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ラーメン 豚山 大船店

住所:神奈川県鎌倉市大船1-8-15 :[Y!地図]

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[92点] 小ぶた+味噌山+バターコーン@ラーメン豚山 大船店 03月26日
普段の豚骨醤油ベースのラーメンに味噌を溶いて濃厚な味噌味仕立てにしたラーメンに相性抜群の¥100トッピング『バターコーン』を追加しました。バターは塊をドカンとのせて提供されるのですが店主さんにお願いしてあらかじめスープに溶かすように作っていただきました。ガ…
豚山@大船店 03月10日
大船駅、東口階段を下り徒歩15秒ほど、‘18年12月15日にオープンしました ラーメン豚山 大船店です。 続きを読む…
[77点] 小ラーメン 汁なし@ラーメン豚山 大船店 02月28日
先週に続き汁なしを食すべく訪問 11時半頃で先客7名、食べてる間に外待ち発生 今回は午後の仕事が軽めなので遠慮なくニンニクとアブラで注文 前回はニンニク少しにしていたのでまたパンチが加わっていいー でも、野菜から出た水分のせいなのか数口食べるとに味が薄…
[78点] 小ラーメンニンニク少なめ野菜肉カスアブラ@ラーメン豚山 大船店 02月24日
大船に二郎インスパイア店ができたとのことで、開店から日付が経ちましたがやっと訪問です。 日曜日の12時30分頃でしたが、待ち3人でほとんど待たずに入店です。 ここは券売機のところに後でと書かれているのに、食券を渡すと同時に「ニンニク入れますか?」と聞かれま…
[80点] 小ラーメン@ラーメン豚山 大船店 02月21日
仕事の途中で初訪問 11時半すぎに到着で先客3名、後客7名 午後の仕事もあるのでニンニク少しにしてあとは基本で注文 男性2人で回してましたが元気があって接客も丁寧で好印象なお店ー 5分と待たずに着丼 塩分強めですが甘みのある醤油感が自分好みー 麺は小で…
[80点] 小ラーメン780円ニンニク増し@ラーメン豚山 大船店 02月15日
訪問日:2月14日(木曜日) この日も早めに職場を出られることがわかっていたので、ランチは我慢して、15時37分に訪問、オーダーしました。ただ、初訪問でデフォルトの野菜量がわからないのと、ランチ抜き後のJ系は過去の経験から早めに満腹感を覚える傾向があるので…
[83点] 小ラーメン+豚1枚+ニンニク@ラーメン豚山 大船店 02月10日
80:基準点。 +1:尖った醤油に豚の甘み。やや塩分高めは野菜水で中和。 +1:わしわし麺。食感高め。 ±0:勝手にふわとろを想像していた肉は、噛み締めるタイプ。 +1:刺激あるニンニク。…
[90点] 小ラーメン ニンニク野菜@ラーメン豚山 大船店 01月23日
大船駅東口交番の脇の道に行ったところにあるお店 食券で表題を注文 780円 コールは表題通り 具は厚いチャーシュー2枚 大きさから言ったら柔らかさ・ジューシーさは相応 多いモヤキャベ 麺は太麺 本家二郎と比べると僅かながら細め 約270g スープは豚骨醤…
[80点] 小ラーメン(ヤサイ少なめニンニクカラカラ)+海苔・豚1枚@ラーメン豚山 大船店 01月21日
【訪問日:1月18日】 年の瀬のオープンから早一か月。 営業時間の拡張から頃合いと踏んで 長丁場からの帰り道、此方を訪問して来ました。 到着時は店内待ちの様相でしたが、直ぐに空きが出て着席。 下調べと違い、食券を渡す段階からコール確認と 泡を食いながらも…
ラーメン豚山 大船店@大船 01月07日
ご無沙汰しております…
ラーメン豚山@大船店 01月04日
大船駅、東口階段・エスカレーターを降りて徒歩20秒?、‘18年12月15日にオープンしましたラーメン豚山 大船店です。 続きを読む…
大船から藤沢へ 12月29日
/ラーメン豚山 大船店@大船にて小ラーメン、ウズラ卵/麺心 あしまる@藤沢にてらーめん(塩)/ 特別に今週中とか、今月中とか、今年中とか、そういうのは全くなくて、行こうと思い立ったらいけるときに行かないと。 自宅から大船に行くには、幾つかの経路があるけど、…
[90点] 小ぶた ¥980@ラーメン豚山 大船店 12月17日
12/15オープンです。 商店街の中にある店舗で列形成が困難なため、暫くは整理券を開店前に配布するようです。 小で麺量は250g、麺の湯で加減は柔らかめなのでゴワ食感が好きな方は硬めで注文したほうがよろしいかと。写真の無料トッピングはニンニク、アブラです。…

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併せて話題のラーメン店

  1. ラーメン 豚山
  2. ラーメン 豚山 平塚店

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