麺Dining Number Nine 09

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[79点] 濃厚煮干しつけ麺@煮干しのギンジ 06月13日

濃厚煮干しつけ麺(1200円) 2025.6.4 AM11:40 ニボ銀な気分 麺Dining Number Nine 09が水曜日のみ屋号を変えて営業 券売機で食券を購入し、空いてる席に座る。 スタッフは店主と、アジア系助手の2人体制、オペレーションはス…

[91点] 【限定】台湾まぜそば ¥1,100 ごはん1/2 ¥100@麺Dining Number Nine 09 05月23日

2025.05.23 11時半過ぎに初訪。店頭並びなくて店内はほぼ満席でかなりLUCKYでした。台湾まぜそばと追い飯用にごはん1/2を。その後も続々と客入りありますね。 Xでは甘辛とアナウンスがありましたが、そこまで甘さはなく味の濃さと旨味がいい塩梅。中太…

[90点] 【夏季限定】冷やしブラック@麺Dining Number Nine 09 05月20日

ナンバーナイン09 冷やしブラック【夏季限定】 やってきましたナインの冷やしブラック！ これが始まると、「ああ、今年も夏が来たな」って感じます！ 漆黒のタレに潜む山椒のビリビリ痺れる刺激がたまらなくクセになる！ そこにトマトの爽やかな酸味が絶妙に絡んで、重…

[92点] まぜそば@麺Dining Number Nine 09 05月20日

ナンバーナイン09 まぜそば 3か月ぶりのナイン！ ナイン禁断症状が出まくってて、やっとこさ行けました！ 限定も気になったけど、やっぱ混ぜちゃうよね！ モチっとした弾力のある太麺に、酸味の効いた魚介ペーストがガツンと絡んで、もう最高！ 魚介の旨みがダイレク…

[70点] 濃厚つけ麺@麺Dining Number Nine 09 05月02日

麺屋時茂からの連店。 11:20頃に到着して待ちなく入店。店内券売機(1000円札のみ)で看板メニューの濃厚つけ麺1200円をポチり。 カウンターに座り11:29着丼！ トッピングは海苔と厚切りチャーシューのみ。 厚切りチャーシューはいい具合に肉々しい感じ…

[93点] 超濃厚豚骨魚介シビカラ味噌つけ麺大盛@麺Dining Number Nine 09 04月11日

草加に戻ってこれたので夜遅めまでやってるこちらでまぜそば食ってくかーと思っていましたが、限定が気になりましてまぜそば押せませんでした。 結果美味しかったです。濃厚なつけ汁にシビカラがやってきて啜りが無くなるまで止まりませんでした。 美味い。 いやーまた近日…

[79点] 濃厚つけめん@麺Dining Number Nine 09 03月09日

濃厚つけめん(1200円) 2025.3.6 AM11:50 6な気分 券売機で食券を購入し、指定された席に座り満席。 麺はあつもりorひやもりからひやもりをチョイス スタッフは3人体制、オペレーションはスムーズ、無言で真剣さが伝わる作業風景ですわ 店…

[93点] 濃厚つけめん 大盛 味玉@麺Dining Number Nine 09 03月02日

久々にこちらでつけ麺を食べてみました。 何年前に食べたか忘れましたが、改めて美味いと思いました。また草加に来たら行こうと思います。まぜそばかつけ麺か迷いますな！…

[95点] まぜそば@麺Dining Number Nine 09 02月21日

ナンバーナイン09 まぜそば+ごはん1/2 麺量200gに変更。 胃力に合わせた自分仕様のスタイル！ デフォルトの麺量250gを200gに減らしたのは、 自分の胃力に合わせるため。 ごはん1/2を発注することで、 食べ終わりにはちょ... 続きを見…

[96点] まぜそば@麺Dining Number Nine 09 02月14日

. ナンバーナイン09 まぜそば 昨日はブラックだったので今日はまぜそば。 限定メニューも確かに気になったけど、 やっぱりまぜそばに落ち着くこの安定感！ 相変わらずの期待を裏切らない風貌に、まずは見惚れる。 どの具材も抜かりなく配置され、それぞれが個…

[93点] まぜそばブラック@麺Dining Number Nine 09 02月14日

. ナンバーナイン09 まぜそばブラック まさに悩みに悩んだ末の答え 行きの2時間半、まぜそばにするかブラックにするかで散々迷い抜いたものの、最終的にブラックを選択。 これが結果として最高の満足感につながった。 刺激強めのブラックは、まず口に入れた瞬間から…

[85点] 濃厚つけめん 1200円@麺Dining Number Nine 09 01月31日

麺Dining Number Nine 09@ 埼玉県草加市高砂2-2-6 カロリーを気にしてスルメイカを食べるのに、醤油マヨに付けて食べています。 どうも、さぴおです。 ✍️濃厚つけめん 1200円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[92点] 濃厚つけめん@麺Dining Number Nine 09 01月28日

ナンバーナイン09 濃厚つけめん 久しぶり実に3年ぶりに「Number Nine 09」の 濃厚つけめんを味わいましたが ひと口食べてフラッシュバックが起こる スープは相変わらずポタージュのように濃厚でクリーミー 豚骨と鶏をベースにした動物系のコクに、…

[98点] まぜそば@麺Dining Number Nine 09 01月22日

ナンバーナイン09 まぜそば 昨日のまぜそばがあまりにも衝撃的に美味しくて、気づけば今日もナインへ足を運んでしまった。 食べる前から期待で胸が高鳴り、一口目で確信する。 やっぱりこれだ、この味だ！ 昨日と同じはずなのに、なぜか新しい感動が湧き上がり…

[97点] まぜそば@麺Dining Number Nine 09 01月18日

高速をかっ飛ばしてナインｻﾝ。 去年は3杯でしたが今年は早くも2杯目。 まぜそば：1100円 半ライス：100円 まぜそばでは珍しい魚介系…

[100点] まぜそば@麺Dining Number Nine 09 01月17日

ナンバーナイン09 まぜそば それはもはや 宇宙そのもの。 一口目の衝撃は、まるでビッグバンの瞬間。 濃密なタレが麺と絡むその瞬間、 無限の銀河が広がり、無数の星々が輝きを放つ。 麺をまぜるたび、未知の味わいが誕生し、 次元を超えた新しい宇宙が作り出され.…

[93点] まぜそば@麺Dining Number Nine 09 01月05日

ナンバーナイン09 まぜそば 今年も残すところあと360日。 そんな新年最初に選んだ一杯は、 過去に何度もお世話になっていたナンバーナインのまぜそば。 今年の「まぜ初め」にふさわしい馴染みの味です。 扉を開けた瞬間の見慣れた店内。 やっぱりここに来ると…

[96点] まぜそば@麺Dining Number Nine 09 01月05日

連休最終日にナインさんへ遠征…

[92点] まぜそば 大盛り@麺Dining Number Nine 09 01月05日

久しぶりのナンバーナインへ行く。 ここはメニュー迷いますな。何回か来てるがいまだにラーメン食べれてない。つけ麺かまぜそばになってしまうんですな。久しぶりのこちらのまぜそばはもちろん美味い！魚介系でもちもち麺が美味いですねえ。今日食べたい味でぴったりでしたわ…

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1. 麺屋 時茂