ブラウン製麺所

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ラーメン一太豚@春日部 02月27日

#30 埼玉県春日部市粕壁東 新店のラーメン一太豚(いたとん)さんに行ってきました。 店主さんは同じ市内の人気店「ブラウン」さん出身とのこと。 バス停の真前です。 そして駐車場は少し離れた斜め前辺り。 こちらも対向車線のバス停前です。 4台ぶん完備。 食…

ラーメン 一太豚@春日部 01月31日

2024年1月31日、春日部の新店「ラーメン 一太豚 イタトン)」へ。 2024年1月28日大安&一粒万倍日にオープン。春日部出身の店主さんが、地元の名店「つけ麺ブラウン で4年ほど修行、店長まで務められた後独立して始めた二郎系のお店。 続きを読…

[88点] カレーつけ麺@ブラウン 12月15日

2023年12月15日 1130頃訪問 "つけ麺 ブラウン"で"カレーつけ麺(並)"880円に"特製セット"390円をトッピングして頂きました。 約4年ぶりの訪問でしたが、お客さんの入りは開店時はそれほどでも無かったのですが、まーその後は来るわ来るわで人気…

[84点] あっさり鶏そば@ブラウン 11月27日

前回濃厚を頂き今回はあっさり クリアながらも鶏の旨味を確り感じられる清湯スープ 具材、麺は同様だがこちらは柚子胡椒が付いてくる 後半にこれを投入し最後まで飽きずに完食 個人的にはあっさりの方が美味しく感じた ご馳走様でした…

「とり茶太郎」 11月26日

とり茶太郎」@渋谷(☆☆☆)https://www.instagram.com/tori_chataro/ 焼き鳥の新次元を切り開いている劇場型焼き鳥。 マツコの知らない世界」でフレンドの和内正一さんに紹介される前からの超予約困難店ですが、それも納得の…

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1. ラーメン 一太豚