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麺や ひなた

住所:大阪府大阪市淀川区塚本2-29-7 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 塚本駅
    1. JR東海道本線_西日本
  1. 醤油
  2. 鶏ガラ
  3. アッサリ
  4. 限定

最新記事トップ17

[90点] 濃口醤油ラーメン 880円@麺や ひなた 塚口店 07月16日
濃口醤油ラーメン at 小麦と大豆 自家製麺 麺屋ひなた 昨日グランドオープンされました。 塚本にあるお店の2号店。 阪急塚口駅南徒歩5分の便利な場所にあります。 開店30分前4名並びにどんどん列が増えて開店5分前約20名位でした。 ... 続きを見…
小麦と大豆 麺や ひなた「濃口醤油らーめん」 07月15日
濃口醤油らーめん (880円) 7月15日にオープンした「小麦と大豆 麺や ひなた」に訪問してきました♪ こちらのお店は塚本にある「麺や ひなた」のネクストブランド店で最寄り駅は阪急 塚口駅になります。   メニューは...濃口醤油らーめん・8…
【新店情報】@小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた 07月14日
麺や ひなたの戸田店主が塚口南に2号店を7月15日にオープンさせます。 オープンに先立ちレセプションに参加してきました。 戸田店主は塚口にお住まいの関係で、塚口の千ふくさんとの交流があり、 千ふくさんとのコラボ限定をよく提供されていました。 今回、そういっ…
【限定】焼あじの冷やしらーめん@麺や ひなた 07月09日
麺や ひなたさんで冷やしラーメンを7月8日に提供すると知り、 仕事帰りに訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・ ラッキーなことに外待ちがありませんでした タイミングが良かったようです。 店内に入り、空いている席に座り、 女性スタッフさんに限定の冷…
麺や ひなた「天草大王 醤油らーめん」 07月05日
天草大王 醤油らーめん (800円) 塚本にある「麺や ひなた」に訪問してきました♪ 今回は「天草大王 醤油らーめん」をいただきました。   天草大王地鶏のガラからとった動物系の醤油清湯スープでくっきりとした鶏の旨味が染み渡り上品に利かされた魚…
【限定】「塚本のト〇ロ」@麺や ひなた 07月01日
6月29日と30日に20食ずつ提供される限定麺を求めて 久しぶりに麺屋 ひなたさんを訪問してみました。 こちらのお店は開店以来、その美味さが知れ渡り、 食べ〇グでは3.84の高評価店となっています。 事前情報では今回も、塚口の人気店千ふくさんとのコラボ限定…
麺や ひなた「あっさり塩つけ麺」 06月21日
あっさり塩つけ麺 (800円) 久々に塚本にある「麺や ひなた」に訪問してきました♪ 今回は「あっさり塩つけ麺」をいただきました。   鶏ガラの動物系と魚介出汁の塩つけ汁で引き締まったキレのある塩のカエシに適度な鶏の旨味と上品に利かされた魚介風…
[85点] あっさり塩つけ麺中盛り 950円@麺や ひなた 06月15日
塩つけ麺 中盛り at 麺や ひなた 久々に清湯塩つけ麺頂きました。 自家製の平打ち麺が塩鶏清湯スープのつけ汁によく合います。 具だくさんのつけ汁はボリューム的にも嬉しいですね✨ スープ割前につけ汁を熱々に温めてもらい、割りスープだけでも ごくごく…
麺一杯 トップページ 06月09日
麺一杯について 評価について メディア 全国制覇 全訪問店 ツケまぜ らの道 ならぐる! 総合大賞 日刊ぱーぷる」連載中:http://par-ple.jp/section/series/ramen/ ●連載Vol.11「関西冷やし特集」7…
麺や ひなた(2回目) 06月08日
今回ご紹介するラーメン屋は 麺や ひなた(2回目)』投稿は2回目(食べた回数はもっと)になります。スープは、大山地鶏の鶏ガラをベースに、数種類の魚介を合わせた醤油味です。鶏の旨味と魚介の風味、そこへ甘みと酸味のある醤油のカエシがバランスよく合わさって、深み…
[86点] 醤油らーめん 800円@麺や ひなた 06月04日
天草大王醤油らーめん at 麺や ひなた 久々の訪問! 天草大王醤油をオーダー! 渾身の一杯は店主の拘りがギッシリ詰まった仕上がりです。個人的には鶏臭さ好きなんですが、一般的にはキツイ臭いなのでカエシにわずかの生姜を加えて臭い消してます。 やや…
麺や ひなた【参】 ー5月10日から熊本のブランド地鶏である「天草大王」を使ったスープにリニューアルした店で「天草大王 塩らーめん」ー 05月21日
訪問日:2019年5月14日(火)本日のランチは、まず、尼崎のレジェンドの店で、昼夜20食限定で提供される特別なラーメンをいただいて…次に向かったのが、ラーメン店が犇めくプチラーメン激戦区のJR塚本駅近くに、一昨年の2017年3月24日にオープンした『麺や…
【限定】天草大王 鶏白湯らーめん@麺や ひなた 05月04日
きんせい夢風の中村店主から連休前に 「ひなたの戸田店主が九州まで1tもの鶏ガラを仕入れに行っている」 フードソニックで本気のラーメンを提供されるときいていましたが、 タイミングが合わず、天草大王の鶏白湯ラーメンをあきらめていた時に、 SNSにて、フードソニ…
【フードソニック2019】初出店もレベル高し!フードソニックへGO 04月29日
ブログランキングに参加してます ポチっと一票お願いしますm(__)m ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 【フードソニック2019】         ー 大阪中之島ー 公式サイトは コチラ 2019年4月ーこれ食…
【限定】鯛とわさびの塩らーめん@麺や ひなた 03月31日
麺や ひなたさんのスタッフさんの鶴丸さんの Birth dayに限定ラーメン15食を提供されると聞き、 早速、確認のために突激してみました。 お店の前まで来てみると数人のひなたファンの お客さんが並んでいましたが・・・ あまりの寒さで陽のあたる場所に移動し…
【2周年記念限定】幻の地鶏天草大王と焼のどぐろ煮干しの醤油らーめん@麺や ひなた 03月25日
早いもので、きんせいグループから卒業して塚本駅周辺で人気店となっている 麺や ひなたさんがオープンしてから2周年を迎えました。 今回、2周年記念として渾身の限定メニューを提供されると聞き、 お店に向うことにしました。 開店時間となり、店内へ案内され、空いて…
【1日限定】油ぞば@麺や ひなた 02月02日
昨年より、限定麺を次々と披露されているひなたさんですが、 今年になってから、その頻度はさらに高くなり、 ほぼ毎日、限定麺を提供され始めています。 仕事帰りに向かってみると、この日は油ぞばを提供していました。 店内に入り、空いている席に座り、油そばをお願いし…

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