非豚骨 なお人

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[75点] 醤油ラーメン@博多非豚骨 なお人 POPUPラーメン 博多デイトス店 01月08日

上品なラーメンすぎて豚骨好き好きの自分には少し物足りなく感じた。麺からスープや鶏チャーシューまで1つ1つこだわりを感じる素敵なラーメンでした。でもやっぱり昔ながらの豚骨ラーメンが自分には合ってると思います。…

[92点] なお鶏白湯らぁ麺味玉つき(1110円)@博多非豚骨 なお人 POPUPラーメン 博多デイトス店 12月24日

2025/12/24 実食 今日はクリスマスイブ。でも日帰り出張で疲れたので最近麺街道にオープンしたこちらに訪問してみた。 博多非豚骨を掲げているがいかなるものかと興味津々。限定の高級のどぐろらぁ麺は既に売り切れだったので、一番人気のなお鶏白湯らぁ麺味玉つ…

博多非豚骨なお人@博多めん街道 ーおかげさまでー 12月09日

貝出汁柚子塩らぁ麺 930円 ☆3.5福岡市博多区博多駅中央街1-1-2F 博多めん街道 11:00ー22:30OS(土日祝10:00ー) 無休昨日の夕方。今夜は落語会、終わるのが21時頃と予…

[95点] 貝出汁柚塩らぁ麺玉子@博多非豚骨 なお人 POPUPラーメン 博多デイトス店 10月25日

姉妹店にはない味を選択。 まずは柚子の良い香りがするスープを一口。「コクがあり美味い！」貝出汁などから出た出汁の旨味は最高。そこに白ネギ一味の薬味が加わり良い仕上がり。 次に麺。平打ち麺はツルモチで歯切れ良くスープとの相性も良く追加で替玉を注文。 最…

[85点] 鶏白湯ラーメン@博多非豚骨 なお人 POPUPラーメン 博多デイトス店 10月13日

前から気になってたラーメン屋さんが博多駅の麺街道に誕生しました。こだわりを感じさせる一杯でさすがに着丼までに時間はかかるがクオリティの高い美味しいラーメンでした。 味も麺も美味しくてもっと高得点をつけたいとこですが1000円を超えるラーメンだったので少し厳…

[78点] なお鶏白湯らぁ麺@博多非豚骨 なお人 POPUPラーメン 博多デイトス店 10月08日

博多非豚骨を代表するお店が博多デイトスに出店！訪問しやすい立地で10/7新規オープン…

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