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栄昇らーめん

住所:千葉県習志野市津田沼2-1-10 :[Y!地図]

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栄昇らーめん@京成津田沼 04月22日
少し散歩をして、帰り際に京成津田沼駅で下車。 長い事宿題店のままだった『栄昇らーめん』を訪問しました。 一度来てみたかったんだけど、ずいぶんと後回しになっちゃいました。 15時半過ぎの到着でしたが、店内はほぼ満席。 後客もぞくぞくでございました。 …
[86点] 【水曜限定】しょっつるラーメン+味玉¥750-@栄昇らーめん 04月21日
この日は津田沼に13:30のアポ、なのでお気に入りの此方のお店に行ってきました。 水曜なのでしょっつるが食べられるのも理由(^^) 12:33着、30分無料の真ん前のコイパに停めて6名待ちに接続。 15分後カウンターに座りましたが、並んでいるときに表題を口…
[94点] 煮干しラーメン650円 プラス煮卵50円@栄昇らーめん 04月02日
火曜日、仕事で習志野へ行く事になりました。途中、津田沼で昼食です。11時30分、ラーメンDBで評価の高いこちらのお店へ初訪問。既に混雑しており、10席ちょっとのカウンターにギリギリ座ることができました。オーダーは大好きな煮干しです。先ずはスープですが、熱さ…
[95点] 煮干しラーメン+チャーシュー+玉子@栄昇らーめん 03月10日
10月27日来訪。名店、栄昇。近くなのに、超久々の訪問になってしまいました。 名店は匂いからして違いますね。お店に入る前から期待値MAXです。 定番の煮干しラーメンを注文。ほどなく着丼! いやあいい匂い。すぐにスープ、麺と進みます。 上手いなあ、美味いでは…
[83点] 東京らーめん 味玉トッピング@栄昇らーめん 01月23日
今年4杯目。月曜限定の極太濃厚つけ麺をお目当てに16時半頃来店。巷で話題のとみ田と同等レベルのうまさのつけ麺だということで来てみると、案の定時間が時間で完売。ということで初めての試みで東京らーめんを選択。恵比寿一代のような昔懐かしの豚骨ラーメンが出てくると…
[87点] あごだしらーめん+味付玉子@栄昇らーめん 01月23日
1月15日(火) この日は仕事帰りに「栄昇らーめん」さん伺いました。 帰りのルート上に設定することができるラーメン店はありがたいですね。 20時15分到着。 目の前のコンビニ「ローソン+スリーエフ」に併設のコイパにピットイン。 こちらのコイパはコンビニ利…
[95点] しょっつるラーメン 麺少なめ 700@栄昇らーめん 01月16日
煮干しの味が広がるハタハタ100%の魚醤をつかった水曜限定ラーメンとのこと。 煮干し系があまり得意でなく避けがちだけど... 試してみてよかった!!! えぐみも癖も全くないのに、こんなにも旨味と風味がガッツーン!! さすが、裏切りません。 今まで節仕込み…
栄昇らーめん@京成津田沼 12月25日
#333 千葉県習志野市 栄昇らーめん さんに行ってきました。 会計制です。 煮干しらーめん 650円 あごだしらーめんも気になったけど、メニュー先頭のこちらにしてみました。 ジャンル分けするなら またおま系 ですかね。 質感サラッとして濃厚です。 煮干…
[86点] 煮干しらーめん@栄昇らーめん 12月09日
なかなかにレベルの高い一杯。30分ほどの行列のあとに食べれただけあって美味い。旨みが凝縮された煮干しの一杯はまた食べに来たくなる。…
[91点] あごだしらーめん 700円+味玉子50円@栄昇らーめん 11月29日
好きよ好きよキャプテン、煮干し焼けのえがおー☻♪ というわけで初訪問のこちら! まさかこれほどの煮干し拉麺に出会えるとは! あご出汁の華ある香りが無垢無縫に鼻先を賑わせ、 エグみのない芳醇な風味を従えながら、品の良い旨味の煮干しである。 中細ストレー…
[88点] あごだしラーメン+チャーシュートッピング@栄昇らーめん 10月30日
閉店の10分前に滑り込みで到着。 魚介のスープは、とても濃厚で麺と絡み美味しい。 味玉も頼めば良かった。このスープと一緒に食べたい。 穂先メンマは柔らかくて、美味しくて。 途中、一味唐辛子をかけてみると、スープによく会う。 最後の客となりましたが、笑顔で接…

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  1. 栄昇らーめん 匠
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