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塩つけ麺 めいげんそ

住所:埼玉県越谷市南越谷1-23-1 :[Y!地図]

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[89点] 特製炙りチャーシュー塩つけ麺1150円@めいげんそ 06月22日
今日は南越谷駅徒歩1分のめいげんそさんに初訪です。 19時入店、店内8人、後客6人、繁盛してます。 お薦めの塩つけ麺をチャーシューでいただきました。10分弱で着丼です。 スープはアッサリで柚子胡椒がきいています。美味しいです。 柚子胡椒は最初からスープに落…
[89点] 特製炙りチャーシュー塩つけ麺1150円@めいげんそ 06月22日
今日は南越谷駅徒歩1分のさんに初訪です。 19時入店、店内8人、後客6人、繁盛してます。 お薦めの塩つけ麺をチャーシューでいただきました。10分弱で着丼です。 スープはアッサリで柚子胡椒がきいています。美味しいです。 柚子胡椒は最初からスープに落ちてしまっ…
[80点] 特製炙りチャーシューつけ麺(濃厚・特盛)@めいげんそ 04月19日
午前中に諸用を済ませてから、お昼に来ました。 今日は、特製炙りチャーシューつけ麺(濃厚・特盛)をいただきました。 スープは、豚骨魚介で濃厚というくらい濃厚な味。 麺は、太麺でモチモチの食感。 トッピングは、炙りチャーシュー・豚ブロック・メンマ・玉子など。 …
[80点] 特製炙りチャーシューつけ麺(塩)大盛@めいげんそ 03月27日
プロ野球観戦の帰りにお腹が空いたので、 久々にめいげんそに来ました。 いつも通りに、特製炙りチャーシューつけ麺(塩)の大盛をいただきました。 つけ汁は塩で、塩分が少し強い印象があります。 麺は、ストレート麺でツルツルな食感。 トッピングは、炙りチャーシュー…
[80点] 特製炙りチャーシュー塩つけ麺@めいげんそ 03月08日
魚貝の風味が強く塩分も高め。 麺はやや細めの中太麺でスープとの絡みも問題ない。 チャーシューは分厚い炙ったチャーシューが三枚とスープの中にブロック状のものが数個。 スープのそこにあさりの身がいくつか入っています。 丼の縁にゆず胡椒がついていて、麺に絡めなが…
[80点] 塩つけ麺(大盛)@めいげんそ 02月13日
祝日の開店5分後入店。前客3名。以降ゾロゾロと。 入って左側に食券機。主題を購入、店員さんに渡します。水はサーブされます。 着丼。麺をそのまま。弾力、喉ごし○。スープは魚介かおるスッキリ、サラサラタイプ。柚子胡椒を溶くとほのかな柚子のかおりと、塩味がプラス…

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