ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

ますたに

住所:京都府京都市左京区北白川久保田町26 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 出町柳駅
    1. 京阪本線
    2. 叡山電鉄叡山本線
  1. 醤油
  2. 細麺
  3. 辛い
  4. チャーシュー
  5. 背脂
Brandear(ブランディア)

最新記事トップ22

12月ラーメン その伍 ラーメン専門店 親爺 12月07日
大盛チャーシューメン 今日の業務先はまたまた嵐山方面です。 近辺でワシの一押しのお店は・・・勿論、大輝さん! なんじゃが、最近コチラ方面にホーモンする度に"アキラ系"ばっか・・・若しくは"ますたに系"に偏ってるな・・・ そろそろブラッキーな"新福系"のヤツ…
[78点] 中華そば・並、麺カタ、ネギ多め、背脂多め(¥700)@珍遊 一乗寺本店 12月05日
12:35 一乗寺のラーメン街道に初めて潜入、数ある有名店の中から昭和25年創業のふつうの中華そばを選択。でも「ますたに」より美味しいとのレビューもあり、京都らしい背脂中華に、九条ネギマシもできるとのことで表題を口頭注文。学生や近所の方々でほぼ満員、順に提…
12月ラーメン その弐 京都ラーメン おおの 12月04日
"おおのラーメン" チャーシューメン大 京都のラーメンが好きだ!! アキラ系は勿論、新福系もますたに系も全部好き! 天下一品は?…あれば別格ぢゃw…好きに決まってるやろ!? 特にアキラ系と新福系には目が無いワシ! どっかコレ系の行ったこと無いお店・・・ 出…
全面メニューリニューアル! 熟成醤油ラーメン 虎太郎@八千代市 千葉ラーメン 11月30日
10月13日、勝田台の虎太郎さんに行きました。長年勝田台で親しまれている虎太郎さんが、メニューを全面リニューアルしたという情報を得て訪れました。 店頭についてびっくり。確かに看板が付け変わっていますね。 京都本格 の文字が目に飛び込んできます。どうやら、…
京都銀閣寺 ますたにラーメン日本橋本店 (日本橋) 11月26日
東京証券取引所での会合後、日本橋のこちらへ。いつものルーティーン。食べたのは、ラーメン 並 麺硬め30秒+脂多め+セルフ辛いの多め+セルフ辛目+ライス普通 830円。消費税増税後も価格据え置きのラーメン店が多い中、しっかり値上げ。でも、これはこれで哲学を感…
[90点] ラーメン@来来亭 木津川店 11月09日
ネギ多めで他は全て普通でオーダー 具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。 『ますたに』を始祖とするラーメンは健在でしたが、背脂は他店に比べてやや少なめか… 透明感があり少し酸味を感じる鶏醤油スープは背脂が浮いていてもサラリとしていて優しい味わい。 色白美人で…
[90点] 特製ラーメン@来来亭 久御山店 11月07日
移転後としても気が付けば1年ぶりの訪問となりました… ネギ多い目意外は全てノーマルでオーダー 具は叉焼、キムチ、煮玉子、ネギです。 背脂チャッチャな『ますたに系』を祖師とするスープ、ビジュアルは健在で、天下一品と同じく忘れた頃に食べたくなる味の中に入り…
10月ラーメン その拾弐 京ラーメン 壬生さだかず 11月01日
醤油背油ラーメン(並 本日の一杯はコチラですわ! 早出からのワークワーク素早いワーク! (* ̄∇ ̄)ノ・・・はっ? すみません・・・(´・ω・`)遅いです。 でもナメクジよりは早いです←カメ並か・・・ で、四条大宮にあるコチラ・・・ 京ラーメン壬生さだか…
【中華そば ますたに 本店(京都府京都市)】1949年創業の京都を代表する、スープ... 10月29日
この投稿をInstagramで見る 【中華そば ますたに 本店(京都府京都市)】 …
らーめん 一途 @ 錦糸町 10月29日
    10月18日(金)曇り     滋養強壮・精力増強 のためのラーメンが食べられる店があるらしい。   ってな訳で、久しぶりに錦糸町にやってきました。   お店は押上駅からの方が若干近いけ…
【なるかみ(京都府京都市上京区)】【中華そば ますたに】の系譜を踏むお店で修行された店... 10月27日
この投稿をInstagramで見る 【なるかみ(京都府京都市上京区)】 …
京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店 (日本橋) 10月23日
東京証券取引所での会合後、近くにあるこちらへ。最近、訪問頻度が高い。食べたのは、ラーメン 並 麺30秒硬め+脂多め+セルフ辛いの多め+セルフ辛目+ライス 810円。麺は、ほぼストレートの中細麺。麺30秒硬めで頼んだのだが、やはり最高のコンディショ…
京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店 (日本橋) 10月17日
東京証券取引所での会合後、徒歩圏内のこちらへ。少しだけ、久しぶりの訪問だ。食べたのは、ラーメン 並 麺硬め30秒+脂多め+セルフ辛目+セルフ辛いの多め+ライス 810円。麺は、ほぼストレートの中細麺。麺30秒硬めで頼んだのだが、これが最高のコンディション。…
10月ラーメン その陸 ラーメン 麺対軒 10月16日
ラーメンセット(醤油ラーメン(並)+ヤキメシ小 この日も京都方面での業務にて・・・ランチタイムでコチラにホーモンしております。 最初はお久しブリーフに四条にぼ次朗に行って森さん 汁なし油そば をいただこうと思ったんですが・・・ふと頭の中を過る"悪魔的心の…
10月ラーメン その弐 京ラーメン 壬生さだかず 10月06日
ラーメン(並 今日は梅田から京都大宮更に御池方面・・・〆は烏丸と言うなかなかハードデイズな1日w そんなハードデイズなスケジュールに合わせ、ランチタイムもなかなかハードルの高いお店をセレクトしてみました。 その名も・・・ 京ラーメン壬生さだかずさん! な…
[75点] ラーメン 大盛 750+100円@らーめん一途 09月10日
2019/9/9訪問 カウンター6席,2人掛けテーブル2卓。外観から想像していたより狭めの店内。 初訪問の為、麺硬めのみお願いしましたが、他に背脂,一味,スープ濃さが調整できるらしいです。 スープ:周辺にも背脂醤油のお店とは違い、 淡麗系とでもいいます…
[86点] 特製ラーメン@来来亭 河原町三条店 09月08日
6日の初日は昼過ぎまで寝てしまって仕事で行けなかったのだが、残り二日間は店は別だがサイコロ大会参加のために来来亭で連食! ネギ多い目・後はすべて普通でオーダー 具は叉焼、キムチ、煮玉子、ネギです。 背脂チャッチャの、ますたに系らしい一杯は健在。 先ずは、…
ラーメン岡本屋。。 08月20日
そして、続けてどうぞの京都ラーメンプチツアー(笑)   友人 と2軒目行っときましょか、ということで次も友人チョイスな   お店に訪問してます   ≧(´▽`)≦   お昼、中待ちもあって地域密着な人気店 (*^o…
[85点] 特製醤油味玉ラーメン(並)@ラーメン魁力屋 本店 08月10日
恥ずかしながら初本店! 全て普通でオーダー 具は叉焼、メンマ、煮玉子、ネギです。 背脂チャッチャな『ますたに系』のラーメンは、やや酸味を感じられる醤油スープで兄弟的な来来亭の味によく似てる。 麺は程よくコシが有り喉越しよく、ズズーっと啜ればゾゾーっとスー…
京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店 (日本橋) 07月29日
汐留にある大手広告代理店での会合後、日光街道を北上し日本橋へ。そして、こちらへ。食べたのは、ラーメン 並 麺30秒硬め+脂多め+セルフ辛いの多め+セルフ辛目+ライス普通 810円。麺は、ほぼストレートの中細麺。今回も30秒硬め。相変わらずベストコンディショ…
中華そば ほそかわ@城陽市寺田:中華そば(並)と、ごはん。 07月10日
午後から営業活動に出る前の腹ごしらえ。いつもはお店の表から外観を撮るが、たまには裏側から見てみよう。ココに来たら、並のカタネギヲにゴハン小。いつもそう。今回も、そう。カウンターの右端の席からは厨房のシンク部分がよく見える。このお店では、まな板と包丁で九条ネ…
絶対にお得な「半天津飯」と「中華そば」@「中華そばのだいこくや」 07月03日
天神橋筋商店街にある「中華そばのだいこくや」に行ってきました。今年の3月にオープンしたラーメン屋さんです。「京都一乗寺源流」とあります。源流と言う表現は初めてです。背脂チャッチャ系は、北白川の「ますたに」ですが。余談ですが、一乗寺と言えば大好きだった、故「…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。