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揚子江ラーメン

住所:大阪府大阪市北区角田町7-17 :[Y!地図]

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62杯目 大阪梅田・揚子江ラーメン 超淡麗、チャーシューメン710円 10月30日
まじびっくりw さて、公式戦があっさり終わり、これはチャンスってことで狙っていたお店に行くことに、 揚子江ラーメン。 昔、いけちゃんのブログで見てきになっていたお店。なんで覚えていたかと言うと、これがまた独特。たぶんここじゃなきゃ食べられないんじゃ…
大阪 揚子江ラーメン 高殿店さんに行ってきました。 10月29日
10月29日 日曜日 昼 大阪 揚子江ラーメン高殿店(大阪市旭区高殿6ー15ー16)さん 食べログ大阪 揚子江ラーメン 名門 高殿店   https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27054549/ C定食…
[75点] チャーシューワンタン麺 760円@揚子江ラーメン 総本店 10月18日
塩ラーメン専門店 本日は夜遅かったのでとりあえず宿の近くのこちらのお店でお食事です。前回、ラーメンは物足りない感がありましたがこちらはボリューム感、コスパともに◎ 鶏ガラベースの上品なお味でした。 ごちそうさまでした。…
[73点] きしめんラーメン@揚子江ラーメン 総本店 09月10日
梅田の有名なラーメン店で前から気になっていたのですが、 塩ラーメンということで中々足が向かず。。 今回県外の友人が来たので初来店。 珍しいのできしめんを注文しました。 最初に食べた感想は、スープ薄っ!w 普段こってり豚骨に慣れてるせいかかなり薄く感じまし…
敦賀、鯖江へ青春切符とレンタカーで日帰り旅 長いでぇ 09月02日
27日(日)三週連続のお出かけ、青春18切符&レンタカーで若狭方面へ。なのに待ち合わせは新梅田食道街の「潮屋」って どーいうこと。スカ師匠は朝ご飯をちゃんと食べて一日をスタートするのがポリシー。弟子のワタクシに異論のあるはずもなく、おにぎり1個付きの朝定…
深夜遅くまで美味しい一杯を提供してくださいます!(大阪市北区曾根崎・揚子江ラーメン林記 お初天神店) 08月07日
こちらは大阪市北区曾根崎にある“揚子江ラーメン林記 お初天神店”さんです。実に深夜2時の訪店。。。店内に入るとまだまだお客様が普通にいらっしゃいます。さすがキタですね(^^♪もちろん注文させていただきましたのはシンプルに“ラーメン”です。なんとも云えないこ…
梅田の〆の一杯と云ったらここですね!!!(大阪市北区堂山町・揚子江ラーメン 名門) 07月29日
こちらは大阪梅田(堂山町)にある“揚子江ラーメン 名門 ”さんです。梅田で飲んだら、必ず〆の一杯で訪問します。もちろんいただきましたのは“ラーメン@700”です。注文してから配膳まで1分未満というのもウリかもしれません。スープは塩であっさりした味が特徴です…
揚子江ラーメン 緑橋店「ラーメン」 07月16日
ラーメン (550円) 東成区にある「揚子江ラーメン 緑橋店」に訪問してきました♪ 最寄り駅は地下鉄 緑橋駅になります。   メニューは...ラーメン・550円 ワンタンメン・650円 チャーシューメン・700円 チャーシューワンタン・750円…
【新店】ラーメン@揚子江ラーメン 阪急東通り店 07月05日
阪急東通り商店街に5月13日にオープンした 揚子江ラーメン 阪急東通り店さんを とよつねさん情報にて訪問してみました。 東通り商店街をまっすぐ東へむかうと、 アーケードの切れ目にそのお店はありました。 早速、お店の中へ突撃です。 店内に入ると・・・ 先客は…
揚子江ラーメン 阪急東通り店 07月04日
ラーメン(動物系+塩 600円)★★★☆スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,細モヤシ,春菊を使用。 このお店は北区にある『揚子江ラーメン』の支店にあたり、阪急東通り周辺に5月13日にオープンしたお店です。野口…
[72点] ラーメン 610円@揚子江ラーメン 総本店 06月26日
1964年創業の大阪梅田にある塩ラーメンの老舗。久しぶりにシンプルな塩ラーメンを頂きました。柔らかなお味でスープまで完食。ごちそうさまでした。…
[82点] 汁無坦々麺@大王 06月11日
汁無坦々麺@台湾ラーメン大王 in 新大阪 【真打ち登場!】 修業先である「揚子江ラーメン」タイプを出すこの店が、台湾ミンチを活かした汁無坦々麺を新メニューとしてスタートさせた。 麻(痺れ)は弱いが、胡麻ペーストの甘みと台湾ネイティヴな辛味。 固茹での中細…
[75点] ワンタンメン+焼き餃子@揚子江ラーメン 総本店 06月02日
【要約】あっさり薄味ながらじんわり旨味が楽しめる淡麗な塩ラーメン。 【入店状況】2017-06-02 1052入店。先客2名、後続4名。 【注文】ワンタンメン(660円)+焼き餃子(260円)。 【待ち時間】3分。極細麺ということもあってか提供は早い。餃子…
【大阪府の麺類等の歴史!】 05月31日
【大阪府の麺類等の歴史!】 まだまだ、探索中ですが、追加事項やご意見をいただきたく、2016年11月26日に心斎橋「大成閣」で開催されます【第33回:関西望麺会・2016冬の陣】に向けてUPしてみます。 ◆1584年(天正12年) 【蕎麦・うどん】 「す…

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