中華そば専門店 味幸

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[83点] バラチャーシュー@味幸 11月16日

｢バラチャーシュー、薬味、半ライス｣をいただきました 八王子ラーメンの名店へ初初訪問 土曜の開店20分前に到着して1巡目をget 入店と同時に店員さんに口頭で注文して着席後から着丼まではスムーズ提供で5分少々、素晴らしいオペレーションです 野菜の甘みを感じ…

[74点] ブラックらーめん 900円@らーめん にじいろ 11月05日

2025.11.5(水曜日)12:28訪問 八王子城に行く前に八王子ラーメンをと、 「味幸」なる店を目指します。 某スーパーの駐車場にバイクを置いて、さてラーメンを… …と臨休でした。おっと、当てが外れたぞ。 急遽「毎日がラーメン」で直近の店を検索して当店…

[90点] バラチャーシュー麺@味幸 09月15日

高尾駅から徒歩60分程度のこちラ。良い子は車やバスで行きましょう。 1983年オープンの老舗。アクセスはかなり鬼だが八王子ラーメンの店舗の中でも有数の人気を誇っている名店である。一時期は新宿にも支店があったそう。 土曜日12時前ごろ着。10番目に接続。20…

[89点] バラチャーシュー並 ¥1,000@味幸 09月15日

八王子ラーメンの人気店で気になっていたこちらへ…

[85点] バラチャーシュー並@味幸 08月01日

初めてお邪魔します。 感想としては王道の八王子ラーメンですね、煮干しなどの魚介系に走らず動物系と香味野菜でまとめたスープは、見た目とは裏腹に優しい味わいでめちゃくちゃ美味しい。 麺もざっくりとした食感、タマネギも甘くチャーシューはホロホロ。 凄く好みの八王…

[74点] 中華そば@味幸 06月12日

12時40分に到着。外待ち8名に接続。12時55分にカウンターへ昇格。13時03分に着丼。 麺は中細麺のストレート。 スープは八王子ラーメンらしい、多めのラードに醤油が強目に出ています。 トッピングは、ナルト、刻み玉ねぎ、チャーシュー、海苔、細くされたメン…

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1. らーめん にじいろ