ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

波と雲

住所:東京都中野区東中野5-3-1 :[Y!地図]

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  1. 東中野駅
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最新記事トップ30

[87点] 味噌らーめん830円他@東京味噌らーめん 鶉 12月02日
味噌らーめん830円+ビール550円 11/20 先日は「波と雲」の後にこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は12:59到着、店外1人待ちに接続、7分後に入店して券売機で表題をポチり、チケットを渡す際に「ナミモリデー」と呪文を唱えちゃいますw 後客7 …
波と雲@東中野 「奥三河」 12月02日
数カ月に一度は入る新宿方面のお仕事。この日は終日雨なので、駅近の宿題店が望ましい……実は天気予報から事前に検討してあり、東中野の新店「波と雲」へ。場所は、JR東…
[79点] 奥三河850円@波と雲 12月01日
奥三河850円 11/20 先日はこちらにサイホーしましたー(´∀`) この日は歯医者の診療が早く終わり過ぎて10:55到着、店外待ち席にてPPでウェイト、途中で4番手に麺友さんがご登場したので、間のお二人に並びを譲ってしばし談笑してると11:21にオープ…
麺 波と雲@東中野 / 10層天然だしの煮切り醤油ラーメン 奥出雲(黒醤油) 12月01日
麺 波と雲10層天然だしの煮切り醤油ラーメン 奥出雲(黒醤油)[訪問日]2019年11月30日(土)[評価]★★★★☆…
東中野駅 波と雲 11月29日
10層天然だしの煮切り醤油ラーメン  奥三河 (白醤油) 850円…
[75点] 奥三河(白醤油)(850円)@波と雲 11月28日
11/26(火)13:05 前1後2 地下にあり入り口がちょっと分かりにくい。建物の線路側に探すと見つけやすいかも。10層の天然出汁とのこと。蘊蓄にはその10層が何かの説明はないが、卓上にボトルがあり、その中には10層のうちの8層があると書かれていた。煮干…
波と雲(東中野)奥出雲 11月22日
昼混みズラす13時ちょうどに東中野チャックウィルソン。武蔵屋かムサシビルか二度見すると まさかの酒井ジェームスたくや。波と雲2019年11月2日OPENの新店。居酒屋 屯の昼の部間借り営業。地下の悪立地ながら激戦区東中野でいきなりの注目店に。各850円 黒…
鶏そば きらり@江古田 11月21日
2019年11月19日、「鶏そば きらり」に行ってきました。 波と雲」を出た後、向かったのはコチラ。 「鶏そば きらり」さんです。 OPENは2019年9月20日。 「旬菜居酒屋きらり」の姉妹店だそうです。 ▼ 淡麗塩そば(850円) ▼…
波と雲@東中野 11月21日
2019年11月19日、「波と雲」に行ってきました。 昼に。 臨休の人と待ち合わせをして、東中野の話題店を目指します。 向かったのは「波と雲」さんです。 OPENは2019年11月2日。 店舗は地下にあります。 「屯(たむろ)」を間借りした昼…
[81点] 奥三河(白醤油) 850円@波と雲 11月19日
11.16(土)11:00 話題の新店へ麺友さんと訪問。ビルの地下にあるので分かりにくいですが、階段には既に10人以上の列ができており接続。途中で人数確認があり、定刻より15分ほど早めにオープンです。ワンオペで回転はゆっくりですが、とても丁寧な接客でオーダ…
[83点] Ra-men 山椒白醤油(¥800)@メンドコロ Kinari 11月19日
「波と雲」さんでいただいた後、一つ用事を済ませて再び東中野へ。 多少時間外したので、券売機で表題をポチッとし待ちなく着席。 Tukemen秋刀魚も気になったが、同じ白醤油で食べ比べ。 5分ほどで琥珀色した白醤油が着丼。レンゲで香味油少なめのスープをゴクリ、…
[85点] 奥三河《白醤油》(¥850)@波と雲 11月19日
今日は日曜日の代休をもらい、こんな機会はない!と朝一番にコチラへ。 10:58気合入れ過ぎかと思ったら2番手でした。定刻より2分早く向かい入れ開始、この時6人入場後すぐに1人入り満席に。順番にハーブティーの案内と注文を聞いていき、すべて聞き終わったところで…
kinari @ 東中野 11月19日
 11月14日(木)  荏原中延にある つるん」で美味しい鶏白湯ラーメンを食べた後、行きたい店があるので東中野に電車を乗り継いで移動。 店の名前は 波と雲」 最近ネットで話題になっている店です♪ …
[86点] 奥出雲 ¥850@波と雲 11月18日
*話題の新店に初訪問 11/7に大崎さんの「今日の一杯」に登場後、 その人気に更に拍車がかかっている当店。 この時はその前日の13時台。早仕舞いなく、 先客2・後客1名と穏やかな入りでした。 ●退店時のやり取り 思わずスープまで完食し... 続きを見る …
奥出雲 @ 波と雲 11月16日
11/9(土)休日、話題の新店 波と雲】を訪問。RDBの今日の一杯に掲載されたこともあり、並びが心配だったので早めに伺いました。場所は東中野駅東口を出て左(北側)の出口を出たらすぐ見えるムサシビルのB1。  あまり目立ちませんが、A看…
[85点] 奥出雲 850円@波と雲 11月16日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12543658514.html ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 11/9(土) 休日、話題の新店【波と雲】を訪問。R…
[94点] 塩850円他@麺庵ちとせ 11月16日
塩850円+エビス中瓶600円+本搾りレモン缶290円×2 11/8 先日は「波と雲」と「伊勢家」の後にこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は14:27到着、入店すると先客3、券売機で表題をポチポチ、後客11 卓上はBPのみ。 まずはエビスでプッハー…
[77点] 奥出雲(黒醤油)@波と雲 11月16日
11月16日訪問。 スープ…スープはじんわりと出汁を感じるもので、塩分はやや控えめ。かつおぶし感があってなんとなく和風出汁っぽいですね(8.1/10点)。 麺…麺は細麺ストレート。茹で具合は丁度から少し柔らかめくらいで、細麺なのでするする食べられますね。た…
[84点] 奥出雲(黒)+奥三河(白)@波と雲 11月16日
間借り営業ながら行列店となっているようで本日、初訪問です 営業開始の15分前到着で16,7番目、早めの開店で12時前に入店できました 同行者とメニュー2種をシェア、結果として白か黒か、好きな方を決めきれなかったので両方で 写真は黒です 店主さん一人のオペレ…
【新店】波と雲 ー東中野のダイニングバー『屯(たむろ)』を間借りして昼のみ営業する新店で2種類の「10層天然だしの煮きり醤油ラーメン」からチョイスした「奥三河(白醤油)」ー 11月16日
訪問日:2019年11月14日(木)本日のランチは、東中野に11月2日オープンした新店の『麺 波 と 雲』へ!その筋では有名なダイニングバーの『屯』を間借りして、昼のみ営業するする店!ちょうど一週間前の11月7日に、Twitterで誰かがこちらの店のラーメ…
[85点] 奥三河(白醤油)¥850@波と雲 11月16日
東中野駅東口改札を出て北側。 階段を降りて目の前のムサシノビルB1F。 むぎくらべの後、重い腹を抱えて話題の店へ。 開店30分前にもかかわらず待ち人ふたり。 開店10分前の早開け時点で階段の列は10名ほど。 近所なら通ってしまいそうな隠れ家レストランの間借…
ラーメンショップ 堀切店@堀切菖蒲園 11月16日
いつも拙ブログをご覧いただきましてどうもありがとうございますm(_ _)m この度、blogデザインをリニューアルしました! デザインのテーマは、「至高の一杯に巡り合うための終わりなき旅」です。 ブラッシュアップしたビジュアルに負けないよう、一層充実した…
[82点] 奥出雲850円@波と雲 11月15日
奥出雲850円 11/8 先日はこちらの新店にチャリっと訪問しましたー…
東中野駅 波と雲 11月14日
10層天然だしの煮切り醤油ラーメン 奥出雲 (黒醤油 850円…
[89点] 奥出雲 (黒醤油) ¥850@波と雲 11月14日
平日 曇天 11:10 先待ち2名 後待ち1名 後客3名 〝ニューオープン 探検記〟 眠らない街と呼ばれる新宿歌舞伎町の中にあって眠られる場所、それが「テルマー湯」なのだ。 昨夜はそちらに前泊してからの新店舗めぐりを思い立った。早朝からサウナで体調を…
[85点] 奥出雲(850円)@波と雲 11月12日
11:45 am, soup finished, sold out‼ 2019年11月中旬、立冬過ぎの中野区、東中野駅近くのビル。地下に繋がる階段に客、12人。 店主らしき男性が店の中から出てくること三度。階段に連なる客の人数を確認している。三度目に出てき…
[85点] 奥三河(白醤油)850円@波と雲 11月12日
東中野駅東口 徒歩 1分 に今月オープンした話題の新店情報を入手したので早速訪問です✨ 諸兄の皆さんのレビューで事前に予習していたので、お陰様ですぐにお店の場所がわかりました。珈琲館の左奥に階段があるので、薄暗い階段を降りると地下1階にお店の入り口がありま…
波と雲@東中野 11月12日
三ん寅で一緒した時に、ロバオさんから面白いお店がプレオープンしてると教えてくれ、一緒に行こうかと思ってたんですが、取り敢えず保留中とのことで他の同行者を誘って向かってみた♪平日なので余裕かと営業開始数分前に到着してみたら、地下への階段には待ちが発生してます…
東中野駅 波と雲 11月12日
10 層天然だしの煮切り醤油ラーメン   奥三河 ( 白醤油 ) 850 円 …
[85点] 奥三河(白醤油)@波と雲 11月11日
[訪問時期] 2019年11月上旬(平日) 昼 [注文方法] 口頭注文、前払い [メニュー] 奥三河(白醤油) [価格] 850円 [スープ] 鶏豚+魚介/清湯 [味] 白醤油 [麺] 細麺(150g位) [トッピング] チャーシュー、メンマ、葱 ★写真中…

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