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麺処 秋もと

住所:神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1157-1 :[Y!地図]

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  1. 市が尾駅
    1. 東急田園都市線
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麺処 秋もと@市が尾 / 鶏節と鰹の冷やし醤油(夏季・数量限定) 07月12日
麺処 秋もと鶏節と鰹の冷やし醤油(夏季・数量限定)[訪問日]2018年7月11日(水)[評価]★★★★★…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! ... 続…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
[95点] 特製塩ラーメン@麺処 秋もと 07月10日
特製塩ラーメン 1100円。 美味しいと有名なので伺いました。 カウンターが6ー7席。 2時ごろ伺いましたが、行列がっ!! 外に5人ほど並んでました。 後にも2、3人。 醤油と迷いましたが今回は塩ラーメンを。 料理人の方の手さばきがすごかった! 香りは鯖が…
麺処 秋もと@市が尾 / 豚清湯とノドグロ煮干しの醤油つけ麺(数量限定) + 超肉飯(数量限定) 07月05日
麺処 秋もと豚清湯とノドグロ煮干しの醤油つけ麺(数量限定) + 超肉飯(数量限定)[訪問日]2018年6月30日(土)[評価]★★★★★…
[90点] 特製鰹醤油つけ麺@麺処 秋もと 06月30日
お久しぶりのこちら。 行列覚悟で向かうも、皆さん夜の限定目当てか、すんなり入店できました。 ( ̄▽ ̄)v ラッキー 鰹の効いたキレのいい醤油のつけダレ。 メンマやチャーシューがたっぷり入っており、熱々です。 平打ちの麺は昆布出汁を張った丼に入っており、ス…
麺処 秋もと@市が尾 / 豚と煮干しの塩 + 鰹のなめろうご飯(三周年特別限定) 06月11日
麺処 秋もと豚と煮干しの塩 + 鰹のなめろうご飯(三周年特別限定)[訪問日]2018年6月10日(日)[評価]★★★★★…
麺処 秋もと@市が尾 / 鰹カレーつけ麺ースパイシートマトー(ミニチーズご飯付き)(限定) 06月08日
麺処 秋もと鰹カレーつけ麺ースパイシートマトー(ミニチーズご飯付き)(限定)[訪問日]2018年6月3日(日)[評価]★★★★★…
[89点] 醤油+味玉@麺処 秋もと 05月23日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:東急田園都市線市が尾駅の北西、国道246号線に面した建物の裏側?にある。 ・店の外観:紫色の看板・暖簾。 ・駐車場 :見あたらなかった。 ・席 :カウンターで7席ほど。 ・客数 :昼飯時、自分以外6人。 ・店員 :調理の…
麺処 秋もと ー 醤油+白飯 05月11日
秋もと 醤油+白飯先日のラーメン店「藤花」に訪問してからか、すっかり淡麗系にはまってしまったようだ。家系のような豚骨、鶏ガラを煮出した物も悪くはないが、やはり淡麗系の奥深い味も良いものだ。今日は、以前からチェックしていた市ヶ尾のラーメン店「秋もと」に訪問す…
麺処 秋もと@市が尾 / 地鶏の味噌らーめん(ラーメンWalker神奈川2018限定麺) 05月10日
麺処 秋もと地鶏の味噌らーめん(ラーメンWalker神奈川2018限定麺)[訪問日]2018年5月9日(水)[評価]★★★★★…
[84点] 特製つけ麺(大)@麺処 秋もと 05月06日
80:基準点。 +1:昆布水を纏う麺、それだけで美味。 +1:鰹節を十分に煮出したときの心地よい苦味が光っているスープ。 +1:大きくて弾力が残る崩れない皮のワンタン。 +1:好感触な接客。…
[91点] 鰹醤油つけめん@麺処 秋もと 05月03日
【訪問日:5月2日】 世間より一足早いGW最終日。 気つけの一杯に、本日は此方へやって来ました。 オーダーは、今まで未食だったつけめんを 醤油版で臨みます。 店主さんによるレクチャーを受け、早速一口啜ると 表題通り、醤油ベースに鰹の風味が効いた味わい。…
[95点] 味噌ラーメン たっかスペシャル@たっか 04月27日
去年まで知らなかった新店。味噌ラーメンのあまりの美味しさに驚愕。参った、やられた、驚いた、です。スペシャルしたので炒めた野菜と味噌のスープがフライパンで統合されたようです。自家製麺の中太麺とこのスープは凄いですね。チャーシューもメンマも、炒めた野菜も、刻ん…
[83点] 特製醤油ラーメン 950円@麺処 秋もと 04月26日
警察署に用があり、市ヶ尾に。 11時開店と思ってたら12時からなのね。11時35分 平日なのに9人も並んでます。ちょっと悩みましたが10人目に。6人しか座れないので2巡目。12時20分に店内に。 節のパンチが効いた結構な醤油味。 ピロピロとした平麺が新鮮…
麺処 秋もと@市が尾 / 鰹醤油つけ麺 04月24日
麺処 秋もと鰹醤油つけ麺[訪問日]2018年4月20日(金)[評価]★★★★★…
[85点] 塩(平打ち麺)@麺処 秋もと 04月12日
市ヶ尾の課題店 この日の本命店へ移動。 開店間際に来たら20名近くの並びが。 流石人気店。 カウンターのみ7席の店なので,かなり待つことになる。 並びの数が4ー5名になったら食券を買うシステム。 醤油や最近の限定だった味噌のレビューが多いが,わずかにある…
麺処 秋もと@市が尾 / 本枯鰹節と昆布水の醤油つけ麺(2018年4月7日(土)・8日(日)夜営業限定) 04月10日
麺処 秋もと本枯鰹節と昆布水の醤油つけ麺(2018年4月7日(土)・8日(日)夜営業限定)[訪問日]2018年4月8日(日)[評価]★★★★★…
麺処 秋もと×中村麺三郎商店コラボ@中村麺三郎商店(淵野辺) / 焼き味噌担々麺 + 香福豚の炭火焼豚御飯 04月06日
麺処 秋もと×中村麺三郎商店コラボ焼き味噌担々麺 + 香福豚の炭火焼豚御飯[訪問日]2018年4月1日(日)[評価]★★★★★…
[87点] 味噌ラーメン¥1000+味玉¥100@麺処 秋もと 04月04日
H30.4.4 19:35訪問。 流石です。12名程の行列に接続。30分くらい待って入店しました。 店主と女性スタッフ2人の3人体制、接客は極めて良好でした。 本日水曜日は「鶏と鯖節(枕崎本枯節使用)の味噌ラーメン」限定日! 狭い店内に着席すると既に調理は…
麺処 秋もと@市が尾 / 味噌ー鶏白湯×太麺×3種の油ー(冬季「味噌の日」2018年3月28日(水)限定) 04月03日
麺処 秋もと味噌ー鶏白湯×太麺×3種の油ー(冬季「味噌の日」2018年3月28日(水)限定)[訪問日]2018年3月28日(水)[評価]★★★★★…
Coffee House イマジン ー 生姜焼&タンドリーチキン 03月27日
イマジン 生姜焼&タンドリーチキン今日のお昼は、親類を誘ってランチでも。前から気になっていた洋食店に行くことにした。場所は、東急田園都市線の市ヶ尾の近く。「キャロット」といお店である。お店の横のコインPに車を停めて向かってみると、何かやな予感。休業…
麺処 秋もと@市が尾 / 味噌ー鰹×12種類のスパイスバージョン feat. 中村麺三郎商店・16番熟成卵麺 ver.2ー(冬季「味噌の日」2018年3月21日(水)限定) 03月26日
麺処 秋もと味噌ー鰹×12種類のスパイスバージョン feat. 中村麺三郎商店・16番熟成卵麺 ver.2ー(冬季「味噌の日」2018年3月21日(水)限定)[訪問日]2018年3月21日(水)[評価]★★★★★…

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