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Ramen 611

住所:埼玉県入間市宮寺611 :[Y!地図]

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  1. 箱根ヶ崎駅
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[85点] 蛤の塩そば(780円)@Ramen611 03月10日
3/9(土)11:05 前3後2 蛤メインの貝3種をスープ、たれ、油に使用しているとのこと。ほか、鶏と魚介も使ったトリプルスープだそう。蘊蓄通り貝の旨味が、貝らしい癖も伴いよく出ている。鶏と魚介のコクがしっかり下支えし、厚みも十分。香味油のまったりさが…
[84点] 特製蛤の塩そば@Ramen611 02月08日
凄い丁寧な調理だと感じるラーメンです。蛤の出汁半端ない!塩加減も良くコショーとの相性も抜群ですね。ホント旨いラーメンです…
Ramen611 (入間市) 01月26日
2019年1月19(土) 入間の課題店に初訪問。 Ramen611 さん 写真は帰るときのもの。 開店15分前で並び5名と人気店になってますね。 駐車場が沢山あるのが嬉しいです 限定も激しく気になりましたが、レギュラ…
今年の総括 2018 12月31日
今年も1年が終わりますね。 今年も生活が色々と変わりラーメンを食べに行くタイミングとかが中々難しく、1ヶ月に80杯近く食べた月もあれば15杯程度しか食べられなかった月もあり、ブログアップのタイムラグとかが大きくなってしまいスミマセン(^o^;) メディア関…
Ramen611 12月25日
軽車両【けいしゃりょう】[名]道路交通法で、エンジンを有さない自転車・荷車など。馬もね。道を変えたら近所に乗馬クラブがあると初めて知ったので。平成30年12月20日(木)年内にもう一度バイクのエンジンをかけておきたい。ということで、開店15分前着PP。開店…
[87点] 蛤の塩そば ¥780@Ramen611 12月16日
潮干狩りにいざ入間。予習では蛤は塩のみでしたが、醤油もラインナップされていました。暫し悩んで塩をポチッとな。 程なくして着丼、頂きまーす♪ まずはスープからひと啜り。 お品書きによるとお出汁には蛤に加えて二種の貝、そして鶏と魚介を用いているとの事です。 蛤…
[80点] 鶏白湯煮干しつけ麺あつもり800円+大盛100円@Ramen611 12月02日
12月2日(日)14時入店、すでに満席でした。今回はつけ麺あつもりを注文。着丼し記念撮影、結構太い麺です。食べごたえあり、結構お腹いっぱいです。あつもりなので、最後まで冷めずにいただくことができました。食った食った!…
[86点] 特製鶏白湯煮干しそば@Ramen611 11月28日
息子と一緒に訪問 土曜の13時過ぎ 外待ち無しで待つ事7分で入店。 息子は特製白湯煮干しつけ麺の大盛り。私は表題を 待つ事15分.. ちょっとオペが遅いか(-_-;) 中太低加水麺と鶏白湯のこってりに合わせた煮干しは大人しめ。病気の為食べにくいのに『特製』…
Ramen611 10月31日
high-tech【はいてく】[名]〔ハイ-テクノロジーの略〕タブレット(というかスマホだなアレは)に注文入力したらレジから伝票が出る。居酒屋・ファミレス的な専用端末いらないからラーメン屋でも導入できるって感じか。思わず思い浮かべた単語だけど、結構な死語よ…
Ramen 611@埼玉県入間市 10月22日
訪問日: 2018.8.26 メニュー: 鶏白湯煮干しつけ麺(\830) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、箱根ヶ崎駅と狭山ヶ丘駅の中間辺り(どちらからも遠く離れている)にある「Ramen611」。 8月26日14:00頃の入店で先客は…
[81点] 雲呑麺(醤油)¥1000@Ramen611 09月30日
2018.09.30(日)13:20 外待ち5名 駐車場一杯。相変わらず混んでいる。 昨日の麺が主役の某店がツイってたワンタン麺の写真ってここだったのね。 オープン直後に来て以来半年振りだが、つけ麺とワンタンがメニューに増えてたね。 入店13:40 店…

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