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Ramen 611
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- [90点] 【限定】濃厚鶏白湯×豚骨 煮干しまぜそば@Ramen611 11月13日
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約2年半ぶりに611さん 駐車場は店前と道路向かいにあります。 けっこう台数停められるのは嬉しい。 【限定】濃厚鶏白湯×豚骨 煮干しまぜそば：1200円 ラー友が大絶賛してたまぜそば…
- [77点] 蛤の中華そば 1000円@Ramen611 09月28日
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塩を注文している人が多いようですが、まずは醤油から。 大ぶりのチャーシューが美味そう。 まったりとした醤油スープに中細ストレート麺がよく絡んで、スルスル入っていきます。 鍋物の締めの残り汁に麺を入れたような、ふくよかな味わいの一杯でした。…
- Ramen 611@埼玉県入間市<鶏と豚の背脂中華そば> 06月19日
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訪問日: 2024.5.23 メニュー: 鶏と豚の背脂中華そば(\1000) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、箱根ヶ崎駅と狭山ヶ丘駅の中間辺り(どちらからも遠く離れている)にある「Ramen611」。 5月23日20:25頃の入店で先客…
- [96点] 蛤の塩そば@Ramen611 06月13日
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貝の旨味を存分に味わえるスープは秀逸！ 色々と試行錯誤して完成したのだろう。 さっぱりしているが、しっかりとした旨味のパンチがある。 細ストレート麺はコシ感がしっかりしていてスープに負けていない。 トッピングで目を引くのは蛤だが、せっかくだから3個くらい欲…
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