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つけめん さなだ

住所:埼玉県三郷市早稲田4-8-1 :[Y!地図]

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つけめんさなだ 中濃鶏魚介つけめん 宅麺.com 06月08日
埼玉県三郷市の名店「つけめんさなだ」の中濃鶏魚介つけめんを 宅麺.com にて取り寄せました。 こちらのつけ麺もかなり前から気になっており、 ようやく実食出来て嬉しい限り。 つけめんさなだは2014年創業、 店主さんはあの六厘舎で修行された方だそうで。 …
[75点] つけ麺 800円@つけめん さなだ 05月31日
初訪問。1時前に到着し、外の10人待ちに接続。先に食券を買ってくださいとの事で店内に入る。中も4人程並んでいる。4人掛けのテーブル二つとカウンター席が6席くらい?のとても狭い店内だ。 一番ベーシックなつけめんを選択。 50分待ってようやく着丼だ。たかだか1…
[84点] 特製濃厚そば@陽はまたのぼる 05月24日
仕事休み麺活デー2軒目は埼玉三郷(さなだ)の次は市川へ帰りすがら綾瀬のこの店に 13:30着予定であったが、結構道を間違え結局店に到着は13:50近く 近場のコイパがすべて満車のため少し離れた60分200円のところにイン 券売機で表題購入 程なく着丼 千葉…
[84点] 特製つけ麺特盛(500g) 肉切り落としトッピング@つけめん さなだ 05月24日
仕事休みの週末 宿題点であるこの店に市川より車で麺活 外環の下から途中江戸川沿いを通って約1時間のドライブの末店に到着 斜め向かいの1日300円のコイパにイン 12:00外待ちはなかったが入店すると中待ち1名 券売機で表題購入すればすぐに女性店員が受け取…
[90点] 大味玉つけめん+チャーシュー(1220円)@つけめん さなだ 05月23日
平日の夜、三郷駅。 駅から私なりに速足で15分。遠い。それでも食べログ百名店にも入っているし、部下の雑誌にも載っているしの名店には行かねばと思い初訪です。 開店まもない時間帯、先客2名です。後客多数。 六厘舎出身とのことで味は折り紙つき。 お店の案内による…
[79点] つけめん¥800@つけめん さなだ 05月19日
本年146杯目。 全くケアする気のなかった店w、連れ立たれての初訪にて、「つけめん¥800」ぉ。 ※やはり六厘舎系…「中華そば」ゎ少ししか売らない(原価と回転率ゆえに) ※南浦和が最近、改心したらしい? 多方向から、受賞しまくったアピの店内。 「出身」…
つけめん さなだ@三郷(埼玉) 「つけめん」 05月11日
つけめんの名店、「六厘舎」の出身という店主が手掛ける三郷の人気店。創業2014年(平成26年)、「つけめん さなだ」。 続きを読む…
[95点] 特製つけ麺 あつ ➕ 冷やつけ@つけめん さなだ 05月03日
初訪。 当日はつけ麺のみ。 スープ、麺共クオリティが高い。 つけ汁の鶏そぼろが良い味を出す。 麺がツルモチ、全粒粉入りか? 加水率バランスが良くスープに合っている。 美味い。 ラーメン食べてみたい。今後も注目したい。 ご馳走さまでした。…
つけめん さなだ 04月18日
だいぶお久しぶりになってしまったさなだ。  大玉つけめん+特盛。  うーん……  んー……  麺の瑞々しさ、つけダレの絶妙なバランス、相変わらず完璧なつけ麺。個人的には千葉の…
[90点] 辛つけ麺¥920➕特製¥190@つけめん さなだ 04月04日
仕事が休みになったので以前がらきになっていたこちらに初訪。 辛つけ麺を選びましたが辛さはそれ程ではなく子供さんでもいたたけるレベルですがけれはこれでオッケーです。 開化楼の太麺と相まって素晴らしい出来栄えで再訪確実を自分に誓いました。 皆さんにもおすすめし…
[86点] 味玉つけ麺¥900+替えあつ¥200@つけめん さなだ 03月02日
この日は、底の抜けた登山靴を買い替えに越谷のレイクニュータウンへ。 気分も新たに、体力作りとメタボ対策にいそしもうと考えています(^^) その後日帰り温泉へ行く前に、昼ラーすることに。 目指したのは、三郷市内のコチラ。 新規開店時のBMから早4年以上、よう…
[93点] つけめん@つけめん さなだ 02月05日
麺は極太のストレート。 ムチムチとコシのある食感。 ギュッと重量感。 美味しい。 スープは鶏の効いた豚骨魚介。 十分にインパクトがあるのに、 後味は、あっさり。 これがクセになる。 美味しい。 麺の上と、スープの中にチャーシュー。 メンマ、ネギ、海苔、魚粉…
[77点] 大味玉つけめん大盛@つけめん さなだ 02月03日
日曜日、江戸川に釣りでも行こうかと・・・その前にランチ。12:15、初訪です。 店内の食券機で、食券を買ってから待つシステム。ギリギリ店内待ちにはなれず、外待ち1人目です。ホールのお姉さんが案内してくれます。 待つこと10分で店内待ちに昇格。5分ほどでカウ…
自家製手もみ麺 鈴ノ木(狭山ヶ丘)醤油ラーメン 01月24日
おいおい 狭山市のサヤマガオカは流石に読めないよ と思いつつ近隣対応で訪れた街が狭山ヶ丘であったことだけは感謝を…自家製手もみ麺 鈴ノ木2018年10月OPEN。瞬く間に人気店と上り詰めた話題のお店。鈴木店主はカネキッチンや三郷さなだ店主と同門の名店六厘舎…
[83点] 大味玉つけめん@つけめん さなだ 12月23日
スープは、ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。 六厘舎の流れを確かに感じる王道系を。やや節系強めでバランス型 麺は極太のワシワシタイプ チャーシューは、レア、脂身2種に、準とろり味玉、メンマ、のり、ねぎ 六厘舎の流れを含むが独自の味のこだわりも感じる。瀬戸口さ…
加須の「藤ろう」にてラーメン&からあげ無料トッピング 12月23日
加須に今年2月オープンした「藤ろう」。2017年7月にオープンした 藤ひろ」の完全リニューアルです。 藤ひろ」は「もちもちの木」インスパでしたが、「藤ろう」は二郎系。店主さんは三郷の名店「つけめん さなだ」出身です。場所は駅から遠く、騎西城のすぐ近く。お店…

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