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麺屋 まほろ芭

住所:東京都大田区蒲田5-34-4 :[Y!地図]

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  1. 煮干
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  6. セカンドブランド

最新記事トップ30

[90点] 濃厚牡蠣煮干 具だくさん特製@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 08月21日
12:30頃 訪問 蒲田での打合せ仕事の前にランチで訪問。 初訪問です。 「麺屋 ねむ瑠」のセカンドブランド店ということでチェックしていたこちらへ。 奮発して表題の食券を購入。 麺はストレートの中細麺。 かための食感で風味のあるおいしい麺です。 スープは、…
[87点] 泥煮干中華そば「バカニボ」@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 08月19日
牡蠣と迷いましたが、麺屋 ねむ瑠で食べられなかったバカニボを 店主のワンオペですが提供は速かった。 セメントよりは茶色っぽいスープ 早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がウマー。 スープはその名の通りバカニボですが、エグミ、塩味はかなり抑えられていて食べや…
[90点] 濃厚牡蠣煮干中華そば 880円@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 08月16日
フラれたり、臨休に見舞われつつも、やっとのことで訪問出来た平日のランチタイム。 開店直後だったこともあり先客0名やがて満席。 BGMにももクロってのが記憶に新しい。 やがて届けられた我が一杯。 ベースは(濃厚な)鶏白湯煮干しなイメージですが牡蠣の旨味…
[88点] 濃厚牡蠣煮干しそば、煮玉子入り+替え玉@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 08月10日
初訪問! 麺屋ねむ瑠さんのセカンドブランドと聞いてテンション上がりまーす♪ 1240着先客8名 本日は亭主のワンオペの為 カウンター6席のみで 営業との事でした。 店内待ち2名に接続後客2名。 すぐに順番がきて 食券購入! 濃厚牡蠣煮干しそば 煮玉子入り9…
[85点] 泥煮干中華そばバカニボ@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 08月09日
7/31 12:00。 初訪。並びなし。回転いいです。 泥ニボですが塩っけが控えめ。 次は牡蠣を狙ってみます。…
【蒲田】麺屋 まほろ芭 08月07日
蒲田でラーメンMTG。蒲田久々来た。今日は新店の「まほろ芭」へ。本郷三丁目の「ねむ瑠」の2号店。「ねむ瑠」は烏賊煮干だったが今回は牡蠣煮干と来た!濃厚牡蠣煮干中華そば煮玉子入り(¥980)とそのまま食べられる替え玉(¥180)注文。松原店主のワンオペで大変…
麺屋 まほろ芭@蒲田 08月05日
蒲田の新店『まほろ芭』を訪問。 本郷三丁目の『ねむ瑠』の新しいブランドなのね。 別のお店に行く予定だったんですけど、その前に寄れそうかなと思い13時半頃到着。 外待ち4名ほどで待っていると、なんと私で売り切れ終了とのことでした。 あぶねー …
[92点] 濃厚牡蠣煮干具だくさん特製@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 08月03日
2018.8.1 8月から昼営業を開始したようで、 12時半に伺い、満卓 ドロっとした煮干スープは、 エグミはそこまで感じさせず、 牡蠣エキスで良い感じにまろやか 固めの細麺でスープに合います 具は、牡蠣2つ、チャーシュー、海苔、味玉、... 続きを見る …
蒲田『まほろ芭』 08月02日
一日中会社にいて帰るときに外に出ると、 あまりの暑さに驚くね。 とてつもなく暑い夏になりました。 冬より夏の方が断然好きだけど、あんまり暑いのもな。 会社はいそがしーです。 なかなかハードですよ。 さて、会社の帰りに新店探索。 もうとにかく暑い…
[90点] 濃厚牡蠣煮干中華そば + 白めし@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 08月02日
サクッと見るなら・・・ https://www.ramentabete.com/draft/LC_kf-xImVKhmdWZpAcEm29c9G8 YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/dsQE1y8GU2w <急に濃厚なのを求…
【今週のラーメン3348】 麺屋 まほろ芭 (東京・蒲田) 濃厚牡蛎煮干中華そば + 白めし ー頭ひとつ抜きんでる濃厚煮干滋味の溶け込み!蒲田西口の〇〇、東口のまほろ芭 08月02日
<急に濃厚なのを求めてしまって・・・噂聞きつけやってきた蒲田東口> 7月は猛暑のせいもあって「冷やしラーメン系」を連続して食べておりました。その反動なのか、どうもそればかりではバランスが悪い。なので急に濃厚なのを食べたくなります。先日は青森煮干の「ごくに…
[90点] 濃厚牡蠣煮干そば 牡蠣ニボ(¥880)@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 07月22日
ウマカキドロニボ! 本日はコチラ「麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA)」へ伺い「濃厚牡蠣煮干そば 牡蠣ニボ」を頂いて参りました。 場所は大田区民ホール・アプリコの裏手。前回伺った時は「濃厚売切」で泣く泣く退店。本日出直した次第です。お店に入り濃厚が売切じゃ…
蒲田でドロドロ牡蠣煮干しも疲労感ー101杯目  07月21日
麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA)東京都大田区蒲田5-34-4営業11:30ー14:30、17:30ー22:00(L.O.21:40)[土] 11:30ー14:30日曜、祝日休み「飛粋」から歩いて10分。気になっていた「ねむ瑠(本郷三丁目)」のセカンドブ…
蒲田でドロドロ牡蠣煮干しも疲労感ー101杯目  07月21日
麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA)東京都大田区蒲田5-34-4営業11:30ー14:30、17:30ー22:00(L.O.21:40)[土] 11:30ー14:30日曜、祝日休み「飛粋」から歩いて10分。気になっていた「ねむ瑠(本郷三丁目)」のセカンドブ…
[84点] 濃厚泥煮干中華そば+半熟煮玉子+替え玉@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 07月20日
7/20(金) 13:30頃に訪問。 この日から平日昼営業開始とのことで初訪。 スープは、通称「バカニボ」ということで見た目どおり濃厚煮干し。 と思いきや後味さらりなので、鶏白湯ではなく清湯を合わせているのだろうか。 エグミや苦みはほぼ無しで、塩分濃度も低…
まほろ芭 《東京都大田区》 07月16日
2018年7月14日(土) 85/1667 東京は蒲田の「麺屋 まほろ芭」に行ってきました。 コチラは、今年5月にオープンした新店で、東京は本郷の「麺屋 ねむ瑠」のセカンドブランドとのこと。 なかはらーめんさんの記事で見て、ずっと行きたいと思っていまし…
[85点] 濃厚牡蠣煮干中華そば@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 07月16日
7月 木曜日 ラーメン宮郎で汁なしそばをいただいた後、徒歩10分そこそこで到着しました。JR蒲田駅まで行き、向口に出て、そこから徒歩5分くらいです。近くに公共施設や公園があり、わかりやすいと思います。 19:00頃に到着すると、先客が6名いらっしゃいま…
まほろ芭@蒲田 07月14日
大相撲名古屋場所7日目の14日、新大関の栃ノ心が休場を届け出た。5戦全勝で迎えた6日目、小結玉鷲に敗れた一番で右足親指を痛め、側副靱帯損傷で全治約1カ月と診断された。今場所は19年ぶりに3横綱全員が休場する事態となっていたが、さらに優勝候補が欠け...…
[90点] 旨味だし淡麗煮玉子入り(醤油)@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 07月02日
7/2(月)20:00頃 初訪。 先客5名、後客1名。 店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。 丁度、私で満席でした。 5分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 表面を少し厚めに油が覆っておりスープ熱々で案の定、口の中を少々火傷しました^…
crab台風。 @ 人形町 07月01日
 6月16日(土)  蒲田にある まほろ芭」で牡蠣ラーメンを食べた後、もう一つの食べたい店へ移動。 牡蠣→蟹と海鮮づくしで攻めてみました。 店の名前は crab台風。」。 場所は人形町です。&n…
まほろ芭 @ 蒲田 06月29日
 6月16日(土)曇り  久しぶりの休みの土曜を迎えました。 なので、、、、、 訪問ハードルの高い(私の中で)店に行きました。 店の名前は まほろ芭」。 蒲田にあります。 下…
麺屋 まほろ芭 @ 蒲田[濃厚泥煮干中華そば、旨味だし淡麗中華そば、替え玉] 06月25日
5/16にオープンした「ねむ瑠@本郷三丁目」の2号店。 気になりつつも、昼営業は土曜のみと、個人的にハードルが高く、ようやくの初訪。 店内はカウンター6席にテーブル2×3卓ですが、店主さんワンオペのため、 カウンターのみでの営業。運よくすぐ入れましたが、…
[89点] 濃厚牡蠣煮干中華そば+具だくさん特製@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 06月23日
【訪問日:6月16日】 気分はガッツリ系な一杯を臨んだものの 翌日仕事にニンニクを残す訳にいかず、止む無く断念。 ならばと、趣向を変えて濃厚な煮干を求め 新しく出来た此方を目指す事に。 オーダーは、バカニボとも迷いましたが 牡蠣・鶏白湯を絡めた表題メニュー…
[88点] 味玉淡麗中華そば+替え玉@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 06月23日
本日、初訪です 14時前の到着で、最後の客となってしまい濃厚系は売り切れ、牡蠣狙いでしたが表題と塩を同行者とシェアしましたが、結果的にはクリーンヒットでした 店主さんお一人のオペレーションということで、ゆったりと待ちましょう、と思っていたら配膳です ビジュ…
[88点] うまだし淡麗中華そば+替え玉 油そば風@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 06月23日
休日のお昼に訪問。待ち無し。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 細麺。替玉込みは私の腹量りでは茹で前で280gくらいに感じます。 【感想】 スープは鶏だしでアッサリ、コクもあって好みのスープでした。相方の煮干は凪風でこってり。替玉は最初は油そばで頂き半分食…
魚豚 @ 梅屋敷 06月22日
  6月4日(月)晴れ     この日は、チョイと行きたい店に偵察。。。 (っつーか営業していると思い込んでいたので下調べ無し)   店の名は 「まほろ芭」 。   場所は蒲田にあります。   …
[80点] ☆濃厚泥煮干中華そば☆@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 06月18日
先日に初訪問。 今回は淡麗中華そばとまよあが、結局濃厚泥煮干中華そばと替え玉。 カウンター満席で5分程待って着席。 そして程なくして提供♪ スープはセメント色。 早速啜ってみると、仕上げ具合はどろりとシャバの間くらいの仕上げで マイルドさがある煮干しス..…
麺屋まほろ芭@東京都大田区蒲田旨味だし淡麗チャーシュー麺(塩)半熟煮玉子そのまま食べら... 06月09日
麺屋まほろ芭@東京都大田区蒲田 旨味だし淡麗チャーシュー麺(塩)…
[80点] 濃厚牡蠣煮干具だくさん特製@麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA) 06月07日
2018/6/6 19:10 待ち無し 濃厚牡蠣煮干具だくさん特製 スープはセメント系の煮干ベース。ここ数年でよく見かけるものの好きになれないタイプだが、塩味が適度に抑え気味で牡蠣の旨味が加わっており、細いストレート麺の心地良い食感と相まって、美味しく頂い…
麺屋まほろ芭@蒲田 06月07日
今年の31杯目は,まほろ芭です.本郷三丁目にあるねむ瑠の2号店.オープンしてまだ1か月もたっておらず,私としてはまだ行くのは早いんですが,都心まで出てる暇もないし,ねむ瑠の2号店なので,すでに安定しているに違いないということでね.場所としては蒲田と京急蒲田…

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