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珍々亭

住所:東京都武蔵野市境5-17-21 :[Y!地図]

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  1. 武蔵境駅
    1. 西武多摩川線
    2. JR中央線快速
  1. 豚骨
  2. 汁なし
  3. チャーシュー
  4. ビール
  5. 生卵
アウトドア&スポーツ ナチュラム

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[90点] おろし油そば(800円)@宝華らぁめん 04月06日
休日の昼、立川駅。 東京多摩地区は油そば発祥の地だそうで、元祖がどこかは諸説あるようですが、「珍々亭」と並びこちらも始祖の1つ。 東小金井の人気店「宝華」の油そばが立川でも食べられると知って訪問です。確か、国分寺にもありました。 ラーメンデータベースのレビ…
【今週のラーメン5434】一平ソバ(東京・小金井市梶野町)一平ソバ 刻みネギ 生卵 + アサヒスーパードライ ー法政生の台所!三大武蔵野系油そばの堂々たる一角!歴史と愛を感じる一杯! 04月05日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 一気に夏日だ!遠足気分で一平ソバ 春の嵐が過ぎ去って一気に春陽気!と思ったら夏日ではないか!。こうなったら俄然油そばで冷たい麦酒をあおりたくなるというもの。武蔵野系の3大油そばのう…
【今週のラーメン5432】武蔵家 武蔵境店(東京・武蔵境)油そば チャーシュー 生玉子 + ライス + アサヒスーパードライ ー武蔵野系油そばと横浜家系ラーメンとの面白コラボ!旨さ痛快なる家系汁なし! 04月03日
youtu.be 昼飯と晩酌と晩飯を兼ねて・・・油そば とある年度末の午後4時。非常にけったくそ悪い案件に巻き込まれ、キレ気味(いやキレてた)で早朝から1日過ごすー。結局、カタがつかず、年度始めに跨いでしまったのであった・・・。ちくしょー!…
[84点] 一平ソバ(並)+生卵+アサヒビール@油ソバ専門店 一平ソバ 03月14日
東小金井の課題店 大人気の元祖系油そばの店 東京駅→新宿→小金井市郊外といただいた日の4杯め。 次に狙ったのは、油そばのルーツ、武蔵野系油そばの人気店であるこちら。 直前の店でビールを自粛したのもあり、無性に油そば+ビールをやりたくなったのだ。 ちなみに、…
[84点] キリンラガー → 油そば なると盛 ネギ盛 + 半ライス@珍々亭 03月05日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/03/05/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/P1yDR0vIgqM <三月弥生の一杯目は長閑で素朴な油そば!発祥の…
【今週のラーメン5402】珍々亭(東京・武蔵境)油そば なると盛 ネギ盛 生玉子 + 半ライス + キリンラガービール ーやっぱ元祖!発祥!で食らう達成感と確実なる旨さはハンパなし!素朴さを楽しもう!和みの境地の油そば! 03月05日
youtu.be 三月弥生の一杯目は長閑で素朴な油そば!発祥の店! 武蔵野市が誇る食文化は「武蔵野うどん」。地粉うどんって言う方もおられるようでとても愛されてます。例えばこの界隈ではお彼岸となると親族が集まって宴会した後に、うどんを食う風習あっ…
【今週のラーメン5384】くじら食堂 nonowa東小金井店(東京・東小金井)特製油そば ネギ + 追い飯セット + サッポロ赤星 ー麺の迫力!生卵のコク!タレの渾然一体カオスな旨さ!実に豪華な味演出の汁なし!一回食っとけ! 02月16日
youtu.be あゝ食うことくらいしか楽しみがねぇー 先週から打って変わってのポカポカ陽気な週末。3連休。マジで溜まった仕事を早朝からこなしまくって、午前10時でヘロヘロです。家族は出払っているので、早めに拉麺活動とさせていただきましょう。そ…
【今週のラーメン5379】宝華(東京・東小金井)宝そば + ライス + つまみレバー + アサヒスーパードライ ー町中華なら大瓶ビール!それに似合う油そば!庶民的に楽しさ突き抜ける小金井の名店! 02月11日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 小金井市を代表する町中華なんかもしれん! ここは人気な町中華!大衆系なのに料理人も多めで中華食堂ってな雰囲気もあって良いね。家族経営+アルファなハートフルな接客も良いし、テーブル席…
[84点] 油そば 特大、ネギ盛、なると盛、生玉子 1430円@珍々亭 02月10日
土曜日の14時過ぎに到着。 15名程の並びに接続。 待つこと35分程でカウンターに。 前もって注文を聞かれているので、入店すればあっという間に着丼❗ 美しいビジュアル...崩すのがもったいない…
三鷹「丸八製麺所」にて生麺小売り 「珍々亭」と同じ麺の油そば、生フェットチーネ 12月27日
武蔵野市吉祥寺北の「丸八製麺所」。 創業60年の中華麺卸店ですが、1食から店頭での小売販売も行っています。 場所は駅からやや遠く、三鷹駅北口から徒歩15分ほど。 朝5:30から15時まで小売販売を行い、日曜定休です。 販売商品は壁に貼ってあり、ラーメンは…
珍々亭@本所吾妻橋 「ラーメン+チャーハン」 12月24日
どなたかが 「墨田区イチバンのチャーハン」 なんてポストをしていて たまたま 錦糸町に用事が 無いのに来ちゃいました そう その炒飯をキメるのが 何よりもの用事となるのです 珍々亭っていうと ワタクシにとっては 故郷的な武蔵境ってことになるけど 谷...…
[85点] 油そば(並) ネギ盛+なると盛+生玉子(1150円)@珍々亭 12月13日
平日の昼、武蔵境駅。 代休を取った水曜日、早起きして課題店のラー活してやろうと意気込んだものの、しっかりと寝てしまい終了。とりあえず電車に乗ってブラブラと遅めの朝食を求めて。 こちら、油そばの元祖発祥。ラーメンラバーなら一回は食っておけと先人のレビューに…
珍々亭@武蔵境 12月07日
『珍々亭 ー油そば 持ち帰りー』 武蔵境で迎えたランチタイム...となると元祖油そばで有名な珍々亭は外せないけれど、この日のお目当ては閉店してしまう“きら星”だったので今回は持ち帰り用だけを仕入れに向かってみた。訪問は水曜日の12時10分。店頭には10人弱…
[65点] 油そば+生玉子+スープ@珍々亭 11月29日
12時55分に到着。多分20年以上前に訪問して以来です。外待ち8人に接続。13時17分にカウンターに昇格です。2分後に着丼です。 スープは生姜が効いている中華スープです。麺は中太の縮れ麺で、柔らかめの茹で具合。トッピングはロースと思われるチャーシュー、メン…
[84点] チャーシューメン@横浜家系ラーメン 武蔵境つばさ家 10月31日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2023/10/31/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/OQCyYEY1Vv0 <武蔵境は名店揃い> 中央線武蔵境駅ってマイナ…
【今週のラーメン5276】武蔵境つばさ家(東京・武蔵境)チャーシューメン ー地元のコアなファンを惹きつける!ここも中央沿線の家系名店!質感高い家系拉麺! 10月31日
youtu.be 武蔵境は名店揃い 中央線武蔵境駅ってマイナーな駅だけど、拉麺的には名店揃いですよ。まず油そば発祥の「珍々亭」。一時期濃厚豚骨で名を馳せた「きら星」。そして古風かつ質実な中華そばを長年提供し続ける「丸幸」。今一番味噌系で勢い…
【今週のラーメン5273】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューメン なると増し + 竹の子皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー ー素朴さと楽しさ!我儘に自分なりの味を見つける楽しさ!自由自在のノスタルジック焼豚麺! 10月28日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 日曜夜の憂鬱をみたかで退散! 結局、日曜日はほとんど流されて過ごす。まず、なんだか疲れが溜まってるのか朝起きるのが遅く、そこでペースが崩れる。あゝ、もっと早く片付けるつもりだったの…

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