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中華そば ふうみどう

住所:東京都国分寺市本町2-12-1 :[Y!地図]

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動物系と魚介系のバランスがとれたスープを、 スッキリと味わえる塩ラーメン。 やはりじんわりと染み入る旨さです。 麺は旨味のある好きなタイプ。 いつ来ても安定の高品質です。…
国分寺 中華そば ふうみどう 10月07日
今回の訪問は、国分寺の“ 中華そば ふうみどう ”。定期的にお邪魔するお気に入りの1軒ですが、今回はこちらの塩らーめん目当てでの訪問   JR国分寺駅北口から徒歩3分ほど。平日の13:05に到着。先客1名、後客続々。さすがのお昼時  …
味玉つけ麺大盛。久しぶりにこちらのつけ麺を 七味の浮かんだつけ汁は、甘・辛・酸味のバランス... 10月03日
味玉つけ麺大盛。久しぶりにこちらのつけ麺を‼️ 七味の浮かんだつけ汁は、甘・辛・酸味のバランスが良い醤油味。やや酸味強めですが、そこが私の好みドストライク❣️ いくらでも食べられそうなつけ汁‼️ 麺は三河屋製麺のややウェーブの付いた平打ち麺。つるっ、グニ…
国分寺 中華そば ふうみどう 08月24日
今回の訪問は、国分寺の“ 中華そば ふうみどう ”。定期的にお邪魔するお気に入りの1軒。今回はこちらの辛いつけ麺目当てでの訪問 JR国分寺駅北口から徒歩3分ほど。土曜日の12:00に到着。先客6名、後客続々。さすがの人気ぶり     …
味玉塩そば at 中華そば ふうみどう中華そばがメインのお店ですが、塩も美味い 琥珀色... 08月23日
  味玉塩そば at 中華そば ふうみどう 中華そばがメインのお店ですが、塩も美味い…
台湾つけ麺 大盛 at 中華そば ふうみどうこちらを代表メニューの一つ。武蔵小金井の... 07月23日
  台湾つけ麺 大盛 at 中華そば ふうみどう こちらを代表メニューの一つ。武蔵小金井の“麺 鶴亀屋”直伝。台湾ミンチが沈んだつけ汁は、一口目で思わずむせる辛さ。修業先よりも明らかに辛さは強め。しかし旨味もしっかりとあります。麺は、三河屋製麺…
国分寺 中華そば ふうみどう 07月21日
今回の訪問は、国分寺の“ 中華そば ふうみどう ”。定期的にお邪魔するお気に入りの1軒ですが、今回はこちらの塩つけ麺目当てでの訪問   JR国分寺駅北口から徒歩3分ほど。5月27日(土)の13:45に到着。先客6名、後客続々。さすがの土曜日 &…
[75点] 中華そば チャーシュー 大盛り 870円@中華そば ふうみどう 07月06日
スープは煮干しが良い感じ。 麺も細麺で良い感じ。 チャーシューは普通。わざわざチャーシュートッピングしなくてもよかったなと思いました。 最初はおいしく感じていましたが、 終盤は、スープは舌が慣れてくるとどうも物足りなく感じました。水でリセットしてみても、う…
塩つけ麺 特盛 at 中華そば ふうみどう一味が浮かんだつけ汁は、甘・辛・酸の三位一... 06月17日
 塩つけ麺 特盛 at 中華そば ふうみどう 一味が浮かんだつけ汁は、甘・辛・酸の三位一体の塩味。私の大好きなタイプのつけ汁。麺は三河屋製麺の平打ち麺。クニュグニュの食感で堪らなく美味しい…
国分寺 中華そば ふうみどう 06月15日
今回の訪問は、国分寺の“中華そば ふうみどう”。定期的にお邪魔するお気に入りの1軒。今回はこちらのつけ麺目当てでの訪問JR国分寺駅北口から徒歩3分ほど。平日の11:45に到着。先客7名、後客続々。さすがの人気ぶり   店内の…
国分寺 中華そば ふうみどう 05月15日
今回の訪問は、国分寺の“ 中華そば ふうみどう ”。定期的にお邪魔するお気に入りの1軒。今回はこちらの辛いつけ麺目当てでの訪問 JR国分寺駅北口から徒歩3分ほど。平日の11:50に到着。先客6名、後客続々。さすがの人気ぶり     &…
味玉つけ麺 大盛 at 中華そば ふうみどう代表メニューの中華そば同様、あっさり系の... 05月01日
味玉つけ麺 大盛 at 中華そば ふうみどう 代表メニューの中華そば同様、あっさり系のつけ麺。酸味、辛味もあるバランスの良い醤油味のつけ汁。麺は三河屋製麺の平打ち麺。モッチリ、グニュの食感が堪らない美味しさ…

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