汁麺屋 どっぷりしやがれ

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[78点] 味噌ラーメン 1,100円@汁麺屋 どっぷりしやがれ 02月04日

かかりつけ医院での健康診査でPSAがやや高値だったため、午前中は紹介された泌尿器科に。 今日は尿検査と採血で、来週超音波検査を行うことに。採血と聞かされて緊張したのか、血圧が高くなって145/70だったが、看護師さんは明るくて上手だった。 予約制なので、無…

[90点] ラーメン(つる)+追加豚一枚@汁麺屋 どっぷりしやがれ 02月01日

昼営業しかしていないようなので、開店直後を狙って訪問。いつもは麺を200gにしてもらうが、今日はデフォの300gと豚を1枚足して、コールはヤサイ、アブラ、ニンニクにした。開店からの2ロット目だったので15分くらいで着丼。アブラヤサイから食べ進めると、やはり…

[84点] わし並 1000円@汁麺屋 どっぷりしやがれ 01月05日

ちょっと面倒くさい所用を済ませ、比較的に近い課題店のこちらへ。 外待ち5名様に接続し、その後も列びは出来てますね。 なかなかの人気店のようです。 食券を買い、再び外待ちで11分程で案内されます。 食券渡す際にコールありますのでアブラマシをお願いすると…

[86点] はまぐりそば ー塩ー 1100円@Ramen126 12月29日

2024/12/29(日) 19時過ぎに訪問。 東京メトロ東西線行徳駅北口を出て、まっすぐ進んだところにある、「行徳駅入口」の交差点を、左へ約350メートルほど歩いたところにあります。 途中には「麺屋 金獅子」「汁麺屋 どっぷりしやがれ」「どさん子娘」…

[84点] 豚わし大1400円@汁麺屋 どっぷりしやがれ 12月20日

地元に帰ってきたので課題店へ。 PM14時過ぎに入店。先客は8割ほど。 コールはニンニク、アブラ 5分ほどで着丼。その前くらいに後客が並び始める。 アブラが別皿で提供されるのは良き。 野菜を少し減らして天地返し。 大判肉厚のチャーシューが3枚乗っかって5割…

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2. 元祖一条流 がんこ十一代目
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