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ラーメン モリン

住所:滋賀県大津市中央3-4-20 :[Y!地図]

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ラーメン モリン / 醤油が魅せます、Show You・・・湖国ブラック @滋賀県大津市大津駅前 10月02日
滋賀のご当地ラーメンとして県内のラーメン屋さん数店と何故かオムライス屋さんで提供されてきたこのメニューも、おそらく今年で10周年・・・のはず。滋賀ではすっかりお馴染みの一杯となりました。食べ慣れたからこそ定期的にいただきたくなるもので、提供店が少なくなった…
ラーメンモリン【トリトン】@滋賀 大津駅前 4.9.17 09月19日
食べたい限定と、訪問出来る日が被った⤴︎⤴︎ってーことで、トリトン食べとかなあかん奴、濃厚民族としてはモリンさんのトリトン必須豚と鶏チャーシューがオンされいいビジュアル、トロンとした茶濁スープ、そんなスープを一口、ぅぅ旨し、豚骨寄りで鶏感は微弱、もっちり…
ラーメンモリン【煮干し香るまぜそば】@滋賀 大津駅前 4.9.12 09月15日
店主の向上心、ええわぁ♪久しぶりに東京のラーメン食べたい、いつ行けるかな。ってーことで、煮干し香るまぜそば、唐揚げトッピ抜群のビジュアル、唾液が止まりません。先ずは、混ぜずに和えてくれてる麺を一口、あー旨いなぁ醤油タレと煮干の力が遺憾無く発揮されてます。…
ラーメンモリン【濃厚肉出汁旭系】@滋賀 大津駅前 4.8.27 09月09日
大津駅前の公園にビアガーデン登場、数年前にもやってましたね。コロナ前だったかな。主催は、どこか分かりませんが、再開おめでとうございます。ってーことで、旭系久しぶりに限定とバッティングしたかな。濃厚肉出汁旭系、唆られる。肉ちょい多めでオーダーするとドーンっ…
ラーメン モリン【雄印朗】@滋賀 大津駅前 4.7.27 09月09日
食べたくなるんです。中毒者ですね w ってーことで、 雄印朗 偶に食べたくなるんです。中毒者ですね w 着丼前から、印朗臭でテンションが上がってきます。ボリューム満点、ぐでんぐてんに混ぜ一口、うっ、旨い。極太麺とタレ脂モヤシが絡まり極上ハーモニー 〆飯で…
ラーメンモリン【たっちゃん】@滋賀 大津駅前 4.5.14 09月07日
どーんっ…
ラーメンモリン【肉まぜそば】@滋賀 大津駅前 4.5.14 09月07日
どーんっ …
ラーメンモリン【豚骨魚介つけ麺】@滋賀 大津駅前 4.5.2 09月07日
つけ麺きたー!豚骨きたー! ってーことで、 豚骨魚介つけ麺 & ごはん つけ麺きたー!豚骨きたー! 濃密な豚骨つけ汁、これでもかと豚の極味が押し寄せる。合わせられる、びろびろ平麺が、積載オーバー並みにつけ汁を乗せてくる。見た目通り美しく旨いロック…
ラーメンモリン【燕三条風まぜそば】@滋賀 大津駅前 4.4.13 09月04日
いつも楽しみで仕方ない。ってーことで、燕三条風まぜそば&ごはん唆られるビジュアル、背脂たっぷり♪迫力満点の久々にウッと来る一杯でした。幸せぇー麺完食後、絶対残すであろう脂油に白飯オーン、多めに残しておいたアオサがいい仕事かぁー旨し。 …
ラーメンモリン【煮干し香る油そば】@滋賀 大津駅前 4.4.2 09月04日
コロナでこんな頃ありましたねぇー祝夜の部再開!待ってました。ってーことで、煮干し香る油そば&肉マシマシ祝夜の部再開♪モリンさんの鉄板麺頂きました。これこれっ、中毒性ある麺とタレと極厚の肉塊のハーモニー、今回はアオサトッピされており、終盤の味変に。…
唐揚げ&俺のカレー黒@ラーメンモリン&肉食堂最後にカツ 大津駅前 09月04日
続くよねー♪ ってーことで、 唐揚げ & 俺のカレー黒 そろそろラーメンが食べたくなってきた。モリンが食べたくなってきた。そうだ唐揚げトッピングにしよう♪ 無敵の唐揚げ、冷えても旨い。カレー黒は 26 種のスパイスとテールがベースらしい、旨い。 …
ラーメン モリン / 磨きがかかったネオスタンダード・・・醤油ラーメン@滋賀県大津市大津駅前 09月02日
やっぱり、ええわー、コレ。限定や裏メニューに惹かれるのは確かですが、ごっつう洗練されたような気がする「ラーメン モリン」さんのTOPメニューである「醤油」。豚骨清湯ということでスタンダードなものを想像しますがチョット違う。アキラでもジローでもなければヒロシ…
ラーメン モリン / スパイス弾ける夏ここに・・・雄印朗@滋賀県大津市大津駅前 07月28日
これといった思い出も残さず夏が足早に去っていくのはいつものこと。年々、人生が味気なくなっていくこの季節、ちょっとスパイス加えて頑張ってみようじゃないかと、大津駅階段下の人生OVER DRIVE、「ラーメン モリン」さんです。夏季限定のPOPが張り出されてい…
ラーメンモリン【まぜそば】@滋賀 大津駅前 4.1.15 07月23日
いつもお持ち帰り麺ありがとうございます。今年一杯目の麺ってーことで、まぜそばいつも通り満足度高過ぎる一杯、麺を啜りながらご飯頬張る、肉を唐揚げを食べながらご飯頬張る。旨ぁー遅くなりましたが、麺生活のスタート …
ラーメンモリン【肉】@滋賀 大津駅前 4.1.1 07月22日
年末年始は、朝飯抜き。ってーことで、レアチャーシュー我が家のお節料理の一品には、モリンさんの豚と鶏映える。そして旨し。 …
ラーメンモリン【クリスマス丼】@滋賀 大津駅前 3.12.25 07月21日
毎年クリスマスは、モリンさんの一杯ってーことで、クリスマス丼クリスマスは、モリンさんのチキン⤴︎お持ち帰り、麺ではなく米で提供してくれました。迫力満点の一杯、器の大きさから想像する通り、どデカい豚バラがドーン!醤油で煮込んだと思われ、醤油のしゅんだ豚は米…
ラーメン モリン / 冷やしの季節に熱々煮干し・・・煮干しの醤油 @滋賀県大津市大津駅前 07月02日
完璧じゃん。しれっと帰ったけど、帰りの車中でガッツポーズしてしまいました。でも何でワテが。券売機横のスペシャルなPOPはしっかり目に入ってましたが、限定が続くと舌と胃袋が欲するのはやはりレギュラーになります。「ラーメン モリン」さんの煮干し。乱れることなく…
ラーメン モリン / ひえー、夏前にスペシャル来ました・・・太刀魚煮干しの冷やし @滋賀県大津市大津駅前 06月06日
5月下旬からしれっと販売開始された「モリンの夏'22」。今年こそは良い思い出を作りたいと考えたか、思い出予約済みか知らんけど、冷やしながらHOTな出で立ちで登場しました。「ラーメン モリン」さんの冷やしと言えば煮干しに塩と梅干しがお決まりだったた…
ラーメン モリン / 四十一才の初夏だから・・・煮干しの塩 @滋賀県大津市大津駅前 05月20日
遂にあの人とタメです、「ラーメン モリン」さん。もうすぐ迎えるはずの誕生日は感慨深いものがあるのでしょうね、実際いつか知らんけど。元祖でも天才でもないかもですが、この人の努力と向上心はそれを上回る魅力を生んだと思います。計算された結果オーライと必然のドヤ顔…
ラーメン モリン / GW、つけ麺の嵐吹く・・・豚骨魚介つけ麺 @滋賀県大津市大津駅前 05月10日
私も無事にいただくことが出来ました、「ラーメン モリン」さんのスペシャル限定。お風呂屋さんとのコラボ企画として本来なら2020年に提供される予定であったこの一杯、コロナ禍の影響もあり延期されていましたが、この度ようやくの実現、いい湯だな、いい麺だなというこ…
ラーメン モリン / 表があるから裏がある・・・背脂煮干しブラックつけ麺 @滋賀県大津市大津駅前 04月28日
久しぶりに「ラーメン モリン」さんでオサーンと宴。98%の無意味な会話に、喉と心を癒すアルコール。気が付けば閉店時間で隣りから聞こえる「なあなあ」の声に乗じて御対麺したのはSNSでよく目にする一杯でした。位置付けは定かではありませんが、裏メニューというか常…
[82点] 湖国ブラック@ラーメン モリン 04月26日
噂に聞く湖国ブラックを求めて、京都から新幹線で帰る前に大津まで足を伸ばしました。駅からすぐ近くなので、電車組には有難い立地。ちょっとお洒落な坂道を降りた角にありました。カウンターだけの狭い店内、券売機で買って着席です。5分ほどで登場しました。 確かにブラッ…
ラーメン モリン / 燕三条に想いを馳せて・・・燕三条風 @滋賀県大津市大津駅前 04月14日
4月から通常営業を再開された、大津駅前の「ラーメン モリン」さん。ようやく俺のモリン、やっぱりモリン、だからモリンが出来るようになって我が事を他人事のように一応喜んでみます。そんな日常が戻ったエイプリルフールの夜。カウンターの端から見飽きたオールドフェイス…

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