカウンターへ。 狭い店内では二人の店員さんが慣れた手つきで作業を行う。 接客も手馴れたもので、非常に感じがよい。 5分ほどで着丼。 スープは透き通って雑味がない。 和風を感じるもの。 …

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