麺やひなた:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] 濃口醤油ラーメン 880円@麺やひなた塚口店 07月16日: 濃口醤油ラーメン at 小麦と大豆自家製麺麺屋ひなた昨日グランドオープンされました。塚本にあるお店の2号店｡阪急塚口駅南徒歩5分の便利な場所にあります。開店30分前4名並びにどんどん列が増えて開店5分前約20名位でした。 ... 続きを見…
小麦と大豆麺やひなた「濃口醤油らーめん」 07月15日: 濃口醤油らーめん (880円) 7月15日にオープンした「小麦と大豆麺やひなた」に訪問してきました♪ こちらのお店は塚本にある「麺やひなた」のネクストブランド店で最寄り駅は阪急塚口駅になります。メニューは...濃口醤油らーめん・8…
【新店情報】@小麦と大豆自家製麺麺やひなた 07月14日: 麺やひなたの戸田店主が塚口南に2号店を7月15日にオープンさせます。オープンに先立ちレセプションに参加してきました。戸田店主は塚口にお住まいの関係で、塚口の千ふくさんとの交流があり、千ふくさんとのコラボ限定をよく提供されていました。今回、そういっ…
【限定】焼あじの冷やしらーめん@麺やひなた 07月09日: 麺やひなたさんで冷やしラーメンを7月8日に提供すると知り、仕事帰りに訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・ラッキーなことに外待ちがありませんでしたタイミングが良かったようです。店内に入り、空いている席に座り、女性スタッフさんに限定の冷…
麺やひなた「天草大王醤油らーめん」 07月05日: 天草大王醤油らーめん (800円) 塚本にある「麺やひなた」に訪問してきました♪ 今回は「天草大王醤油らーめん」をいただきました。天草大王地鶏のガラからとった動物系の醤油清湯スープでくっきりとした鶏の旨味が染み渡り上品に利かされた魚…
【限定】「塚本のト〇ロ」@麺やひなた 07月01日: 6月29日と30日に20食ずつ提供される限定麺を求めて久しぶりに麺屋ひなたさんを訪問してみました。こちらのお店は開店以来、その美味さが知れ渡り、食べ〇グでは3.84の高評価店となっています。事前情報では今回も、塚口の人気店千ふくさんとのコラボ限定…
麺やひなた「あっさり塩つけ麺」 06月21日: あっさり塩つけ麺 (800円) 久々に塚本にある「麺やひなた」に訪問してきました♪ 今回は「あっさり塩つけ麺」をいただきました。鶏ガラの動物系と魚介出汁の塩つけ汁で引き締まったキレのある塩のカエシに適度な鶏の旨味と上品に利かされた魚介風…
[85点] あっさり塩つけ麺中盛り 950円@麺やひなた 06月15日: 塩つけ麺中盛り at 麺やひなた久々に清湯塩つけ麺頂きました。自家製の平打ち麺が塩鶏清湯スープのつけ汁によく合います。具だくさんのつけ汁はボリューム的にも嬉しいですね✨ スープ割前につけ汁を熱々に温めてもらい、割りスープだけでもごくごく…
麺一杯トップページ 06月09日: 麺一杯について評価についてメディア全国制覇全訪問店ツケまぜらの道ならぐる！総合大賞日刊ぱーぷる」連載中：http://par-ple.jp/section/series/ramen/ ●連載Vol.11「関西冷やし特集」7…
麺やひなた(2回目) 06月08日: 今回ご紹介するラーメン屋は麺やひなた(2回目)』投稿は2回目(食べた回数はもっと)になります。スープは、大山地鶏の鶏ガラをベースに、数種類の魚介を合わせた醤油味です。鶏の旨味と魚介の風味、そこへ甘みと酸味のある醤油のカエシがバランスよく合わさって、深み…
[86点] 醤油らーめん 800円@麺やひなた 06月04日: 天草大王醤油らーめん at 麺やひなた久々の訪問！天草大王醤油をオーダー! 渾身の一杯は店主の拘りがギッシリ詰まった仕上がりです。個人的には鶏臭さ好きなんですが、一般的にはキツイ臭いなのでカエシにわずかの生姜を加えて臭い消してます。やや…
麺やひなた【参】ー5月10日から熊本のブランド地鶏である「天草大王」を使ったスープにリニューアルした店で「天草大王塩らーめん」ー 05月21日: 訪問日：2019年5月14日(火)本日のランチは、まず、尼崎のレジェンドの店で、昼夜20食限定で提供される特別なラーメンをいただいて…次に向かったのが、ラーメン店が犇めくプチラーメン激戦区のJR塚本駅近くに、一昨年の2017年3月24日にオープンした『麺や…
【限定】天草大王鶏白湯らーめん@麺やひなた 05月04日: きんせい夢風の中村店主から連休前に「ひなたの戸田店主が九州まで1tもの鶏ガラを仕入れに行っている」フードソニックで本気のラーメンを提供されるときいていましたが、タイミングが合わず、天草大王の鶏白湯ラーメンをあきらめていた時に、 SNSにて、フードソニ…
【フードソニック2019】初出店もレベル高し！フードソニックへGO 04月29日: ブログランキングに参加してますポチっと一票お願いしますm(__)m ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村【フードソニック2019】ー大阪中之島ー公式サイトはコチラ 2019年4月ーこれ食…
【限定】鯛とわさびの塩らーめん@麺やひなた 03月31日: 麺やひなたさんのスタッフさんの鶴丸さんの Birth dayに限定ラーメン15食を提供されると聞き、早速、確認のために突激してみました。お店の前まで来てみると数人のひなたファンのお客さんが並んでいましたが・・・あまりの寒さで陽のあたる場所に移動し…
【2周年記念限定】幻の地鶏天草大王と焼のどぐろ煮干しの醤油らーめん@麺やひなた 03月25日: 早いもので、きんせいグループから卒業して塚本駅周辺で人気店となっている麺やひなたさんがオープンしてから2周年を迎えました。今回、2周年記念として渾身の限定メニューを提供されると聞き、お店に向うことにしました。開店時間となり、店内へ案内され、空いて…
【1日限定】油ぞば@麺やひなた 02月02日: 昨年より、限定麺を次々と披露されているひなたさんですが、今年になってから、その頻度はさらに高くなり、ほぼ毎日、限定麺を提供され始めています。仕事帰りに向かってみると、この日は油ぞばを提供していました。店内に入り、空いている席に座り、油そばをお願いし…

手作りラーメンのスープに♪豚骨・骨1kg※10～15センチにカット【冷凍便】

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