煮干しらぁめん 猫トラ亭

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[100点] 【限定】玉子とじらーめん＋海苔･ライス@煮干しらぁめん 猫トラ亭 03月05日

【訪問日：3月1日】 夜勤前、表題作を提供中の此方で腹拵え。 お供には、昨シーズン同様に海苔・ライスを添え のんびり出来上がりを待ちます。 程無く着丼後、先ずはそのまま啜ると 溶き卵由来の柔らかな味わいに、煮干の風味が上手く重なっ... 続きを見…

猫トラ亭 02月14日

住所：大和市上草柳3-19-23営業時間 11:00ー17:00駐車場 20台定休日 日曜2月14日は バレンタインデー＆煮干しの日って事で 続きを読む…

[84点] 煮干しらぁめん(大盛り)@煮干しらぁめん 猫トラ亭 02月06日

このお店は昨年の夏に通りかかって 気になっていたお店でした 表に写真のあった恐らく？特製が気になりましたが この麺線の面構えも拝見したくこちらにしました 煮干しとのことですが店内の香りは軽やか 着丼、良い面構えです スープはやはり軽やかで香ばし...…

[95点] 超煮干らぁめん＋全部のせ@煮干しらぁめん 猫トラ亭 01月13日

【訪問日：1月11日】 夜勤前の腹拵えに、大和で途中下車し 此方で表題セットを頂く事に。 限定にかまけ、久々のご対麺になった事を内心詫びた後 早速一口頂くと、若干のえぐみを伴う煮干の旨味に富んだ作りで 味玉・叉焼・葱・海苔・メンマ等、各具材との相性も...…

煮干しらぁめん 猫トラ亭 12月18日

煮干しらぁめん¥900 前を通りかかるたびお休みで食べられてなかった猫トラ亭に初訪問。日曜定休なのね。近くのうまいヨゆうちゃんラーメンは水曜定休なので今日はやってません。 スッキリ系煮干スープにパツ細麺がうまい。煮干感は […] The po…

[88点] 焼き秋刀魚煮干しらぁめん@煮干しらぁめん 猫トラ亭 10月17日

煮干らぁめん 猫トラ亭…

[95点] 【限定】焼き秋刀魚の煮干しらぁめん+全部のせ@煮干しらぁめん 猫トラ亭 10月12日

【訪問日：10月8日】 夜勤前の腹拵えに、本日は此方を訪問。 オーダーは、最初からコレ！と決めていた表題作を 全部のせバージョンで臨みます。 調理待ちが少なかった分、そう待たずに着丼。 具沢山な表面をかき分け、先ずはスープから頂く... 続きを見る …

[90点] 煮干しラーメン900円@煮干しらぁめん 猫トラ亭 10月02日

店主さんが煮干しを愛しているのが伝わってくる店内。輝く旨い煮干しスープ、ストレートの麺、しっとりした大判チャーシュー。バランスよく美味しい一杯！…

[93点] 焼き秋刀魚煮干しラーメン大盛り 味玉@煮干しらぁめん 猫トラ亭 10月01日

2024年122杯目。 『煮干しらぁめん 猫トラ亭』で限定『焼き秋刀魚の煮干しラーメン』『麺大盛り』と『味玉』をオーダー。 約3か月半ぶりの訪店 狙うは限定焼き秋刀魚の煮干しラーメン…

[86点] 煮干しらぁめん¥900@煮干しらぁめん 猫トラ亭 09月14日

★2024/9/14(土)11:08 昨年11月以来の訪問です。店内満席で外待ち2人に接続し「煮干しらぁめん」の食券を購入後カウンターに着席し 11:23 着丼。 ★スープ・・・煮干し出汁がしっかり強めに主張してきてアブラはほどよく、ほんのり苦味が良い方…

猫トラ亭 09月11日

住所：大和市上草柳3-19-23営業時間 11:00ー17:00駐車場 20台定休日 日曜残暑がまだまだ厳しかったりするが今日の御昼は… 続きを読む…

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