中華そば 蓮の華

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[90点] 豚そば@らぁ麺処 蓮の華 12月03日

12月末で閉店との事 残念だが仕方がない。 豚そば 女子盛りで代わりに海苔をいただく 生卵も付けてみた 野菜を食べた後に海苔を投入 麺と一緒に卵に絡めて いただきました しかしここの豚そばは美味い 女子盛りでも腹一杯。…

新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店 ❤︎ チャーシュー麺 12月01日

CD / PassCode / WILLSHINE (通常盤) / LAMR-4034 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Specter “Specter” PassCode fr…

[96点] 赤い豚そば@らぁ麺処 蓮の華 11月17日

今年1の赤い豚そばでした ヤワメニンニクアブラマシ チャーシューもジューシーホロホロアツアツ 久しぶりに味玉もいただきトロトロ卵黄○ スープも豚骨の旨み香りが良く出てます アブラで野菜を食べながら減らして 麺を見つけるのが今の楽しみ ご馳走様でした…

[93点] 豚つけめん@らぁ麺処 蓮の華 11月13日

豚そばを食べようと思って来店したが、豚つけ麺を発見してしまい迷った末、豚つけ麺に。 おいしい！！自分の大好きなつけ麺！！ スープは塩味が強くカラメマシマシという感じだが、つけ麺であればこのくらいが良いと思った。初めから割スープポットを貰えるのでしょっぱ…

[84点] 豚骨魚介つけ麺(980円)＋大盛120円＋味玉120円@らぁ麺処 蓮の華 10月03日

2024年9月21日(土)13時50分頃訪問。 この日は朝のうち工事の立ち合いで出勤。 その後、仮称○半さんでMTE2を楽しみ、夕方からの飲み代をしっかりゲット。 少し遅めのお昼を蓮の華さんへ久々に行ってみました。 入店すると左手の券売機で食券を購入し…

三代目 博多だるま ❤︎ 月見ワンタンメン ＋ 替え玉 09月17日

博多 だるま とんこつラーメン ストレート極細麺 3人前 だるまラーメン ダルマラーメン 旅行 帰省土産 おみやげ お中元 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Specter “Sp…

[88点] 煮干し中華そば@らぁ麺処 蓮の華 09月05日

久しぶりに蓮の華で久しぶりの煮干し中華(細麺) 背脂煮干しも良いけどやはり基本はこちら。 全てのバランスが良くて最後レモン酢投入して 全汁まで。 美味い。 和え玉も欲しいところだけど、中年ー初老のオヤジは我慢も大事。 ごちそうさまでした。…

[90点] 赤い豚そば@らぁ麺処 蓮の華 08月25日

久しぶりの赤い豚そば 柔らかめ、脂ニンニク増し チャーシューはホロホロで美味い 柔めの麺はシャキシャキ野菜と食べると 食感良く良いです それらをまとめるスープも豚の旨みが濃く カエシとのバランスも良いですね ご馳走様でした…

[84点] 赤い豚そば@らぁ麺処 蓮の華 08月24日

野菜とニンニクはちょい増し、アブラは少なめにしました。辛みが濃厚スープとあいまって中毒性のある味に引き立てられてます。このスープが麺と具に絡み、チャーシューは肉厚なのに柔らかくてホロホロ崩れてとても美味しいです^_^…

[86点] 昆布水つけ蕎麦 塩@特級鶏蕎麦 龍介 土浦学園通り店 08月20日

蓮の華の後のお店の後の龍介へ 凄い混み具合で駐車場に空きがあり滑り込みました 塩 ¥1000 をチョイス スープは器まで熱々です 他の方が言われていた昆布水からの香りはしないような気がしたので、何かミスがあったのか、私の舌と鼻がポンコツなのか。 …

[95点] 豚そば@らぁ麺処 蓮の華 08月16日

蓮の華さんは煮干し、G系全部美味い！ 万人受けしやすい味でいつでも安定してる。 チャーシューも食べ応えあり！…

[90点] 特級昆布水つけ蕎麦塩大盛@特級鶏蕎麦 龍介 土浦学園通り店 08月11日

with family 龍介の新店にやっと行けた。 母親を職場まで迎えに行きこちらへ。 混んでるかと思ったが18時30頃ということもあってか、空いてた。 店内は蓮の華の面影が残っている。 食券制で上記メニューを購入。 テーブル席に座った。 約15分で着丼…

[86点] 豚骨醤油らーめん@らぁ麺処 蓮の華 07月29日

重厚な豚骨醤油スープの家系ラーメン的な感じでした。 粘度もややありました。 お肉は厚みがあって、とても美味しいです。 麺は家系特有の短い麺。 コッテリで美味しいお腹いっぱいになる ラーメンでした。…

[85点] 豚骨醤油らぁ麺 小ライス@らぁ麺処 蓮の華 06月28日

久しぶりに蓮の華の豚骨醤油。 家系と言っても色々な味があるんだなーと あらためてラーメンて素晴らしいと再確認 ライス必須です 一つ一つのクオリティが高い 最後はバランス。 美味しくいただきました。…

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併せて話題のラーメン店

1. 新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店
2. 三代目 博多 だるま アクアシティお台場店
3. 特級鶏蕎麦 龍介 土浦学園通り店