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煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌

住所:東京都八王子市千人町1-12-10 :[Y!地図]

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煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌@西八王子 02月16日
2019年2月9日 51杯目 ゆかいな仲間と多摩・埼玉食べ歩き 3軒目 【煮干鰮豚骨らーめん 750円】 今日は、大雪の予報だったのが、意に反し寒いけど雪が降らない!! その影響か道路は空いていますね。 こちらは、同じ八王子にある圓の系列のお店、ですが、…
【20190211】今日のラーメンニュース 02月11日
1.AIでラーメンをオススメ。 「幸楽苑」 が導入へ ( テレビ朝日 ) ラーメンチェーンの「幸楽苑」が、顔認証で年齢や性別を認識し、オススメのラーメンを提示する技術を楽天と開発するとの事。来年には実店舗での導入を予定しているそうです。その仕組みが、顧客…
[91点] 煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り・肉増し@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 02月10日
本日三軒目は、来週日曜には閉店してしまう西八王子駅最寄りの煮干鰮豚骨らーめん嘉饌。 注文は煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り・肉増し。 チャーシューの華がなかなか美しい。 煮玉子もしっかり火の通ったタイプで美味しかった。最近は半熟が主流だが、火の通ったタイプも結…
煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌(かせん)@八王子市【閉店間近】 02月07日
訪問日: 2019.2.2 メニュー: 煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り(\850) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、西八王子駅北口から少しの所にある「嘉饌(かせん)」。 八王子を代表する人気店「圓」のセカンドブランドとして鳴り物入りでオ…
[89点] 煮干鰮豚骨らーめん 煮玉子入り 玉ネギ@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 02月03日
もうすぐ閉店ということで慌てて初訪問!特濃なかったのは残念だったけど、この煮干豚骨スープと細麺合うなー!見た目ほどあっさりしてるかな。おいしかった!…
[91点] 煮干し醤油ラーメン(730円)@麺や 睡蓮 01月20日
初めてのお店です。 お店の名前はかねがね聞いておりましたが。 日曜日 11時45分頃。 先客:4名、後客1名。 限定メニューが定期的にありそうですね。 でも初回なのでグランドメニューを。 常連さんが2名いて店のご主人と話しされています。 嘉饌 がどうとか、…
煮干鰮らーめん 嘉饌(カセン)@東京都八王子市 01月06日
食べた物:煮干鰮豚骨らーめん 750円 住所:東京都八王子市千人町1-12-10 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11:30-14:30,18:00-22:30 定休日:月曜、火曜、木曜、金曜 新年1杯目のラーメンをなに […]…
今年の総括 2018 12月31日
今年も1年が終わりますね。 今年も生活が色々と変わりラーメンを食べに行くタイミングとかが中々難しく、1ヶ月に80杯近く食べた月もあれば15杯程度しか食べられなかった月もあり、ブログアップのタイムラグとかが大きくなってしまいスミマセン(^o^;) メディア関…
[85点] 中華そば@中華そば 吾衛門 12月23日
11月某日、昼、本日は休日、以前より立案の東京でのミッションを決行すべく早朝より高速バスに乗って東京入り。その前のラーメン店攻略として突撃した「煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌」からの連食で突撃したのはこちらの店。 八王子と言えば刻みタマネギがポイントの「八王子ラ…
[90点] 煮干鰮豚骨らーめん@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 12月22日
11月某日、昼、本日は休日、以前より立案していた東京立川での映画鑑賞ミッションを決行すべく早朝より高速バスに乗って東京入り。その前に同時立案のラーメン店攻略として先ず1軒目に突撃したのはこちらの店。 以前突撃済みの八王子「煮干鰮らーめん 圓」の新形態で、煮…
[87点] 煮干鰮豚骨らーめん肉増し 1000円@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 12月06日
煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌@西八王子 煮干鰮豚骨らーめん肉増し 1000円 美味くて上手い❗️煮干の特性を知り尽くした煮干そば❗️ 一口目から煮干のエグミや酸味などのネガティブな部分を豚骨がマスキングしながらも煮干しのビターな味わいと風味がガツンと漂う。そ…
[88点] 煮干鰮豚骨らーめん…750円@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 11月13日
2018.7.21昼4 ‪2017年4月オープン、圓@八王子のセカンドブランド。‬ ‪前身「勇次」の二毛作店「オードリー」期の味がベースなのだそうだが、勇次自体未訪なので個人的には初体験。‬ ‪メニュー名に豚骨と冠しつつも、味の主役を張るのは明確に煮干。‬…
[88点] 煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り・肉増し@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 11月11日
実食:11月10日20:20待ちなし 先客3人 初訪問 煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り・肉増し1100円を注文。 濃厚ドロドロスープはガツンとくる。 玉子と大根をいっしょに食べる瞬間はおでんを食してる感じです。 麺は細麺。 長ネギがあってほっとする。 主役は…
煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌(かせん)@八王子市 10月27日
訪問日: 2018.8.29 メニュー: 煮干鰮豚骨つけ麺並(\800) 特濃(\100) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、西八王子駅北口から少しの所にある「嘉饌(かせん)」。 8月29日19:35頃の入店で先客は3人。 メニューは、「煮干…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【東京・埼玉・宮城・新潟】 10月19日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。 例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、 入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。  …
「元祖敏々亭 びんびん 西八王子店」にて八王子ラーメン 10月08日
西八王子のラーメン店「元祖敏々亭 びんびん 西八王子店」。 こちらは老舗の「敏々亭」が閉店したあと、その味を引き継いで復活したお店。 本店は八王子の「びんびん」で、府中、国立、日野にある「びんびん亭」も々系列のようです。 西八王子店は駅近くの踏切すぐ近く…
[80点] 煮干鰮豚骨らーめん、特濃、玉ねぎ@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 09月21日
スープ 口当たり軽いエグみからの醤油 色は、赤茶色 以前、飲んだ時には 「お酢の味すらも濃厚エグミの味一色にする」 それくらいの濃厚でしたが、本日のはちょっとライトめになっておりまして お酢混ぜてチャレンジしましたけど、お酢の味します。 もちろん、この濃厚…
煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌(カセン)@東京都八王子市 09月20日
食べた物:煮干鰮豚骨らーめん 750円、特濃 100円、玉ねぎ 50円 住所:東京都八王子市千人町1-12-10 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11:30-14:30,18:00-22:30 定休日:月曜、木曜 煮干鰮 […]…

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併せて話題のラーメン店

  1. 煮干鰮らーめん 圓
  2. 鶏の穴
  3. 鶏の穴 白山店
  4. 麺や 睡蓮
  5. ラーメン二郎 荻窪店
  6. ラーメン二郎 新小金井街道店(閉店)
  7. ラーメン二郎 府中店
  8. 一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU
  9. 小金井 大勝軒
  10. 武道家
  11. 大山家
  12. らー麺 楓
  13. らーめん愉悦処 鏡花
  14. 麺匠 克味 立川店
  15. 分田上
  16. 東池袋 大勝軒 八王子店
  17. タンタン
  18. 麺.SUZUKi
  19. カッパ64
  20. 立川中華そば とと ホンテン
  21. らーめん にじいろ
  22. 初代 修
  23. アンタイヌードルズ
  24. ラーメン二郎 立川店
  25. パワー軒
  26. タンタンタイガー
  27. 中華そば とんちぼ
  28. 汁なし麺専門店 Mendesign
  29. 喜奴屋 本店
  30. 東京オイルヌードル 油田
  31. Ramen 611
  32. 立川マシマシ 秘密工場
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  35. 自家製手もみ麺 鈴ノ木
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  39. 梅浜亭
  40. 麺場 二寅
  41. めん屋 平右衛門
  42. 濃菜麺 井の庄 荻窪店
  43. 丸孫商店
  44. 東大和ラーメン 大冬樹
  45. らーめん チキント
  46. 横浜家系 麺屋はやぶさ
  47. ラーメン エース
  48. 麺や 柴崎亭
  49. ほっこり中華そば もつけ
  50. 横浜家系らーめん 五丁目ハウス
  51. 上を向いていこう
  52. くじら食堂
  53. らーめん 五ノ神精肉店
  54. 元祖一条流がんこ 総本家分店
  55. 味噌ぶり noodle みやみや
  56. みんみんラーメン
  57. 中華そば 吾衛門
  58. 真鯛らーめん 麺魚
  59. 我的中華そば 机上の空論
  60. 手打式 超多加水麺 ののくら
  61. らぁ麺 やまぐち
  62. 青島食堂 秋葉原店
  63. 白河中華そば 一番いちばん
  64. 白河手打中華そば 法隆
  65. ラーメン天神下 大喜
  66. 食堂七彩
  67. 季織亭
  68. 町田汁場 進化
  69. 中華そば まるき
  70. MENSHO 護国寺
  71. 麺処 若武者 草加分店 東北六縣堂
  72. 中華そば 四つ葉
  73. ラーメン 東横
  74. いち井
  75. 麺や 来味
  76. しおらーめん専門 凛
  77. 超純水採麺 天国屋
  78. かしわぎ
  79. 味噌乱舞 総本店
  80. 㐂九家
  81. つけめん さなだ
  82. オランダ軒
  83. 中華そば べんてん
  84. 麺や 田むら
  85. 麺や 彩
  86. ラーメン 三吉屋
  87. 大山家 昭島店
  88. 豚骨一燈 立川
  89. 麺屋 一燈
  90. 青島食堂 宮内駅前店
  91. らーめん 本竈
  92. 柳麺 呉田
  93. 麺処 若武者
  94. 中華そば 嘉一
  95. 町田汁場 進化 町田駅前店
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  103. らーめん 凛々
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  105. 自家製麺中華そば 八縁
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  107. だし廊
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  109. 麺や 七彩 八丁堀店
  110. Tombo
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  112. 中華そば まるき
  113. 煮干中華そば専門 煮干丸
  114. 中華そば 弥栄
  115. 元祖敏々亭 びんびん

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