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麺処 秋もと

住所:神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1157-1 :[Y!地図]

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麺処 秋もと@市が尾 / 鰹味噌つけ麺 ーin トマトー(限定) 09月23日
麺処 秋もと鰹味噌つけ麺 ーin トマトー(限定)[訪問日]2018年9月19日(水)[評価]★★★★★…
[90点] (特製)鰹味噌つけ麺ーinトマトー@麺処 秋もと 09月19日
段々と秋めいてきた今日この頃。 気になる限定メニューを見つけて、久しぶりの訪問。 ここの鰹は鉄板なので、そこへ味噌とーinトマト… つけ汁には、チャーシュー、メンマ、ネギなど。 普通に食べていると特に変わりは無いのですが、プチトマトのマリネが表れると一変…
[88点] 特製しょうゆラーメン(1100円)@麺処 秋もと 09月17日
兎に角、美味しかった。 カウンターのみの狭くて窮屈さや、並ぶ苦痛を忘れさせてくれる店主渾身の一杯です。 バイクで14時過ぎに市ヶ尾で迷いながらも到着し、外待ち一人だったのでラッキーでした。 今度は塩かつけめんを食べに行きます。 今年の食べたラーメンべすとさ…
麺処 秋もと@市が尾 / 秋刀魚煮干しとスダチの醤油つけ麺(限定) 09月16日
麺処 秋もと秋刀魚煮干しとスダチの醤油つけ麺(限定)[訪問日]2018年9月12日(水)[評価]★★★★★…
[96点] 特製塩@麺処 秋もと 09月09日
スープは鯖節、鰹、煮干しとてもバランスが良く本当に美味しい! 麺も少し柔めでとてもスープと絡んでナイスでした! 油の使い方もとても上手で何度でも食べたいラーメンです ご馳走様でした…
麺処 秋もと@市が尾 08月28日
本日冷やし味噌をお出しします」店主からのツイートを見て訪問。 8/11、12の限定メニューだった、冷やし味噌(1100円)の食券を購入。 店主が味噌ラーメン店出身とあって、時折限定で味噌ラーメンを出している。が、中々機会を作れないでいたところ、このツ…
ラーメン 星印@反町 / 不思議なキウイフルーツの冷やしラーメン(麺処 秋もと×中村麺三郎商店×Banyan Tree Bakery×ラーメン 星印 コラボ/2018年8月19日(日)限定) 08月23日
ラーメン 星印不思議なキウイフルーツの冷やしラーメン(麺処 秋もと×中村麺三郎商店×Banyan Tree Bakery×ラーメン 星印 コラボ/2018年8月19日(日)限定)[訪問日]2018年8月19日(日)[評価]★★★★★…
[85点] 味玉冷やし味噌(1200円)@麺処 秋もと 08月12日
以前からずっと来たかった「秋もと」へ初訪問してきました。 明日からお店が夏期休暇に入る前の日曜日、ツイッターにて限定13食の「冷やし味噌」を提供するとのこと。 最初はレギュラーメニューの特製醤油か特製塩のどちらにするかを悩んでいましたが、ここに来て選択肢が…
[92点] 醤油@麺処 秋もと 08月12日
日曜昼、開店20分前でしたがすでに10人以上の行列あり。 麺が完璧でした!平手打ち麺で重くもなく辛くもなく、喉ごしも食べ応えもよくツルツルでとてもすすりやすいです。今まででトップクラスの麺でした。 スープは節系醤油で揚げねぎをはじめ様々な具材が入っており、…
麺処 秋もと@市が尾 / 塩つけ麺 ー辛くー(細麺)(限定) 08月07日
麺処 秋もと塩つけ麺 ー辛くー(細麺)(限定)[訪問日]2018年8月4日(土)[評価]★★★★★…
麺処 秋もと@市が尾 / 冷やし味噌(中太平打ち麺ver.)(夏季・数量限定) 08月05日
麺処 秋もと冷やし味噌(中太平打ち麺ver.)(夏季・数量限定)[訪問日]2018年8月1日(水)[評価]★★★★★…
[90点] 特製醤油@麺処 秋もと 08月04日
2018/8/4 19:30 待ち無し 特製醤油 ツルツル幅広麺に節系を中心とした出汁感が完璧な醤油スープ。各種トピ類も秀逸。 特に肉ワンタンの餡が最高。これまで食べた肉ワンタンの中で他に比べるものなしの一品。パネェ・・・ 店舗がもう少し広ければ。…
[100点] 味玉冷やし味噌@麺処 秋もと 08月01日
酷暑の中、頑張って待ちました。 ι(´Д`υ)アツィー こちらの味噌が美味しいのは御存知の通り。 その冷やしとなると… スープはキンキンに冷やしてあるにも関わらず、味噌の香りもしっかり。 中細麺も冷たく〆られてツルツルと美味しい。 そして、豪華な具材。 …
麺処 秋もと@市が尾 / 冷やし味噌(夏季・数量限定) 07月25日
麺処 秋もと冷やし味噌(夏季・数量限定)[訪問日]2018年7月22日(日)[評価]★★★★★…
麺処 秋もと@市が尾 / 鶏節と鰹の冷やし醤油(夏季・数量限定) 07月12日
麺処 秋もと鶏節と鰹の冷やし醤油(夏季・数量限定)[訪問日]2018年7月11日(水)[評価]★★★★★…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! ... 続…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
麺処 秋もと@市が尾 / 豚清湯とノドグロ煮干しの醤油つけ麺(数量限定) + 超肉飯(数量限定) 07月05日
麺処 秋もと豚清湯とノドグロ煮干しの醤油つけ麺(数量限定) + 超肉飯(数量限定)[訪問日]2018年6月30日(土)[評価]★★★★★…
[90点] 特製鰹醤油つけ麺@麺処 秋もと 06月30日
お久しぶりのこちら。 行列覚悟で向かうも、皆さん夜の限定目当てか、すんなり入店できました。 ( ̄▽ ̄)v ラッキー 鰹の効いたキレのいい醤油のつけダレ。 メンマやチャーシューがたっぷり入っており、熱々です。 平打ちの麺は昆布出汁を張った丼に入っており、ス…
麺処 秋もと@市が尾 / 豚と煮干しの塩 + 鰹のなめろうご飯(三周年特別限定) 06月11日
麺処 秋もと豚と煮干しの塩 + 鰹のなめろうご飯(三周年特別限定)[訪問日]2018年6月10日(日)[評価]★★★★★…
麺処 秋もと@市が尾 / 鰹カレーつけ麺ースパイシートマトー(ミニチーズご飯付き)(限定) 06月08日
麺処 秋もと鰹カレーつけ麺ースパイシートマトー(ミニチーズご飯付き)(限定)[訪問日]2018年6月3日(日)[評価]★★★★★…
[89点] 醤油+味玉@麺処 秋もと 05月23日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:東急田園都市線市が尾駅の北西、国道246号線に面した建物の裏側?にある。 ・店の外観:紫色の看板・暖簾。 ・駐車場 :見あたらなかった。 ・席 :カウンターで7席ほど。 ・客数 :昼飯時、自分以外6人。 ・店員 :調理の…

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