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麺屋 波のおと
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- 麺屋 波のおと@上牟田 ー刮目して見よー 03月11日
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塩らーめん 850円 ☆4.5福岡市博多区上牟田3-11-7 11:00ー21:00 日曜定休今日のお昼は「波のおと」。ここ3年くらい、年1で塩つけ麺食べてるけど、久しぶりにラーメン食…
- [84点] 塩らーめん(850円)@麺屋 波のおと 02月25日
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映えるを超える 通りがかりに久しぶり。 13時45分入店で先客10名後客10名以上。 掲題購入して着席、サービスのガリ・昆布を頂戴しながら待機。 穏やかな鶏の香りから始まる。 スッキリじんわり、そして微かにスパイシー。 後味で感じる仄かな辛味が好いんだ…
- [88点] 塩ラーメン@麺屋 波のおと 10月13日
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久々にこちらへ。 まずはスープ。鶏の旨味がしっかり味わえる仕上がりに熱々のスープは旨味最高。 つぎに麺。麺は平細ストレートでツルモチで食感良く美味しくいただきました。 最後にチャーシューなど。豚のロースレアチャーシューはしっとりで食感良く食べ応えあり…
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